Thiên đường hòa bình ở thành phố Hiraizumi, tỉnh Iwate

[Kasumi]

Hiraizumi nằm cách thủ đô Tokyo đến 450km về phía Bắc nhưng đi bằng xe lửa cao tốc từ Tokyo đến thành phố này chỉ mất khoảng 2 tiếng rưỡi đồng hồ. Nằm ở phía Nam của tỉnh Iwate, thành phố Hiraizumi hiện có số dân khoảng 8.500 người. Hình ảnh đầu tiên hiện ra khi đến với Hiraizumi là vẻ đẹp của những cánh đồng lúa trải dài. Nơi đây nổi tiếng với các loại gạo chất lượng cao.

Cách đây khoảng 900 năm, Hiraizumi là nơi duy nhất có sự phát triển được ví ngang tầm với thủ đô Heian-kyo của Nhật Bản, tức thành phố Kyoto ngày nay. Hiraizumi nổi tiếng với nhiều ngôi chùa ẩn mình giữa những khu vườn tuyệt đẹp với cây cối xanh mát.

Vùng đất này trở nên thịnh vượng trong thời cai quản của dòng họ Fujiwara vào thế kỷ XII. Quần thể kiến trúc đền đài, chùa chiền, vườn cây và các di tích khảo cổ trước đây do dòng họ này dựng lên đã giúp Hiraizumi được Tổ chức Giáo dục – Khoa học và Văn hóa của Liên Hiệp Quốc (UNESCO) công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới vào tháng 6/2011.

Chùa Chuson-ji là một trong những di sản văn hóa ở Hiraizumi. Điện thờ Konjiki-do thể hiện đỉnh cao sự tinh xảo của các thợ thủ công tài hoa và nhắc đến một truyền thuyết kể rằng, Nhật Bản là đất nước của những kho vàng. Toàn bộ phần kết cấu của điện thờ Konjiki-do, trừ phần mái, được làm từ vàng nguyên chất. Những họa tiết trang trí bằng vàng và hoa văn khảm xà cừ tạo nên vẻ tráng lệ cho điện thờ. Đây là một trong các kiến trúc kiệt tác của thế kỷ thứ XII ở Nhật Bản và là một trong số ít công trình Phật giáo bọc vàng đẹp nhất, lộng lẫy nhất trên thế giới.


http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/Chuson-ji1.jpg

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/Chuson-ji2.jpg
Chùa Chuson-ji

Chùa Chuson-ji, được xây dựng dưới thời của Fujiwara no Kiyohira, lãnh chúa đầu tiên của dòng họ Fujiwara. Ông qua đời một cách thanh thản và ngôi mộ của ông được đặt dưới các bức tượng Phật tại gian thờ chính trong chùa Chuson-ji, theo ước nguyện trước khi mất.

Mochi là bánh dày truyền thống của Nhật Bản. Loại bánh này được làm từ bột gạo và có ý nghĩa là mang lại sự may mắn. Bánh Mochi còn là vật cúng không thể thiếu của các gia đình Nhật Bản vào dịp năm mới và những lễ hội khác. Có nhiều cách để chế biến món bánh này, vì thế, có đến hơn 150 loại bánh Mochi khác nhau. Mochi có thể được ăn chung với tôm, thịt gà…

Mỗi món Mochi có một thứ tự ăn riêng mà chúng ta phải tuân theo. Món đầu tiên được đặt ở góc dưới bên trái của mâm và các món kế tiếp sẽ được đặt theo chiều kim đồng hồ. Thực khách phải ăn hết món này rồi mới được ăn món kế. Nếu gia vị của một món Mochi còn đọng lại trong miệng thì các bạn ăn dưa chua để tráng miệng rồi ăn tiếp món kế.


http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/mochi1.jpg

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/mochi2.jpg

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/mochi3.jpg

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/mochi4.jpg

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/mochi6.jpg

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/mochi7.jpg
Có đến 150 loại bánh Mochi khác nhau

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/mochi5.jpg
Kiểu mẫu trang trí bánh Mochi truyền thống dùng trong dịp Năm mới

Hiraizumi là một trung tâm của nghề thủ công truyền thống ở Nhật Bản. Washi là một loại giấy được làm bằng tay truyền thống của Nhật Bản. Washi thường được sản xuất từ vỏ của một trong 3 loại cây bản địa là Kozo, Mitsumata và Gampi. Cách làm ra giấy này được tin là bắt nguồn từ những người ở của các lãnh chúa dòng họ Fujiwara. Sau khi dòng họ này sụp đổ, những người ở đó đã đến sống ở miền núi và dựa vào nghề làm giấy vốn có của mình. Tại Hiraizumi hiện nay chỉ còn 2 gia đình làm giấy washi thủ công.

Người thợ thủ công sử dụng cây Kozo để làm ra giấy washi. Hiraizumi là một vùng đất có khí hậu thích hợp để cây Kozo phát triển tốt. Thớ gỗ là phần cứng cáp nhất và cũng là phần được sử dụng nhiều nhất để làm giấy washi.


http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/washi1.jpg

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/washi2.jpg

http://thvl.vn/wp-content/uploads/2012/01/washi3.jpg
Giấy Washi

Đến Hiraizumi, thật thú vị khi được tận mắt ngắm nhìn vẻ đẹp tráng lệ của điện thờ Konjiki-do làm bằng vàng và hiểu thêm về lịch sử của một số nghề truyền thống. Và một điều quan trọng nữa là khi đến Hiraizumi, chúng ta có được cảm giác của một vùng đất thanh bình, một thiên đường hòa bình.


Anh Dũng
THVL

[Kasumi]

Hiraizumi - Nơi lý tưởng cho những người thích yên tĩnh

Hiraizumi nằm cách trung tâm của vùng Tohoku. Về phía đông dòng sông Kitakamigawa, đi từ Bắc vào Nam qua quận Iwate và đổ vào Thái Bình Dương. Phía Bắc Fujiwara, một gia đình quý tộc cai trị vùng Tohoku trong khoảng 100 năm từ cuối thế kỷ 11, thành lập cơ sở hoạt động ở đây để xây dựng một nhà nước độc đáo trong nền văn hóa, mà có thể được coi như là một thiên đường hòa bình gương mẫu, không bị ảnh hưởng bởi những xung đột.


https://lh6.googleusercontent.com/-nn5F5O00GfQ/T5jTuBARn6I/AAAAAAAAGQE/jTjoJUvpuRs/s374/jfdb111117.jpg

Được biết đến với ngôi đền Phật giáo và cảnh quan khu vườn, các khái niệm về Tịnh Độ Phật giáo, đền thờ, tượng được trang trí bằng vàng sản xuất trong khu vực, cũng như các khu vườn tuyệt đẹp, Hiraizumi đã được ghi nhận là Di sản Thế giới UNESCO vào tháng 6 năm 2011.

Biểu tượng khát vọng của Hiraizumi là hòa bình và thịnh vượng được biểu hiện trong Chuson-ji, một ngôi đền được xây dựng trong năm 1105 bởi Fujiwara Kiyohira, người sáng lập của chính quyền các Fujiwara phía Bắc, và ngôi đền này được coi là một biểu tượng lớn của nền văn hóa Hiraizumi. Fujiwara Kiyohira tuyên bố ý định của mình bằng văn bản trong Chuson-ji đã được dựng lên để thể hiện mong muốn hòa bình và phục hồi từ cuộc chiến tranh cũng là để an ủi linh hồn của những người vô tội đã mất đi cuộc sống của họ trong chiến tranh.


https://lh3.googleusercontent.com/-sC0szaElFpI/T5jTuH6mvTI/AAAAAAAAGQI/tTjtnUMQmec/s360/jfdc111117.jpg https://lh5.googleusercontent.com/-wsor61V4qjU/T5jTuB3U9VI/AAAAAAAAGQM/1ZbNtPlvrBE/s360/jfdd111117.jpg

Mất khoảng 25 phút đi bộ hoặc 10 phút đi xe bus từ ga Hiraizumi, du khách sẽ đến được Tsukimizaka, một khu vực tiếp cận với dốc của ngôi đền Chuson-ji, cả hai mặt đều đối diện với cây tuyết tùng lớn. Tsukimizaka được cho là một phần của lộ Okudaido mà Fujiwara Kiyohira đã xây dựng trong khu vực Tohoku. Đường cao tốc phục vụ như một phương tiện cho các Fujiwara phía Bắc để mở rộng thương mại với những vùng khác ở Nhật Bản, và thương mại đã mở rộng vượt ra ngoài biên giới với phía Bắc châu Á, Trung Quốc và quần đảo Ryukyu.

Trong số các mặt hàng xuất khẩu chính của khu vực là bụi vàng, một nguồn tài nguyên phong phú và được cho là một trong những yếu tố dẫn đến những truyền thuyết về Zipangu, "đất vàng". Như để biện minh cho một cái nhìn như vậy, một hội trường lớn bằng vàng tại Chuson-ji, được biết đến là Konjikido, là một cấu trúc hoàn toàn được bao phủ trong lá vàng, và nó vẫn không hề thay đổi từ khi nó được xây dựng trong năm 1124 đến nay. Bên trong, trần nhà và sàn nhà phủ đầy lá vàng, tượng Đức Phật Di Đà Nyorai và 32 tượng Phật khác cũng đều lấp lánh màu vàng sang trọng. Các bệ và các cột được trang trí bằng sơn mài và khảm ngọc trai với các biểu tượng của Tịnh Độ, truyền đạt mong muốn của Fujiwara Kiyohira là xây dựng một nhà nước hòa bình và thịnh vượng.

Cùng với Chuson-ji, một ví dụ sinh động thể hiện ý tưởng của Phật giáo Tịnh Độ là khu vườn tại đền Motsu-ji. Được xây dựng bởi Fujiwara Motohira và Fujiwara Hidehira, các nhà lãnh đạo thứ hai và thứ ba của chính quyền phía Bắc Fujiwara, được hoàn thành cách đây khoảng 830 năm, ngôi chùa đã từng là một phức hợp lớn với 40 phòng chùa và hơn 500 tu sĩ.

Vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời trong khe núi


https://lh3.googleusercontent.com/-vdpL2cMjOrM/T5jTuszIO6I/AAAAAAAAGQk/IJ_Kl3bGR68/s280/jfdf111117.jpg

Hiraizumi không chỉ phong phú trong di sản văn hóa, mà nó còn là một khu vực của vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời. Hẻm núi Genbi là một ví dụ rõ nhất. Có dòng chảy chỉ rộng vài mét giữa các tảng đá lớn và những tảng đá kỳ lạ, du khách có thể tận hưởng đầy đủ vẻ đẹp hoa anh đào nở vào mùa xuân, cây xanh tươi tốt vào mùa hè, lá đỏ vào mùa thu, và khung cảnh tuyết rơi trong mùa đông. Phổ biến nhất với du khách chính là món bánh bao gạo nếp được bán bởi một xưởng làm trà trên đường mòn được vận chuyển cho khách hàng bằng một sợi dây xâu thành chuỗi qua các khe núi. Ở đây du khách có thể thưởng thức vẻ đẹp của các vách đá dốc đứng cao 100 mét, và chèo thuyền qua một khe núi dốc nhẹ nhàng.

Thưởng thức mùi vị độc đáo của Tohoku


https://lh5.googleusercontent.com/-lT3t-QEAKGU/T5jTukqCv-I/AAAAAAAAGQc/rjMfpfdfoEE/s280/jfde111117.jpg

Một đặc sản của khu vực không thể bỏ qua là wanko soba, mì kiều mạch được ăn theo rất nhiều phong cách độc đáo. Hiraizumi cũng được biết đến như một trong những khu vực sản xuất lúa gạo ngon nhất Nhật Bản, và điển hình là junmai-shu sake, một loại rượu sake Nhật Bản được làm từ gạo trồng tại địa phương. Ngoài ra còn rất nhiều trang trại gia súc trong khu vực, và đặc biệt là thịt bò Maezawa, đại diện cho đỉnh cao chất lượng thịt bò đến từ những con bò đen Nhật Bản. Các món ăn nhẹ địa phương bao gồm Nambu senbei, bánh quy giòn làm bằng bột nhào với nước. Những chiếc bánh quy giòn ngọt là quà tặng cho du khách mang về nhà làm quà cho bạn bè. Những món quà lưu niệm phổ biến khác bao gồm nồi Nambu làm từ sắt chất lượng cao của khu vực. Màu đen của sơn mài sẽ tạo nên vẻ đẹp tự nhiên cho món quà lưu niệm này.


https://lh4.googleusercontent.com/-esQNQOp-pxo/T5jTvLbbVpI/AAAAAAAAGQw/W9TOJiTQ60I/s248/jfdh111117.jpg https://lh3.googleusercontent.com/-_IcOr7Q-oQE/T5jTvXot40I/AAAAAAAAGQ4/0cWfYtK79ZM/s248/jfdi111117.jpg

Nhiều thế kỷ trước, một nền tảng đã được đặt ở Hiraizumi dựa trên Tịnh Độ Phật giáo là nguyên tắc cho sự thịnh vượng, hòa bình và tăng trưởng trong Tohoku. Ngày nay, Hiraizumi một lần nữa được xem như ngọn hải đăng của hy vọng cho Tohoku phấn đấu để phục hồi từ thiên tai ngày 11 tháng 3 và tái tạo hòa bình và thịnh vượng - một đặc trưng của khu vực này trong suốt nhiều thế kỷ qua.


https://lh6.googleusercontent.com/-1QdiLdMPheM/T5jTur2f-wI/AAAAAAAAGQo/a3PTpBiqoKo/s248/jfdg111117.jpg


Theo nama.edu

[cupcake]

bánh mochi ngon quá.
thành phố hiraizumi có cảnh hùng vĩ quá
ước gì mình có cơ hội tới chơi
:61-xp: