BioShock
02-03-2006, 07:05 PM
Sao nhiều năm nghiên cứu cái món ăn $$^&&^$$ này. DIE đã lần mò đc công thức cực hay để chiên cho thành công.
Nguyên liệu:
-2 muỗng canh dầu thực vật.
-3 củ hành (khoảng 226g), cắt lát mỏng.
-4 nhúm đường.1 muỗng canh giấm thơm.
-muối và tiêu xay.
-4 cái trứng gà nhỏ.
Cách làm:
-Cho dầu vào một cái chảo không dính, đun nóng.
-Cho hành vào, xào cho vàng, hạ nhỏ lửa và hầm trong 12 phút, cho 2 muỗng canh nước và đường vào, nấu thêm 3 phút nữa.
-Cho giấm vào và nấu cho đến khi bốc hơi.
-Cho muối và tiêu vào để nếm.
-Đập trứng, từng cái một, vào trong một cái tách và cho riêng từng cái trứng vào chảo. Nấu trong một phút và lấy xuống khỏi bếp.
Trình bày:
-Cho lên dĩa, làm láng với cơm... xong.
Nguyên liệu:
-2 muỗng canh dầu thực vật.
-3 củ hành (khoảng 226g), cắt lát mỏng.
-4 nhúm đường.1 muỗng canh giấm thơm.
-muối và tiêu xay.
-4 cái trứng gà nhỏ.
Cách làm:
-Cho dầu vào một cái chảo không dính, đun nóng.
-Cho hành vào, xào cho vàng, hạ nhỏ lửa và hầm trong 12 phút, cho 2 muỗng canh nước và đường vào, nấu thêm 3 phút nữa.
-Cho giấm vào và nấu cho đến khi bốc hơi.
-Cho muối và tiêu vào để nếm.
-Đập trứng, từng cái một, vào trong một cái tách và cho riêng từng cái trứng vào chảo. Nấu trong một phút và lấy xuống khỏi bếp.
Trình bày:
-Cho lên dĩa, làm láng với cơm... xong.