PDA

View Full Version : Trứng luộc không phải bóc vỏ



Riiko
30-08-2009, 10:50 AM
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/8/27/1616/emaitrung-luoc-giam270809mbttrungnguyenlieu2.jpg
- Trứng gà
- 500ml nước
- 20ml giấm

Đến phần hành động này:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/8/27/1616/emaitrung-luoc-giam270809mbttrung12.jpg
Bước 1:
- Đun sôi nước với giấm trước đã nhé!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/8/27/1616/emaitrung-luoc-giam270809mbttrung22.jpg
Bước 2:
- Đập trứng ra một cái bát. Các bạn phải cẩn thận đó! Lòng đỏ trứng mà vỡ là hỏng đó!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/8/27/1616/emaitrung-luoc-giam270809mbttrung32.jpg
Bước 3:
- Trước khi cho trứng vào nồi, các bạn dùng thìa khuấy một vòng để giảm bớt nhiệt độ của nước nhá!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/8/27/1616/emaitrung-luoc-giam270809mbttrung42.jpg
- Đổ trứng vào nè. Chú ý đổ sao cho lòng đỏ trứng ở giữa nha!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/8/27/1616/emaitrung-luoc-giam270809mbttrung52.jpg
Bước 4:
- Dùng thìa lật để trứng chín đều và sau vài phút là ta có thể vớt trứng ra được rùi.

Trứng luộc kiểu này phải ăn lòng đào mới ngon!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/08/27/270809MBTtrungsp1.jpg
Măm măm với thịt nướng nhá!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/08/27/270809MBTtrungsp2.jpg
Hoặc ăn cùng với bánh mì hay salad cũng ngon lắm đó!
Nguồn: Kênh14