Taichi
02-09-2006, 06:15 PM
Bánh Ngọt Pháp Quốc Việt- 30B Đoàn Trần Nghiệp.
ĐT: 049743099- 0904397744-0915397794.
Nhân dịp sinh nhật, đầy tháng, lễ kỷ niệm...ngoài những bông hoa tươi thắm, những món quả dễ thương mọi người còn hay chọn thêm một chiếc bánh thật đẹp. Cái khó ở đây là hàng bánh nào? Đi trên bất cứ con phố lớn nhỏ nào ở Hà Nội bạn đều thấy có ít nhất một hàng bánh ngọt cỡ trung, mà thương hiệu bánh ngọt Pháp được treo tràn lan.
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/5/2006/08/anhgoc/banhngot7.jpg
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/5/2006/08/anhgoc/banhngot4.jpg
Người Hà Nội bây giờ đã qua cái thời ăn chỉ để no, mặc cho đủ ấm.Với cuộc sống ngày càng phát triển, càng đi lên, chúng ta hướng đến những nhu cầu cao hơn, ăn ngon và mặc đẹp.
Nhưng đâu là bánh ngọt Pháp đích thực? Hàng bánh nào ngon và quan trọng là an toàn thực phẩm?
Sau thời gian lang thang mua sắm mệt nhoài ở tòa tháp đôi Vincom, mời bạn ghé thử vào hàng bánh ngọt Quốc Việt. Một cửa hàng nhỏ nhắn ở số 30B Đoàn Trần Nghiệp, đối diện với Vincom. Với 80.000-120.000, bạn đã có một chiếc bánh sinh nhật sang trọng, vị ngon đặc biệt. Nếu quá hoa mắt trước đủ loại bánh, chỉ 2.000 đồng bạn đã có một miếng bánh nhỏ để ăn thử. Không trang hoàng hào nhoáng, không trưng biển hiệu màu mè, nhưng vẫn được những người Hà Nội sành ăn biết đến vì chính hương vị bánh ngọt Pháp của mình.
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/5/2006/08/anhgoc/banhngot21.jpg
White Chocolate
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/5/2006/08/anhgoc/banhngot5.jpg
Fruit Cake
Đây cũng chính là thương hiệu của ông chủ Quốc Việt. Với anh, chất lượng bánh luôn được đặt lên hàng đầu. Anh đã có 15 năm kinh nghiệm trong nghề tại các khách sạn 5 sao ở Việt Nam cùng nguyên liệu từ các hãng nổi tiếng của Châu Âu như Chocolate Bỉ, kem Wipping Newzealand, bơ Úc....cộng thêm kinh nghiệm được học từ những người thày nổi tiếng của Pháp.
Ông chủ - người thợ làm bánh tài hoa Quốc Việt khi chế biến đã kết hợp kỹ thuật làm bánh của người Pháp với cảm hứng riêng của mình theo cái "gu" của người Việt Nam. Bánh của Quốc Việt không có vị ngọt đậm của đường như thường thấy mà nổi lên là vị béo tinh khiết, đậm hơn mà không gây ngán. Đặc biệt, người thưởng thức dường như cảm thấy một cái gì đó rất lạ, khó giải thích, khó nắm bắt một cái gì đó mà chỉ cần ăn vào là người ta nhận ra ngay chỉ có ở Bánh Ngọt Pháp Quốc Việt mà thôi.
Một điều đặc biệt nữa mà bánh ngọt Quốc Việt được sự lựa chọn của người tiêu dùng là: an toàn thực phẩm. Ở cái thời buổi "bệnh vào từ miệng", món nào cũng sợ có chât phụ gia này thì điều đó thực sự quan trọng với nguời tiêu dùng. Ông chủ Quốc Việt luôn ý thức được điều đó, anh không bao giờ dùng các loại phẩm màu hoặc hương liệu công nghiệp để pha chế.
Chính vì thế, bánh của ảnh chỉ có thể để được 2-3 ngày, trong điều kiện bảo quản mát. "Nếu theo tiêu chí kinh doanh thì lỗ, nhưng lương tâm người làm bếp không cho phép tôi đùa với sức khỏe người tiêu dùng", anh tâm sự
ĐT: 049743099- 0904397744-0915397794.
Nhân dịp sinh nhật, đầy tháng, lễ kỷ niệm...ngoài những bông hoa tươi thắm, những món quả dễ thương mọi người còn hay chọn thêm một chiếc bánh thật đẹp. Cái khó ở đây là hàng bánh nào? Đi trên bất cứ con phố lớn nhỏ nào ở Hà Nội bạn đều thấy có ít nhất một hàng bánh ngọt cỡ trung, mà thương hiệu bánh ngọt Pháp được treo tràn lan.
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/5/2006/08/anhgoc/banhngot7.jpg
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/5/2006/08/anhgoc/banhngot4.jpg
Người Hà Nội bây giờ đã qua cái thời ăn chỉ để no, mặc cho đủ ấm.Với cuộc sống ngày càng phát triển, càng đi lên, chúng ta hướng đến những nhu cầu cao hơn, ăn ngon và mặc đẹp.
Nhưng đâu là bánh ngọt Pháp đích thực? Hàng bánh nào ngon và quan trọng là an toàn thực phẩm?
Sau thời gian lang thang mua sắm mệt nhoài ở tòa tháp đôi Vincom, mời bạn ghé thử vào hàng bánh ngọt Quốc Việt. Một cửa hàng nhỏ nhắn ở số 30B Đoàn Trần Nghiệp, đối diện với Vincom. Với 80.000-120.000, bạn đã có một chiếc bánh sinh nhật sang trọng, vị ngon đặc biệt. Nếu quá hoa mắt trước đủ loại bánh, chỉ 2.000 đồng bạn đã có một miếng bánh nhỏ để ăn thử. Không trang hoàng hào nhoáng, không trưng biển hiệu màu mè, nhưng vẫn được những người Hà Nội sành ăn biết đến vì chính hương vị bánh ngọt Pháp của mình.
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/5/2006/08/anhgoc/banhngot21.jpg
White Chocolate
http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/5/2006/08/anhgoc/banhngot5.jpg
Fruit Cake
Đây cũng chính là thương hiệu của ông chủ Quốc Việt. Với anh, chất lượng bánh luôn được đặt lên hàng đầu. Anh đã có 15 năm kinh nghiệm trong nghề tại các khách sạn 5 sao ở Việt Nam cùng nguyên liệu từ các hãng nổi tiếng của Châu Âu như Chocolate Bỉ, kem Wipping Newzealand, bơ Úc....cộng thêm kinh nghiệm được học từ những người thày nổi tiếng của Pháp.
Ông chủ - người thợ làm bánh tài hoa Quốc Việt khi chế biến đã kết hợp kỹ thuật làm bánh của người Pháp với cảm hứng riêng của mình theo cái "gu" của người Việt Nam. Bánh của Quốc Việt không có vị ngọt đậm của đường như thường thấy mà nổi lên là vị béo tinh khiết, đậm hơn mà không gây ngán. Đặc biệt, người thưởng thức dường như cảm thấy một cái gì đó rất lạ, khó giải thích, khó nắm bắt một cái gì đó mà chỉ cần ăn vào là người ta nhận ra ngay chỉ có ở Bánh Ngọt Pháp Quốc Việt mà thôi.
Một điều đặc biệt nữa mà bánh ngọt Quốc Việt được sự lựa chọn của người tiêu dùng là: an toàn thực phẩm. Ở cái thời buổi "bệnh vào từ miệng", món nào cũng sợ có chât phụ gia này thì điều đó thực sự quan trọng với nguời tiêu dùng. Ông chủ Quốc Việt luôn ý thức được điều đó, anh không bao giờ dùng các loại phẩm màu hoặc hương liệu công nghiệp để pha chế.
Chính vì thế, bánh của ảnh chỉ có thể để được 2-3 ngày, trong điều kiện bảo quản mát. "Nếu theo tiêu chí kinh doanh thì lỗ, nhưng lương tâm người làm bếp không cho phép tôi đùa với sức khỏe người tiêu dùng", anh tâm sự