Sayuri_chan
27-07-2010, 12:00 AM
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cá bào Nhật (Katsuobushi)
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchiennguyenlieu2.jpg
- Đậu phụ (đậu hũ)
- Vừng rang (mè)
- 1 quả trứng
- 30gr bột mì
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Trộn đều cá bào với vừng để làm lớp “áo” cho đậu nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchien12.jpg
Bước 2:
- Đánh tan trứng với bột nè. Các bạn nên nêm nếm một chút muối và đường vào trứng cho đậu được ngon hơn nha!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchien22.jpg
Bước 3:
- Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchien32.jpg
Bước 4:
- Nhúng đậu vào trứng rồi lăn qua cá bào. Sau đó, chiên cho đậu thật vàng là xong!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchien42.jpg
Vàng ruộm và giòn thật là giòn nhá!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/03/030410MBTdauchiensp1.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/03/030410MBTdauchiensp2.jpg
Đậu mang hương thơm đậm đà của cá nên ăn với cơm là hợp nhất!
Chấm xì dầu cho đúng kiểu nghen!
Từ Internet (http://webthehinh.com/forums/t9704/) :D
- Cá bào Nhật (Katsuobushi)
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchiennguyenlieu2.jpg
- Đậu phụ (đậu hũ)
- Vừng rang (mè)
- 1 quả trứng
- 30gr bột mì
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Trộn đều cá bào với vừng để làm lớp “áo” cho đậu nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchien12.jpg
Bước 2:
- Đánh tan trứng với bột nè. Các bạn nên nêm nếm một chút muối và đường vào trứng cho đậu được ngon hơn nha!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchien22.jpg
Bước 3:
- Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchien32.jpg
Bước 4:
- Nhúng đậu vào trứng rồi lăn qua cá bào. Sau đó, chiên cho đậu thật vàng là xong!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/4/3/121/emaidau-chien-ca030410mbtdauchien42.jpg
Vàng ruộm và giòn thật là giòn nhá!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/03/030410MBTdauchiensp1.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/03/030410MBTdauchiensp2.jpg
Đậu mang hương thơm đậm đà của cá nên ăn với cơm là hợp nhất!
Chấm xì dầu cho đúng kiểu nghen!
Từ Internet (http://webthehinh.com/forums/t9704/) :D