PDA

View Full Version : Gốm sứ Kutani Nhật Bản - nơi tinh hoa truyền thống hội tụ



Sayuri_chan
07-05-2011, 02:43 AM
Tại DesignTide Tokyo 2010 (https://designtide.jp/) năm nay, Nhà thiết kế người Tây Ban Nha Jaime Hayón (http://www.hayonstudio.com/) kết hợp với Công ty gốm sứ truyền thống Nhật Bản Kamide-Choemon-gama đã cho ra mắt một bộ sưu tập các sản phẩm gốm sứ truyền thống hết sức ấn tượng. Bộ sưu tập được lấy cảm hứng từ truyền thống văn hóa đặc sắc của Nhật bản, đặc biệt là nét tinh tế trong văn hóa ẩm thực truyền thống Nhật Bản, trong đó mỗi sản phẩm là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo có được từ sự tìm tòi và sáng tạo không ngừng nghỉ của nhà thiết kế tài năng Jaime Hayón.

Sự kết hợp giữa Jaime Hayón và công ty Kamide-Choemon-gama được xuất phát từ một câu hỏi rất tình cờ của Maruwakaya đặt ra cho Jaime Hayón tại Designtide Tokyo 2009: “Ông có quan tâm đến việc cộng tác với một công ty tên tuổi như Kamide-Choemon-gama để sản xuất ra những sản phẩm gốm sứ thủ công mỹ nghệ truyền thống độc đáo với sự kết hợp giữa những ý tưởng sáng tạo của một nhà thiết kế tài ba như ông và kỹ năng khéo léo, tinh xảo của những người thợ thủ công lành nghề bậc nhất của Choemon không?”. Câu trả lời mà họ đã nhận được từ Jaime Hayón là: “Có”. Và quả thật, vài tháng sau đó, dự án hợp tác giữa hai tên tuổi danh tiếng này đã được hiện thực hóa.


http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-4.jpg

Kamide Choemon-gama được thành lập từ năm 1879 tại Terai Mura. Với kinh nghiệm từ hơn 130 năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống Nhật Bản, danh tiếng của Choemon đã được khẳng định với vô số sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo bậc nhất được tạo nên từ sự tài hoa của những người thợ lành nghề và sự khéo léo, tỉ mỉ của những đôi bàn tay điêu luyện. Từ những bộ đồ ăn cho đến những bộ đồ trà đều được Kamide Choemon-gama tạo nên với kỹ thuật thủ công truyền thống độc đáo đã được lưu truyền từ đời này qua đời khác. Bởi vậy, giá trị lịch sử và vẻ đẹp truyền thống luôn là nét đặc trưng dễ thấy trong bất kỳ một sản phẩm nào của công ty. Mỗi sản phẩm được tạo nên không chỉ từ thành quả của quá trình tư duy sáng tạo của nhà thiết kế mà còn từ cả một quá trình đầu tư trau chuốt kỹ lưỡng về cả kiểu dáng, chất kiệu, màu sắc và giá trị nghệ thuật của người thợ thủ công.


http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-11.jpg

http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-2.jpg

http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-3.jpg

http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-5.jpg

http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-6.jpg

http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-7.jpg

Bởi vậy, khi thiết kế bộ đồ ăn cho Kamide Choemon-gama, Hayón không chỉ dừng lại ở một thiết kế đơn giản mà theo ông nó phải chứa đựng và thể hiện được nhiều điều hơn thế. Đó là tính lịch sử, giá trị văn hóa, tầm quan trọng của việc tạo nên mối quan hệ mật thiết giữa thực khách và sự hài hòa với tất cả các yếu tố xung quanh, trong đó quan trọng nhất vẫn là yếu tố con người. Ông cho rằng đó chính là nét đặc trưng trong văn hóa truyền thống của người Nhật Bản, đặc biệt là khi tất cả mọi thứ trên bàn ăn được tạo nên dựa trên mối quan hệ và sự liên kết giữa mọi người ngồi trong bàn ăn với văn hóa ẩm thực, nghệ thuật sắp đặt và bộ đồ ăn được sử dụng. Mục đích của Hayón là sáng tạo nên những sản phẩm thiết kế có khả năng giúp mọi người nhận ra được mối quan hệ gắn kết đó.


http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-1.jpg

http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-9.jpg

Thông qua hệ tư tưởng này, có 1 từ vừa có thể liên kết các nhà thiết kế lại vừa có thể tổng hợp tất cả ý nghĩa của sự sáng tạo này. Từ này cũng đã trở thành tiêu đề của cuộc triển lãm của Keigo Kamide diễn ra vào tháng 1/2010 mang tên “Tsunagari” (có nghĩa là mối quan hệ hay mối liên hệ). Để hiểu được ý nghĩa sâu xa chứa đựng trong từ này, Tsunagari Hayón và Keigo Kamide đã quyết định thực hiện 1 chuyến đi để trải nghiệm và tìm hiểu thêm về nét văn hóa truyền thống độc đáo của người Nhật Bản. Cuộc hành trình đã được diễn ra tại khu phố cổ Asakua, trong đó chủ yếu là những trải nghiệm về những lễ nghi truyền thống xoay quanh văn hóa ẩm thực, phong cách ăn truyền thống Kaiseki của người Nhật và nghệ thuật biểu diễn nhạc kịch cổ truyền Kabuki của Nhật Bản… Hayón đã thực sự hiểu thêm về biểu tượng ý nghĩa và tầm quan trọng của các kỹ năng và kỹ thuật trong việc chuẩn bị các bữa ăn cũng như nghệ thuật sắp đặt trên bàn ăn theo các phong cách khác nhau dành cho người sử dụng với từng bữa ăn. Từ màu sắc, kiểu dáng, trọng lượng đến mẫu mã được thiết kế khác nhau, rất phong phú, đa dạng để phục vụ cho từng bữa ăn riêng mang lại cho chúng tầm quan trọng và ý nghĩa sâu xa. Điều này xuất phát từ nguồn cảm hứng sáng tạo và mối quan hệ (Tsunagari) được thể hiện ngay trong những mẫu thiết kế của họ.


http://www.blackdee.net/sites/default/files/4-1-11/jaime-hayon/jaime-hayon-porcelain-tableware-for-choemon-in-maruwakaya-yatzer-12.jpg

Những sản phẩm sáng tạo này không chỉ thể hiện sự tài năng và vốn kiến thức mà nó còn thể hiện rõ nét những xúc cảm rất thật xuất phát từ những rung động trong chính tâm hồn của mỗi người và từ những dấu ấn đầy ý nghĩa trong cuộc sống thường ngày. Chẳng hạn như khi một người mẹ chồng (hay mẹ vợ) chào đón một gia đình mới quây quần bên bàn ăn, hay ông bà chào đón những đứa cháu thân yêu của mình đến ăn bữa cơm cuối tuần, và có khi chỉ đơn giản là việc người vợ chuẩn bị một tách trà thảo mộc cho người chồng. Chính vì thế mà những vật dụng này đã trở nên là một phần không thể thiếu vào những dịp đặc biệt quan trọng trong cuộc đời của mỗi con người.

Motif chủ đạo trong những sản phẩm thiết kế của Jaime Hayón vẫn là sự kết hợp giữa tính hình học và sự hóm hỉnh, tươi vui với hai tông màu chính là xanh nước biển và trắng cùng mới màu đỏ nhạt dành cho những khoảnh khắc ấm áp, sâu lắng. Ông đã tạo ra một nét bản sắc rất riêng, rất mới nhưng vẫn thể hiện được nguồn gốc và tầm quan trọng của tính lịch sử cũng như nét văn hóa truyền thống tốt đẹp trong các sản phẩm của Choemon.

Giá trị truyền thống luôn được đặc biệt coi trọng trong những thiết kế dành cho thời đại mới. Đây chính là điều cốt lõi và mối quan hệ có ý nghĩa sâu sắc chứa đựng bên trong những bộ đồ ăn này và điều này lý giải cho lý do vì sao mà mọi người lại ngưỡng mộ và yêu mến những sản phẩm sáng tạo của Jaime Hayón đến vậy.


(nguồn: yatzer (http://yatzer.com/Jaime-Hayon-for-Choemon-gama))
Dịch http://www.blackdee.net (http://www.blackdee.net/story/gom-su-kutani-nhat-ban-noi-tinh-hoa-truyen-thong-hoi-tu)@Phương Lan

fablepc
07-05-2011, 09:04 PM
Mấy đồ gốm sứ này đẹp quá :x
Lại toàn là màu mình ưa thích nữa. Nhưng mà chắc chả nỡ dùng những cốc này uống nước. :D