Trứng omelette xì–kul

[Riiko]

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/7/28/2258/emaitrung-nuong280709mbttrungnguyenlieu2.jpg
- 50gr ngô ngọt
- 40gr đậu đen hầm kĩ (hoặc đậu hà lan)
- 4 quả trứng
- ½ hộp sữa chua (khoảng 2 thìa to)
- Một ít hành lá

Nếu không thích ngô và đậu thì các bạn có thể dùng khoai tây, cà chua, ớt chuông…
Đến phần hành động này:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/7/28/2258/emaitrung-nuong280709mbttrung12.jpg
Bước 1:
- Trộn đều ngô, đậu với một chút muối, hạt tiêu nhé!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/7/28/2258/emaitrung-nuong280709mbttrung22.jpg
Bước 2:
- Cho đậu và ngô vào khuôn nè… và chỉ cho khoảng ½ khuôn thôi đó.


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/7/28/2258/emaitrung-nuong280709mbttrung32.jpg
- Teens nào chơi sang, cho thêm một chút phomat vụn vào thì càng ngon nhá!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/7/28/2258/emaitrung-nuong280709mbttrung42.jpg
Bước 3:
- Rót trứng đã đánh tan với hành lá băm nhỏ và sữa chua vào ¾ khuôn nghen.


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/7/28/2258/emaitrung-nuong280709mbttrung52.jpg
Bước 4:
- Dùng dĩa đảo đều mọi thứ rùi cho vào lò nướng ở 1800C trong khoảng 20’.

Mách nhỏ: nếu hem có lò nướng thì các bạn cho trứng vào hấp nha!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/07/28/280709MBTtrungsp1.jpg
Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon cả

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/07/28/280709MBTtrungsp2.jpg
Hoặc là để ăn sáng cũng hợp lý đấy nhỉ?

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/07/28/280709MBTtrungsp3.jpg
Sẽ không bị ngấy như trứng hấp với thịt đâu

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/07/28/280709MBTtrungsp4.jpg
Mà mùi vị lại rất mới nữa chứ!
Nguồn: Kênh14