†
08-01-2009, 05:52 PM
http://files.myopera.com/funnytamanegi/blog/com%20mang%201%20copy.jpg
Nguyên liệu (cho 5 bát):
- Gạo...200g (hạt tròn)
- Măng...100g
- Thịt đùi gà...100g
- Nấm rơm...3 cây
- Rượu...2 thìa canh
- Nước tương...2 thìa canh
- Mirin...1 thìa canh
Cách làm :
1. Măng luộc lên, thái mỏng miếng 2.5*3cm. Thịt gà thái vuông quân cờ, nấm thái mỏng.
2. Gạo vo khoảng 30 phút trước khi nấu, để ráo nước.
3. Cho gạo vào nồi cơm điện, măng, thịt gà, nấm rơm xếp lên trên. Rượu, nước tương, mirin đổ vào cùng lượng nước vừa đủ, nấu chín.
Theo funnytamanegi's blog
Nguyên liệu (cho 5 bát):
- Gạo...200g (hạt tròn)
- Măng...100g
- Thịt đùi gà...100g
- Nấm rơm...3 cây
- Rượu...2 thìa canh
- Nước tương...2 thìa canh
- Mirin...1 thìa canh
Cách làm :
1. Măng luộc lên, thái mỏng miếng 2.5*3cm. Thịt gà thái vuông quân cờ, nấm thái mỏng.
2. Gạo vo khoảng 30 phút trước khi nấu, để ráo nước.
3. Cho gạo vào nồi cơm điện, măng, thịt gà, nấm rơm xếp lên trên. Rượu, nước tương, mirin đổ vào cùng lượng nước vừa đủ, nấu chín.
Theo funnytamanegi's blog