[Giới thiệu] Hishi Mochi, món bánh dành cho các bé gái

[Kasumi]

Ngày lễ Hina Matsuri sẽ không thể trọn vẹn nếu trên bàn tiệc ngày hôm đó không có món bánh Hishi Mochi. Món bánh này được làm từ bột gạo với 3 sắc màu được trình bày theo thứ tự sau

Màu xanh lá ở dưới cùng, tượng trưng cho sự tươi tắn của mùa hè hay sự tốt lành. Màu trắng ở giữa, tượng trưng cho những bông tuyết mùa đông hay sự tinh khiết. Màu hồng ở trên cùng, tượng trưng cho cánh anh đào ngày xuân, hay sự tươi mới. Chiếc bánh mang cảm giác của cả 3 mùa này là món bánh đặc trưng cho ngày lễ Hina Matsuri, với hương vị thanh tao ngọt ngào.


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/slot6/HishiMochi1.jpg

Có thể thêm các tầng bánh màu đỏ, hay màu vàng và có khi Hishi Mochi được trang trí lên tới 7 tầng bánh. Song, rất ít khi bạn thấy sắc màu vàng – tượng trưng của mùa thu trên chiếc bánh Hishi Mochi. Ấy là bởi trong Hishi Mochi, người Nhật Bản đã đem vào đó quan niệm “không có mùa thu tàn úa” trong cuộc đời của mỗi người thiếu nữ mà sẽ luôn chỉ có: sự tươi mới, tinh khiết và đầy tràn của 3 mùa.


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/slot6/E381B2E38197E38282E381A1.jpg

Về hình dáng, chiếc bánh Hishi Mochi tái hiện dáng vẻ của kim cương bởi cũng theo quan niệm của người Nhật Bản, kim cương là biểu tượng cho sự trường tồn vĩnh viễn, mang theo mong ước về một cuộc sống thật trường thọ và sung túc. Hishi Mochi thường được các ông bố và bà mẹ mua tại các cửa tiệm làm bánh Hishi Mochi có lịch sử lâu đời trong vùng.


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/slot6/L0031_MED.jpg


Công ty Tư vấn GD&ĐT Nam Á

--

Này ko phải là Hishi Mochi nhưng mờ là bánh trong ngày bé gái, đẹp quá nên up lên :">


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/slot6/hinaasobi.jpg

[Ngọc_san]

các món Nhật nhìn rất thanh thoát, nhỏ nhắn nhưng ko rất cầu kỳ:33-ebby:
bánh này chắc phải ngọt lắm đây. Hồi đó dc bạn cho 1 cái bánh làm từ bí đỏ phải nói nó ngọt bà cố lun mà cũng có tí xíu giống 2 cái trên, nhìn khá đẹp mắt:45-shy:

[teenwitch]

"dành cho các bé gái" là bé cỡ nào hở ss Ka?
*tuki* chắc em quá luống rồi:22-idle:
Tối nay ăn bằng mắt toàn món ngon ko hà:12-drool::12-drool:

[nic-chan]

"dành cho các bé gái" là bé cỡ nào hở ss Ka?
*tuki* chắc em quá luống rồi:22-idle:
Tối nay ăn bằng mắt toàn món ngon ko hà:12-drool::12-drool:

em với ss vẫn thuộc hàng bé mà ss Witch (chỉ là bé bự thôi):40-pu::40-pu:
Mà ss Ka ơi cho e hỏi...bánh này ngọt dữ lắm k ạ??:60-xd::60-xd:

[Kasumi]

Witch: Còn là 'gái' thì được ;))

Ở Nhật khi cô gái về nhà chồng thì được mang theo vài con làm bùa may mắn í, truyền thống là vậy chứ ko rõ thanh niên hiện đại thời nay còn tin và làm theo hem nữa :D

Hikka: ss chưa ăn loại này nhưng mấy loại khác ss từng thử thì cái nào cũng ngọt cả :D

[nic-chan]

^
Nếu ngọt thì e chịu..e k ăn ngọt đc ss ơi. Mong là nó đừng ngọt :39-pray::39-pray:

[Kasumi]

Ss ko chắc nhưng mà wagashi thì cũng đâu đó 90% là ngọt quéo họng quéo lưỡi nhá ;))
*ôi từ địa phương :">*

[nic-chan]

^
Rồi xong :41-QQ::41-QQ: xem như là e k có duyên với e nó rồi :10-cry::10-cry::10-cry: