BioShock
03-03-2006, 07:14 PM
Chuẩn bị:
- 2 trái xoài khoảng 700g
- 5 quả trứng gà
- 450 ml kem tươi
- 3,5 muỗng đường
Thực hiện:
- Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn.
- Đánh trứng, đường và kem thật đều, sau đó cho xoài đã xay vào rồi đổ ra các khuôn nhỏ hoặc các cốc nhựa nhỏ, mỏng. Lấy giấy bạc đậy miệng khuôn, dùng dây thun cột miệng khuôn lại.
- Hấp cách thủy trong vòng 30 phút. Khi nước sôi, để nhỏ lửa.
- Sau đó lấy bánh ra để nguội.
Cách ăn:
-Có thể dùng những miếng xoài xắt hạt lựu, dâu tây để trang trí trên mặt bánh cho đẹp mắt.
-Ăn nguội hoặc để tủ lạnh, tùy thích.
- 2 trái xoài khoảng 700g
- 5 quả trứng gà
- 450 ml kem tươi
- 3,5 muỗng đường
Thực hiện:
- Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn.
- Đánh trứng, đường và kem thật đều, sau đó cho xoài đã xay vào rồi đổ ra các khuôn nhỏ hoặc các cốc nhựa nhỏ, mỏng. Lấy giấy bạc đậy miệng khuôn, dùng dây thun cột miệng khuôn lại.
- Hấp cách thủy trong vòng 30 phút. Khi nước sôi, để nhỏ lửa.
- Sau đó lấy bánh ra để nguội.
Cách ăn:
-Có thể dùng những miếng xoài xắt hạt lựu, dâu tây để trang trí trên mặt bánh cho đẹp mắt.
-Ăn nguội hoặc để tủ lạnh, tùy thích.