PDA

View Full Version : [Giới thiệu sách] Nấu ăn nhanh chóng dễ dàng - Sushi & Sashimi



Kasumi
02-12-2007, 11:47 AM
Tên sách: Nấu ăn nhanh chóng dễ dàng - Sushi & Sashimi
Nhà XB: Văn Hóa Sài Gòn
Số trang: 66
Kích thước: 13x19cm
Giá: 21.000 VNĐ

Scan by Kasumi@JPN

http://img155.imageshack.us/img155/9476/52342501al8.th.jpg (http://img155.imageshack.us/my.php?image=52342501al8.jpg)http://img123.imageshack.us/img123/3316/34tx1.th.jpg (http://img123.imageshack.us/my.php?image=34tx1.jpg)

http://img47.imageshack.us/img47/2623/63023073lq9.th.jpg (http://img47.imageshack.us/my.php?image=63023073lq9.jpg)http://img132.imageshack.us/img132/7822/84826411ii8.th.jpg (http://img132.imageshack.us/my.php?image=84826411ii8.jpg)http://img221.imageshack.us/img221/6392/12712460qg5.th.jpg (http://img221.imageshack.us/my.php?image=12712460qg5.jpg)http://img527.imageshack.us/img527/130/83163722uc6.th.jpg (http://img527.imageshack.us/my.php?image=83163722uc6.jpg)

http://img158.imageshack.us/img158/3138/29586717pr6.th.jpg (http://img158.imageshack.us/my.php?image=29586717pr6.jpg)http://img50.imageshack.us/img50/4184/74727448aj5.th.jpg (http://img50.imageshack.us/my.php?image=74727448aj5.jpg)http://img50.imageshack.us/img50/6880/88985543su5.th.jpg (http://img50.imageshack.us/my.php?image=88985543su5.jpg)http://img114.imageshack.us/img114/1151/31265884zc4.th.jpg (http://img114.imageshack.us/my.php?image=31265884zc4.jpg)

HatakeKakashi
02-12-2007, 11:52 AM
sếp có biết nơi bán ở đâu ko :D

Kasumi
02-12-2007, 11:57 AM
http://img50.imageshack.us/img50/2191/10fn0.th.jpg (http://img50.imageshack.us/my.php?image=10fn0.jpg)http://img46.imageshack.us/img46/5788/11yj7.th.jpg (http://img46.imageshack.us/my.php?image=11yj7.jpg)http://img46.imageshack.us/img46/5289/12nr9.th.jpg (http://img46.imageshack.us/my.php?image=12nr9.jpg)http://img46.imageshack.us/img46/1112/13wd9.th.jpg (http://img46.imageshack.us/my.php?image=13wd9.jpg)

http://img46.imageshack.us/img46/6403/14on6.th.jpg (http://img46.imageshack.us/my.php?image=14on6.jpg)http://img114.imageshack.us/img114/6329/15ni6.th.jpg (http://img114.imageshack.us/my.php?image=15ni6.jpg)http://img114.imageshack.us/img114/4089/16bc9.th.jpg (http://img114.imageshack.us/my.php?image=16bc9.jpg)http://img114.imageshack.us/img114/6305/17ey2.th.jpg (http://img114.imageshack.us/my.php?image=17ey2.jpg)

Kasumi
02-12-2007, 12:00 PM
sếp có biết nơi bán ở đâu ko :D

ở nhà sách í :D Ka ở Nha Trang nên ko biết chổ bán ở các nơi khác, bạn có thể dạo các hiệu sách thử xem, nếu không có thì Ka có thể mua dùm và gửi cho bạn qua đường bưu điện ^^

Kasumi
02-12-2007, 12:08 PM
http://img220.imageshack.us/img220/164/18fe9.th.jpg (http://img220.imageshack.us/my.php?image=18fe9.jpg)http://img50.imageshack.us/img50/4623/19zq9.th.jpg (http://img50.imageshack.us/my.php?image=19zq9.jpg)http://img114.imageshack.us/img114/481/20rh8.th.jpg (http://img114.imageshack.us/my.php?image=20rh8.jpg)http://img50.imageshack.us/img50/7594/21od2.th.jpg (http://img50.imageshack.us/my.php?image=21od2.jpg)

http://img137.imageshack.us/img137/858/22nz0.th.jpg (http://img137.imageshack.us/my.php?image=22nz0.jpg)http://img110.imageshack.us/img110/9693/23gf2.th.jpg (http://img110.imageshack.us/my.php?image=23gf2.jpg)http://img158.imageshack.us/img158/852/24yr4.th.jpg (http://img158.imageshack.us/my.php?image=24yr4.jpg)http://img110.imageshack.us/img110/8044/25uc3.th.jpg (http://img110.imageshack.us/my.php?image=25uc3.jpg)

Kasumi
02-12-2007, 12:20 PM
http://img110.imageshack.us/img110/7996/26nf3.th.jpg (http://img110.imageshack.us/my.php?image=26nf3.jpg)http://img81.imageshack.us/img81/4079/27da5.th.jpg (http://img81.imageshack.us/my.php?image=27da5.jpg)http://img110.imageshack.us/img110/9715/28xa6.th.jpg (http://img110.imageshack.us/my.php?image=28xa6.jpg)http://img50.imageshack.us/img50/2895/29zv5.th.jpg (http://img50.imageshack.us/my.php?image=29zv5.jpg)

http://img132.imageshack.us/img132/3020/30wx6.th.jpg (http://img132.imageshack.us/my.php?image=30wx6.jpg)http://img132.imageshack.us/img132/2498/31dn4.th.jpg (http://img132.imageshack.us/my.php?image=31dn4.jpg)http://img504.imageshack.us/img504/9181/32ak0.th.jpg (http://img504.imageshack.us/my.php?image=32ak0.jpg)http://img50.imageshack.us/img50/7527/33ih6.th.jpg (http://img50.imageshack.us/my.php?image=33ih6.jpg)

HatakeKakashi
02-12-2007, 12:41 PM
uầy nhìn thích nhỉ
em mún mua một quyển
nhưng ko bít HN có bán hông nữa
tại sắp tham gia party Ẩm thực nên mún học :D

Kasumi
02-12-2007, 01:12 PM
chắc có vì là tphố lớn mà :D rảnh rỗi thì đi 1 vòng ở các hiệu sách lớn tìm thử xem ^^

HatakeKakashi
02-12-2007, 02:11 PM
vâng cảm ơn sếp
em sẽ đi lùng mua ngay

Hải Phong
02-12-2007, 04:04 PM
Quyển này của Nxb văn hóa Sài Gòn, ở HN hơi khó kiếm. còn 1 quyển nữa về ẩm thực Nhật : cách nấu các món ăn ưa thích của người Nhật

tungsalem
02-12-2007, 04:14 PM
U lên trên XuNhaSaBa ở trên phố Hai Bà Trưng ấy ở đó sách gì cũng có đặc biệt là sách ngoại văn

Hải Phong
02-12-2007, 04:19 PM
trên đấy toàn ngoại văn thôi, cái này là tiếng Việt mà

Kasumi
02-12-2007, 10:04 PM
Quyển này của Nxb văn hóa Sài Gòn, ở HN hơi khó kiếm. còn 1 quyển nữa về ẩm thực Nhật : cách nấu các món ăn ưa thích của người Nhật

3 quyển lận ^^ và Ka sẽ cố gắng giới thiệu từ từ vì Ka cũng mới chỉ tìm được 2 quyển à (quyển kia đang scan)

Hải Phong
02-12-2007, 11:44 PM
3 quyển lận ^^ và Ka sẽ cố gắng giới thiệu từ từ vì Ka cũng mới chỉ tìm được 2 quyển à (quyển kia đang scan)
Ka ơi cái ảnh scan lên bé quá, không đọc được chữ gì cả :| bạn để to ra đc k? Thanks

lv_tomohisa
17-12-2007, 06:50 PM
@Ka: muốn mua quyển mà bạn giới thiệu quá nhưg mà k tìm thấy. Nếu nhờ bạn mua giùm thì có thể cho tớ biết way of payment được k? :) Doumo :)

bel_tigon
09-06-2008, 09:55 PM
mấy cuốn này trong Fahasa bán nhiều lắm nhưng em chẳng biết j hết wa những chỉ dẫn trên giấy nếu có đĩa thì tốt hơn nhiều

Hải Phong
10-06-2008, 10:27 AM
Fahasa ở HN có k bạn ? nếu có thì cho mình xin cái địa chỉ nhé :D

..::Kani::..
04-07-2008, 01:07 AM
Ui nhưng mừh kiếm được sách roài thì kiếm nguyên liệu ở đâu ta?có nhiều nguyên liệu đọc choáng vì..hem biết là cái gì :D

Hải Phong
10-07-2008, 11:22 PM
vô siêu thị Nhật ý, đồ hơi mắc 1 chút nhưng mà đúng là nguyên liệu nhật, k thì tuỳ loại mà mình tìm nguyên liệu khác thay thế, ăn cũng ngon mà :) . tớ làm mazuki sushi bằng gạo nếp trộn với tẻ, dấm thì fa lấy dấm gạo hoặc dấm hoa quả fa với muối và đường chớ mua gạo Nhật 72k/bao, dấm làm sushi gần 100k/1 lọ nhỡ nhỡ về chỉ để cuốn sushi ăn thì xót lắm T^T

sweetdream2912
12-08-2008, 08:34 PM
sao mấy bạn thích Nhật thía nhỉ. Mình ăn mỗi món sushi là sém xĩu rùi, hic

Hải Phong
12-08-2008, 08:48 PM
Ồ món nhật đầu tiên bạn ăn là sushi ah ^^, món này nổi tiếng, nhưng k phải ai cũng ăn được, cũng món việt, có người ăn đc mắm tôm người không, hồi đầu tiên ăn rong biển tớ cũg phải nhè ra vì tanh,nhưng giờ thì nghiện rồi. Sao bạn k thử món Nhật khác dễ ăn hơn như korokke hay Okonomiyaki, rồi bạn sẽ thích món nhật thôi ^^,

cherry_chan
25-08-2008, 03:14 PM
vô siêu thị Nhật ý, đồ hơi mắc 1 chút nhưng mà đúng là nguyên liệu nhật, k thì tuỳ loại mà mình tìm nguyên liệu khác thay thế, ăn cũng ngon mà :) . tớ làm mazuki sushi bằng gạo nếp trộn với tẻ, dấm thì fa lấy dấm gạo hoặc dấm hoa quả fa với muối và đường chớ mua gạo Nhật 72k/bao, dấm làm sushi gần 100k/1 lọ nhỡ nhỡ về chỉ để cuốn sushi ăn thì xót lắm T^T
fa như thế nào nhỉ? chỉ mình với!

Hải Phong
25-08-2008, 03:23 PM
Pha dấm thì bọn tớ hay pha dấm gạo với đường với 1 chút xíu muối cho đậm. Còn tỉ lệ bao nhiêu thì thực ra tớ cũng k rõ vì làm ước lượng thôi, pha xong nếm thử 1 chút, vẫn chua chua là được nhưng vị chua sẽ dịu hơn vì mình cho đường mà, đừng nên để dấm ngọt quá, sau đó cho cơm nóng vào trộn với dấm, để hơi nguội 1 chút rồi mang cuốn sushi. trộn với cơm xog, ăn thử cơm hơi chua là đc :D
Gạo thì pha 1 phần nếp 4 phần tẻ, k thì dùng gạo tẻ bt nhưng dẻo cũng okie. Tớ dạo này lười toàn nấu tẻ không :D

candychan
30-08-2008, 02:54 PM
nhin` xem thix qa' nhi?but tơ' ơ? quang? tri. chăk' hok kiêm' dk ui`

heohamzb2
30-08-2008, 09:09 PM
chị ơi có thể mua dùm em cuốn này không ạ
Rất rất và cực kì quan tâm>.<

bam baby
20-09-2008, 09:46 PM
cám ơn sis đã scan sách, ;)

Nhân tiện em làm riêng 1 ebook tặng sis và JPN:

http://img216.imageshack.us/img216/5435/ebookpc8.jpg

http://www.mediafire.com/?j0vmxb2l0j9

tungsalem
22-09-2008, 12:19 PM
Ăn đồ sống dễ bị sán trui trong đầu ăn não đấy:be_beated:

kenzhu
23-09-2008, 06:04 PM
ở Hanoi hả? Ken biết chỗ bán: tầng 1 nhà sách Tràng Tiền hoắc tầng 2( tầng này bán sách dạy bằng tiếng Anh), chắc chắn có vì khi nào xuất hiện sách nào dạy ẩm thực Japan thì Ken mua ngay mà :crisp:

umi987
17-12-2008, 02:05 AM
ở HN có thể mua sách này ở Hiệu sách Bách Khoa, trong khu bách khoa ấy, trước thì tớ thấy bán ở cả mấy cửa hàng Vpp Hồng hà, Nhà sách Nguyễn Văn Cừ, nhưng bi giờ thì không biết.tuần trước bạn tớ mới mua ở bách khoa đấy