Kasumi
26-01-2008, 10:00 PM
Truyền thống sống mãi - Đồ lưu niệm ở Kyoto
Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc tham quan Kyoto, cố đô của Nhật Bản chưa?
Nếu có cơ hội đến đó, đây là một số món bạn sẽ muốn mua . Truyền thống thủ công của thành phố đã có hơn một ngàn năm. Ở Kyoto, có rất nhiều thứ đưa bạn đến gần hơn với quá khứ xa xôi .
Hàng thủ công được mạ hoặc dát vàng
Nghề thủ công đã phát triển đến mức độ tinh xảo ở Kyoto, một thành phố với rất nhiều chùa chiền. Ngày nay vàng được dùng để trang trí đồ vật , như vàng lá trên những vật đeo trước ngực này (trong hình gần; giá từ 10.000 yên trở lên) , và chiếc giỏ tre được sơn dầu trước , sau đó rắc vàng bụi lên (hình phía sau , giá 150.000)
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142926895O820660178.jpg
Quạt gấp
Vào mùa hè, quạt giúp ta được mát mẻ. Cả hai chiếc quạt này đều làm bằng nan tre phết giấy có hình minh họa. Tương đối rẻ (giá từ 2.500 yên) . Một số loại quạt gấp quan trọng được làm bằng gỗ đàn hương hoặc gỗ mun .
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142926923O077560760.jpg
Kẹo khô Hi-gashi
Một loại thức ăn ngọt truyền thống . Kẹo hi-gashi bao gồm rakugan (được làm bằng cách trộn một hỗn hợp bột đậu đỏ adzuki xay hoặc bột gạo nếp thấm ướt với nước đường), và aruheito (một loại kẹo trang trí). Loại kẹo này giữ được rất lâu. Ở đây, chúng được đựng trong một cái hộp hình ngăn tủ nhỏ dễ thương gọi là chiyo-tansu (2.730 yên) . Có lẽ đây là món quà lưu niệm tuyệt vời .
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142926969O284729338.jpg
Bánh Yatsuhashi
Một trong những loại bánh kẹo nổi tiếng nhất của Kyoto. Được làm bằng cách trộn bột gạo hấp với đường và quế tráng mỏng ra rồi đem nướng. (giá một hộp 270 gram là 1.050 yên)
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142926979O421939199.jpg
Đồ thủ công bằng tre
Mùa hè nóng nực và mùa đông lạnh lẽo ở Kyoto tạo điều kiện lý tưởng cho một số loại tre được dùng làm đồ thủ công chất lượng cao, như mành tre Kyo sudare. những bức mành được dùng để che nắng, hay để ngăn phòng tạm thời. Chỉ cần nhìn thấy chúng, người ta cũng cảm thấy mát mẻ trong một ngày nóng nực. Những cửa hàng đặc biệt bán rất nhiều loại đồ làm bằng tre, trong đó có cả giỏ và bình hoa (giá của mành tre từ 5.000 yên)
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142927061O562771049.jpg
Bài : Fukushima Emi
Ảnh : Takeda Norihisa
theo Hagakure @ FTU
Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc tham quan Kyoto, cố đô của Nhật Bản chưa?
Nếu có cơ hội đến đó, đây là một số món bạn sẽ muốn mua . Truyền thống thủ công của thành phố đã có hơn một ngàn năm. Ở Kyoto, có rất nhiều thứ đưa bạn đến gần hơn với quá khứ xa xôi .
Hàng thủ công được mạ hoặc dát vàng
Nghề thủ công đã phát triển đến mức độ tinh xảo ở Kyoto, một thành phố với rất nhiều chùa chiền. Ngày nay vàng được dùng để trang trí đồ vật , như vàng lá trên những vật đeo trước ngực này (trong hình gần; giá từ 10.000 yên trở lên) , và chiếc giỏ tre được sơn dầu trước , sau đó rắc vàng bụi lên (hình phía sau , giá 150.000)
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142926895O820660178.jpg
Quạt gấp
Vào mùa hè, quạt giúp ta được mát mẻ. Cả hai chiếc quạt này đều làm bằng nan tre phết giấy có hình minh họa. Tương đối rẻ (giá từ 2.500 yên) . Một số loại quạt gấp quan trọng được làm bằng gỗ đàn hương hoặc gỗ mun .
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142926923O077560760.jpg
Kẹo khô Hi-gashi
Một loại thức ăn ngọt truyền thống . Kẹo hi-gashi bao gồm rakugan (được làm bằng cách trộn một hỗn hợp bột đậu đỏ adzuki xay hoặc bột gạo nếp thấm ướt với nước đường), và aruheito (một loại kẹo trang trí). Loại kẹo này giữ được rất lâu. Ở đây, chúng được đựng trong một cái hộp hình ngăn tủ nhỏ dễ thương gọi là chiyo-tansu (2.730 yên) . Có lẽ đây là món quà lưu niệm tuyệt vời .
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142926969O284729338.jpg
Bánh Yatsuhashi
Một trong những loại bánh kẹo nổi tiếng nhất của Kyoto. Được làm bằng cách trộn bột gạo hấp với đường và quế tráng mỏng ra rồi đem nướng. (giá một hộp 270 gram là 1.050 yên)
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142926979O421939199.jpg
Đồ thủ công bằng tre
Mùa hè nóng nực và mùa đông lạnh lẽo ở Kyoto tạo điều kiện lý tưởng cho một số loại tre được dùng làm đồ thủ công chất lượng cao, như mành tre Kyo sudare. những bức mành được dùng để che nắng, hay để ngăn phòng tạm thời. Chỉ cần nhìn thấy chúng, người ta cũng cảm thấy mát mẻ trong một ngày nóng nực. Những cửa hàng đặc biệt bán rất nhiều loại đồ làm bằng tre, trong đó có cả giỏ và bình hoa (giá của mành tre từ 5.000 yên)
http://photo-origin.tickle.com/image/142/9/2/O/142927061O562771049.jpg
Bài : Fukushima Emi
Ảnh : Takeda Norihisa
theo Hagakure @ FTU