[Thảo luận] Nhà hàng - quán ăn Nhật ở TP. Hồ Chí Minh

[Kasumi]

Nhà hàng Nhật Bản ở TP Hồ Chí Minh

Nhà hàng Nhật Bản Chuồn Chuồn Đỏ
Địa chỉ: 38 Hai Bà Trưng, Quận 1 , TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: 090 3721700

Nhà hàng Nhật Bản Sushishop
Địa chỉ: 159 Đồng Khởi, Lầu 1, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: 088234910

Nhà hàng Nhật Bản Kuru Kuru Sushi
Địa chỉ: 129 Nguyễn Du, Quận 1 , TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08 63.24 35 66

Nhà hàng Nhật Bản Samurai
Địa chỉ: 15A7 Lê Thánh Tôn - Quận 1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08. 3 825039

Nhà hàng Nhật Bản Hakata
Địa chỉ: Orchid Hotel, 29 Thái Văn Lung, Q. 1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3825 8480

Nhà hàng Nhật Bản Sakura Bento
Địa chỉ: 15B3 Lê Thánh Tôn, Q. 1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3823 1631 / 08.3824 4350

The Sushi Bar (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=532971&viewfull=1#post532971)

- NHÀ HÀNG SUSHI BAR 1
Địa chỉ: số 2, Lê Thánh Tôn Q.1, TPHCM
Điện thoại: (08) 38238042 – (08) 38244491
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:30

- NHÀ HÀNG SUSHI BAR 2
Địa chỉ: Lầu 5, ZEN PLAZA, 54-56 Nguyễn Trãi. Q.1, TPHCM
Điện thoại: (08) 39250377- (08) 39250378
Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00

- NHÀ HÀNG SUSHI BAR 3
Địa chỉ: Số 54, Nguyễn Đình Chiểu, Q1, HCMC
Điện thoại: (08) 39118618 – (08) 39118818
Thời gian mở cửa: 10:00 – 23:30

- NHÀ HÀNG SUSHI BAR 4
Địa chỉ: Saigon Court Lầu 2- 149 Nguyễn Đình Chiểu, Q.3, TPHCM
Điện thoại: (08) 39301937 – (08) 39300294 Ext 777
Fax: (08) 3930 0294
Thời gian mở cửa: 6:00 – 22:00

- NHÀ HÀNG SUSHI BAR 5
Địa chỉ: Lầu 4 Thien Son Plaza – 800 Nguyễn Văn Linh Q.7, TPHCM
Điện thoại: (08) 54110084 – (08) 54110085
Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00

- NHÀ HÀNG SUSHI BAR 6
Địa chỉ : KUMHO LINK Tầng Trệt , 39 Lê Duẩn st., Q1 , TPHCM
Điện thoại : (08)-38223154/ (08)-38223156
Thời gian mở cửa : 10:00 – 23:30 (Gọi món lần cuối 23:00)

Nhà hàng Nhật Bản Umi
Địa chỉ: 03 Lê Thánh Tôn, Q. 1
ĐT: 08.3822.4552 / 0908 834310

Nhà hàng Nhật Bản Zen Nam Sài Gòn
Địa chỉ: Lô C4 - 2, Khu Đô Thị Mới Phú Mỹ Hưng 152, Nguyễn Lương Bằng, P. Tân Phú, Q. 7
ĐT: 08.5413.5415

Nhà hàng Nhật Bản Dai Kokuya
Địa chỉ: 29 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3827 3622 / 3827 3633

Nhà hàng Nhật Bản Ryo
Địa chỉ: 18 Nguyễn Huệ, Q.1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3824.3292

Nhà hàng Nhật Bản Mr.SuShi
Địa chỉ: 93 Hai Bà Trưng, Q.1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08. 8230103

Nhà hàng Nhật Bản Mì Nhất
Địa chỉ: 27/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Q.1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.39100807

Nhà hàng Nhật Bản Reda
Địa chỉ: 29 Lê Thánh Tông, Q.1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3827.2695

Nhà hàng nhật bản Yakatahune
Địa chỉ: 74A4 Hai Bà Trưng, Q. 1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3824.5355

Nhà hàng Nhật Bản Hisago
Địa chỉ: 77 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3 8217902

Nhà hàng Nhật Bản Shuji Egi
Địa chỉ: 15B-11 Lê Thánh Tôn, Q.1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.38243403

Nhà hàng Nhật Bản Nhật Việt Thư Quán
Địa chỉ: 17/6A Lê Thánh Tôn, Q.1, TP. Hồ Chí Minh, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3824.2487

Nhà hàng Nhật Bản Kan
Địa chỉ: 115 Lý Tự Trọng, Q. 1 , TP Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 08.3824.2959

Nhà hàng Nhật Bản Lá Phong
Địa chỉ: 9 Trần Cao Vân, Q. 1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3824.7882

Nhà hàng Nhật Bản Wasabi
Địa chỉ: 32A Thi sách, Q1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08-822-6650

Nhà hàng Nhật Bản Kamezen
Địa chỉ: 156 Trần Hưng Đạo, Q. 1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3920 0834

Nhà hàng Nhật Bản Kishu
Địa chỉ: 17A/9 Lê Thánh Tông , TP Hồ Chí Minh
ĐT: 08.3822.2182

SumoBBQ - Buffet Nướng & Lẩu Nhật Bản (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=480178&viewfull=1#post480178)
SumoBBQ: 120 Bis Nguyễn Đình Chiểu,P. DaKao, Q.1, TP HCM. Tel: (08) 3822 7224
SumoBBQ: 300 Lê Văn Sỹ, P.1, Q. Tân Bình, TP HCM. Tel: (08) 3991 4757

Zen Sài Gòn (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=480354&viewfull=1#post480354)
20 Lê Thánh Tôn, Q. 1, ĐT: 08-38250782
Lô C4-2 khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng, Q. 7, ĐT: 08-54135415

Sushi và Que (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=480359&viewfull=1#post480359)
190 Thành Thái, P.12, Q.10 (gần ngã 3 giao với Tô Hiến Thành).
ĐT: (08) 6678 1190

Ohashi (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=480368&viewfull=1#post480368)
33 BÀ HUYỆN THANH QUAN Q.3

Kichi-Kichi (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=485460&viewfull=1#post485460)

- Kichi Kichi SC 3-1 Grand view, đường Nguyễn Đức Cảnh, Phú Mỹ Hưng, quận 7. ĐT: 08 54119797

- Kichi Kichi 19 Phùng Khắc Khoan, quận 1. ĐT: 08 38277345

- Kichi Kichi 11 Công Trường Mê Linh, quận 1. ĐT: 08 38239997

- Kichi Kichi 736-738 Điện Biên Phủ, phường 10, quận 10. ĐT: 08 39381075

- Kichi Kichi 161-163 Calmette, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1. ĐT: 08 39153125

- Kichi Kichi 48 Nguyễn Chí Thanh, phường 2, quận 10. ĐT: 08 39381085

- Kichi Kichi tầng hầm B3- 17 Vincom Center- 70-72 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1. ĐT: 08 399 399 79

- Kichi Kichi Lotte Mart, tầng 5, 940B Đường 3/2, phường 15, quận 11. ĐT: 08 22251019.

- Kichi Kichi Phan Xích Long, 145 Phan xích Long, P.2, Q. Phú Nhuận. ĐT: (848) 35176022

- Kichi Kichi Nguyễn Trãi, 339 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1. ĐT: (848) 38386174

- Kichi Kichi Cao Thắng, 84 Cao Thắng, phường 4, quận 3. ĐT: 08 38329379

- Kichi Kichi Nguyễn Văn Trỗi, 197 Nguyễn Văn Trỗi, P.10, Q. Phú Nhuận. ĐT: (848) 39972412

- Kichi Kichi Sư Vạn Hạnh, 830 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10. ĐT: (848)39797529)

AKATAIYO (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=485474&viewfull=1#post485474)

CN1:
Địa chỉ: 74B Hai Bà Trưng, Quận 1, Tp. HCM
Điện thoại: 083. 8244295

CN2:
Địa chỉ: 34 Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 043. 943 5565

Ajisen Ramen (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=491196&viewfull=1#post491196)
120 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1.
Tel: 08 3822 0522

Nhà hàng Nhật Bản Kobe (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=500806&viewfull=1#post500806)
13A Tú Xương, phường 7, quận 3, TP.HCM
Điện thoại: +84.8 39320187

TOKYO Deli (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=500869&viewfull=1#post500869)

Tokyo Deli Parview Phú Mỹ Hưng
Địa chỉ: SC6 - 1 Nguyễn Đức Cảnh - Phường Tân Phong - Quận 7 - Tp.HCM
Điện thoại: (08) 5410 1166 - (08) 5412 1544

Tokyo Deli Crescent Phú Mỹ Hưng
Địa chỉ:Tôn Dật Tiên - Phường Tân Phong- Quận 7- Tp. HCM
Điện thoại: (08) 5415 5566 - (08) 5415 5544

Tokyo Deli Lê Thánh Tôn
Địa chỉ: 240 Lê Thánh Tôn - Phường Bến Thành - Quận 1 - Tp.HCM
Điện thoại: (08) 5404 2244 - (08) 5402 1133

Tokyo Deli Điện Biên Phủ I
Địa chỉ: 250A Điện Biên Phủ - Phường 7 - Quận 3 - Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3932 2277 - (08) 3932 2255

Tokyo Deli Điện Biên Phủ II
Địa chỉ: 187 Điện Biên Phủ - Phường Đa Kao – Quận 1 - Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3827 7755 - (08) 3827 7733

CURRY SHIKA (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=500890&viewfull=1#post500890)
1/4 Nguyễn Văn Tráng, Q. 1, Tp.HCM

Kushi Haru (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=500912&viewfull=1#post500912)
159/1 Đồng Khởi, P. Bến Nghé, Q.1, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 3823 4910

Kabuto (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=520916&viewfull=1#post520916)
45 Mạc Thị Bưởi, Q.1, TP. HCM

Nhà hàng Sakura Saku (http://japanest.com/forum/showthread.php/43539-Gioi-thieu-Nha-hang-quan-an-Nhat-o-TP-Ho-Chi-Minh?p=536157&viewfull=1#post536157)
99 Sương Nguyệt Ánh, quận 1, TP HCM.
ĐT: 08) 62911036 - 0907 200 908 - 0908 578 997.
Email: info@sakurasaku.vn

[Hei]

:40-pu: dạo này SG mọc lên nhiều quán Nhật và thấy ngày càng quy mô, gần chỗ làm Hei mới có thêm 2 cái, bự bành ki/

[Kasumi]

Hề, hôm nào tổ chức OFF ở quán Nhật đi 8-> Lâu rầu hem được ăn món Nhật (do người khác nấu) 8->

[Hei]

:24-keke: thế thì The sushi bar, nhìn tưởng là đắt nhưng thật ra cả đám kêu món ra ăn chung thì rẻ rề à, chả tốn là bao.

[Lawliet07]

Hình như có đi qua...đi lại...rồi lại đi qua...rồi cũng đi lại.Ngó thấy cái quán này rùi a....
Nhưng chưa vô bao giờ =)) =)) =)) toàn đi xiên que thôi

[Hei]

:14-err: cái này hình như Hei có đi rồi và ko thích, lý do vừa đi lần đầu là đã đổ máu :14-err: mấy cái ngăn đựng thức ăn có cạnh sắt quá, vừa quẹt cái là đứt tay luôn.

[eve_nguyen]

Oh yeah đồng ý vote cho Sushi bar.... lâu rồi cũng chưa ăn ở đấy... toàn Tokyo Deli :51-spin2:.
Bạn Heian đi thì ới nhé

[Hei]

:71: khi nào off làm ở đó nhờ.

[Ngọc_san]

chỗ này chắc ko ngon đâu.
1. Lên voucher giảm giá wa' nhìu (giống thằng MV sushi dở bà cố thím :))
2. Dạng thức ăn nhanh kỉu này chắc dành cho mấy em tủi teen nên dễ ăn theo kỉu "rất Vn". Dạo này mấy wa'n teen pc Nhật mở ra nhìu wa', mấy em teen Việt bi h chuyển sang ẩm thực Nhật hồi nào ấy nhẩy:12-drool:

[leelee1130]

Ở Sushi Bar ăn ngon :D mình hay đi ăn ở Sushi Bar Thiên Quế nhất :x còn Tokyo Deli muốn đi thử mà chưa đi được :)) khi nào mn off nhớ gọi em đi cùng với :D

[eve_nguyen]

Sushi Bar TQ là nó đấy Lee, mà e hay ăn ở đâu thía LTT or Zen, h nó mở nhiều chổ quá, vẫn thích LTT

[leelee1130]

Em ăn ở Tôn Đức Thắng ấy ss :D có chỗ đề thêm chữ Thiên Quế, có chỗ lại không ss ạ :D em thấy ăn ở Tôn Đức Thắng là ngon nhất ^^

[eve_nguyen]

3A TDT, đúng hem move gòi...:2-ahh:

[Ngọc_san]

Sushi Bar là TQ đấy, hồi đó đi ăn ở Zen với gia đình mà ngồi chờ cứ như ở tiệm cắt tóc, đông kinh khủng:9-crazy:
Mn ai mún off thì vô điểm danh rồi khi nào tới ngày thì Hei bà bà hú các bạn:40-pu:
http://japanest.com/forum/showthread.php/43473-%E2%99%A5-Danh-s%C3%A1ch-JPN-ers-mi%E1%BB%81n-Nam-%E2%99%A5?p=477035#post477035

[bam baby]

ss Ka dạo này chăm đi nhà hàng quá ta ;))

[Kasumi]

:( Nói mà thèm :( Làm gì có đâu cưng :( Post cho thiên hạ ghiền chung với mình thôi :">

[bam baby]

hì hì, em cũng thích ăn đồ Nhật lắm, nhưng mà đa số đều có giá trên trời, ôi :(
tự làm thì lại ko ngon, mà có ngon cũng ko có cái cảm giác khi ngồi quán :(

[Kasumi]

Có Ohashi có lẽ là giá mềm nhất đó, đương nhiên ko ngon bằng mí chổ kia. Thèm quá thì đến đó đỡ ;))

[bam baby]

Có Ohashi có lẽ là giá mềm nhất đó, đương nhiên ko ngon bằng mí chổ kia. Thèm quá thì đến đó đỡ ;))

ss Ka biết phim truyền hình hay điện ảnh gì nói về các món Nhật không ạ, hồi xưa em có coi 1 phim nhưng ko đc xem trọn vẹn, về làm các loại bánh truyền thống thì phải, rất hay nhưng mảng này chuyên biệt quá, nếu mà tổng hợp đc nhiều món ăn thì hay :D

[Kasumi]

Có Asuka phim về làm wagashi. Osen (JPN đã sub hết) về các món ăn truyền thống. Tạm thời ss chỉ nhớ 2 phim đó :D

[bam baby]

Asuka hình như là phim ngày xưa chiếu trên VTV.
Osen em mới coi 3 tập mà thấy hay quá, nhìn món ăn mà phát thèm, cô chủ thì dễ thương + truyền thống. Nhưng em thấy điểm yếu của hầu hết phim chuyển thế từ manga là có cái gì đó ko tự nhiên, gượng ép quá.

[Ngọc_san]

ồ giá "rẻ" wa', để lấy đại gia rồi đi ăn sau:9-crazy:

[Boy Mon]

Sao không có Tokyo Deli ??? Sushi ở đây là No.1 đó bạn!

[Ngọc_san]

^
còn rất nhìu wa'n, nhà hàng khác mà bạn, cứ từ từ Ka chan sẽ post sau:40-pu:
tính ra Cocasuki là nhà hàng Thái thì đúng hơn chứ Ka :D

[Kasumi]

Ủa vậy hả Ngọc? Ka chưa tới đó nên hem bít :"> Nào h đi được 2, 3 nơi thôi à :">

Boy Mon: Khi nào có thông tin Ka sẽ post nhé :D

[Ngọc_san]

lúc đầu N nghe tên Cocasuki cũng tưởng NH Nhật nên đi tìm hỉu thử thì biết nó chuyên về món Thái và Á. Món lẩu đặc trưng là lẩu Suki của Thái, Ka sử lại đi nhé kẻo nhìu người hỉu lộn:61-xp:

[Kasumi]

Sửa rồi, thanks Ngọc nhé :x

Còn gì sai sót mọi người góp í nhé :">

[Tiêu Dao Tử]

nhà hàng này ăn gồi, phục vụ tốt, ăn cũng ngon http://eemoticons.net/Upload/Rabbit/th_122.gif (http://eemoticons.net/D/Rabbit/th_122)

ôi đói http://eemoticons.net/Upload/Cool Face 1/8cool_cry.gif (http://eemoticons.net/D/Cool-Face-1/8cool_cry)

[Kasumi]

Ngọc hay đi quán này hở? Ngon ko?? Tầm 200k 1 đĩa thì cũng hơi khó so với túi tiền của mềnh 8-> Cơm curry thì có ăn một lần rồi, mấy đợt định tự nấu mà ko đủ nguyên liệu 8->

[Ngọc_san]

Cũng ko hay đi đâu Ka, chỉ thình thoảng thôi. Theo cá nhân thì ăn ngon, mùi cà ri ko nặng như cà ri Ấn nhưng mà nhìu wa' nên ngán ở phần hậu :9-crazy: (cục thịt bò bự nhai ko nổi lun:20-ebby:)
N toàn ăn voucher ko à Ka ơi giảm 50% á:20-ebby:
Wa'n yên tĩnh, dễ thương, chủ wa'n là anh Shika thì suốt ngày ở trên gác làm thức ăn còn chị tiếp tân thì nói chuyện vui vẻ. Nhớ có hôm chỉ có 2 người nhà N vô ăn thôi mà nói chuyện cười rần rần, "nặng lòng" là thế:41-qq:

[Hei]

:71: ái phi: tình cảm sâu nặng gì với CURRY SHIKA thế? Ta muốn nghe.

[chio]

ở tphcm thì ăn ở Sushi Bar Lê Thánh Tôn là đúng chất và đỉnh nhất ùi :x

[Tiêu Dao Tử]

thiệt chứ giờ mún chạy ra sushi bar ghê :((

http://sushibar-vn.com/wp-content/uploads/2011/04/SUSHI-MORIAWASE-A_1.jpg

[Ngọc_san]

ủa Ka cái review Món ăn Việt - Nhật tại nhà hàng Sakura Saku Ka lấy ở đâu vậy, N tìm trong web mà ko thấy.
bên Hotdeal đang lên voucher buffet BBQ với lẩu kìa, 179k cho giá 280k/ người, ai ăn thì nhàn vô:40-pu:

[hazumi]

ủa Ka cái review Món ăn Việt - Nhật tại nhà hàng Sakura Saku Ka lấy ở đâu vậy, N tìm trong web mà ko thấy.
bên Hotdeal đang lên voucher buffet BBQ với lẩu kìa, 179k cho giá 280k/ người, ai ăn thì nhàn vô:40-pu:

giảm giá rùi mà seo còn đắt quá, mình thích món nhật lắm nhưng tháng này cháy túi rùi, đợi đợt sau vậy. hichic

[Ngọc_san]

^ 179k mà còn mắc nữa thì...., may mà là V-N nên nó còn dc rẻ vậy chứ đây (http://japanest.com/forum/showthread.php/56088-Chuong-trinh-khuyen-mai-Voucher-tu-quan-an-nha-hang-Nhat-Ban-Update-Voucher-200000-dong-tai-Bukka-Shi-tu-286-den-257?p=526246&viewfull=1#post526246) thì 800 mấy này:40-pu:
món Nhật có bh mình thấy rẻ hơn 300k đâu (đó là chưa ăn no đấy nhé), còn rẻ hơn nữa như bạn nói thì chắc chỉ có món dành cho..... teen Việt và do teen Việt làm thôi:40-pu:

[pinkychen]

Mình rất thích món Nhật :X

Đi ăn cũng nhiều nơi nhưng có lẽ ưng ý nhất thì là nhà hàng Fuji. Các món rất ngon và vừa miệng nhưng giá thì hơi cao

Nếu là những nơi giá trung bình thì mình thích Tokyo Deli, phục vụ chu đáo và ăn khá ok

[Kasumi]

Quyến rũ các loại ramen Nhật

Những món ramen đến từ xứ sở hoa mặt trời làm mềm lòng thực khách với những sợi mì vàng ươm, nước dùng cô đặc và các nguyên liệu đi kèm đặc trưng.

Ramen nghĩa là mì kéo dài có nguồn gốc từ Trung Quốc. Loại mì này đến Nhật Bản vào hàng ngàn năm trước và cho đến nay, trở thành loại mì có yêu cầu chế biến công phu nhất. Riêng tại các nhà hàng hay các quán ăn lớn, chỉ đầu bếp nhiều kinh nghiệm mới được đứng bếp chế biến nước dùng, các đầu bếp học việc phải mất rất nhiều thời gian mới có thề hoàn thành khóa chế biến nước dùng ramen.

Nước dùng ramen ngon và đúng nghĩa nhất được ninh hoàn toàn bằng xương ống heo và không có sự can thiệp của gia vị như hành củ, tỏi, ớt, bột ngọt hay đường. Được hầm liên tục bằng lửa lớn trong nhiều giờ nên dù không có gia vị, nước dùng vẫn thơm khó cưỡng và có màu khá đặc trưng.

Về cơ bản, tất cả các loại mì ramen đều được chế biến từ một nồi nước dùng. Tên gọi và tạo hình khác nhau của món ăn xuất phát từ nguyên liệu đi cùng hay mùi vị. Ngoài ra, các món mì ramen thường kết hợp với thịt heo kho, bánh xếp Nhật, nước tương tạo thành một set ăn hoàn hảo và trọn vị.

Kim chi ramen


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/Slot3/kimchi-ramen.jpg

Kim chi ramen là sự kết hợp giữa cái ngon của những sợi mì dai mềm, béo ngậy, nước dùng đậm đà và vị chua, cay đặc trưng của kim chi. Món mì này thích hợp cho những ngày trở lạnh hay ngày mùa đông.

Tonkotsu ramen


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/Slot3/pic3503.jpg

Tonkotsu ramen là sự phối vị độc đáo giữa hai loại nguyên liệu chủ yếu với vị béo mềm của trứng, giòn tươi của rau cải, của măng và miếng thịt đùi tươi ngon đi kèm.

Tom yum ramem


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/Slot3/tom-yum-ramen.jpg

Với sự xuất hiện của các loại hải sản như tôm, nghêu, mực… thực khách dễ dàng nhận ra tom yum ramen mà một món mì hải sản.

Như đã nói trên, tất cả các loại ramen chỉ được gọi tên khác nhau khi phối với các nguyên liệu khác nhau, còn về cơ bản thì cùng một loại mì và nước dùng nên khi thưởng thức tom yum ramen, thực khách sẽ cảm nhận cả hương thịt heo và hương hải sản.

Chanpon ramen


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/Slot3/chanponmen.jpg

Có thể nói chanpon ramen là sự biến hóa linh hoạt của tom yum ramen với các loại rau, nấm và củ. Điểm cộng của món ăn này là giúp thực khách nữ bớt ngán hay bớt e ngại với món mì quá nhiều tinh bột.

Miso ramen


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/Slot3/miso-ramen.jpg

Điểm nhấn của ramen miso là vị đậm đà, cay nhẹ của nước dùng pha đậu tương Nhật.

Shouyu ramen


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/Slot3/shouyuchashuuramen.jpg

Ngoài hai cái vị ngon khó cưỡng của sợi mì và nước dùng, Shouyu ramen quyến rũ thực khách với vị đậm đà của nước tương Nhật.

Shio ramen


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/Slot3/shionramen.jpg

Shio ramen lại thu hút thực khách với vị muối được biến tấu khá lạ tạo nên điểm nhấn cho món ăn.

Tan men


http://i1104.photobucket.com/albums/h326/Kasumi_JPN/Slot3/tantanmen.jpg

Tan mem lại thu hút thực khách với nước dùng trong vắt nổi bật những sợi mì vàng ươm, trơn mịn.

Các món ramen có giá từ 80.000 - 100.000 đồng. Địa chỉ tham khảo: Các cửa hàng của MOF, quán mì Nhất, 27/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q. 1; Ohashi, 33 Bà Huyện Thanh Quan Q.3; Các nhà hàng, quán ăn chuyên món Nhật.


HUỲNH HẰNG
Theo Infornet

[thuylinh_hf10]

mình cũng muốn ăn thử các món ramen này, nhưng trong các địa điểm đó thì đi nơi nào được?
Có bạn nào cho mình ý kiến với nhé:41-qq:

[nekoxinh]

Miso ramen đã từng ăn, rất là ngon, thơm thơm béo béo, có cả măng nữa. Nhưng cái này tớ ăn ở Nha Trang
6593

[thiennghia]

ở hcm nhà hàng nhật nào ăn được nhỉ.lần cuối tớ ăn món nhật ở vn là ăn ở hàng đôi đũa nhỏ.thấy k ngon lắm.ẩm thực nhật tớ thjx mỗi ramen

[Justin_H]

Các bạn cho mình hỏi là tiệm nào bán Takoyaki ngon không? Với lại mình nghe mấy đứa bạn giới thiệu quán Hachiya trên đường Lê thị riêng, có bạn nào cho mình ý kiến về quán đó được hem??? :59-want:

[Cốm]

úi có MOF chưa, MOF chưa >< đợt vào tp.HCM ăn mochi trà xanh và kem yuzu ở đấy ngon lắm ý *thổn thức* Mochi ngoài HN cũng có bán nhưng mà không ngon bằng, huhuh. Mong MOF mở chi nhánh ngoài này quá :(

[signature_dna]

@ Justin_H: Quán Hachiya đấy mình thấy ngon lắm, kiếu như quán gia đình chứ không phải chain store.
Okonomiyaki nhìn nhiều và ngon hơn hẳn ờ sushi bar hay tokyodeli.
Takoyaki cũng rất ngon, một cái cũng to to và báo ngậy.
Nguyên cái bàn là cái chảo rán nên đồ ăn lúc nào cũng nóng.
Nhưng đồ ở đây hơi béo, nếu không quen có thể sẽ hơi ngán.
Giá tầm 100k 1 món.

[krista]

Mình chưa ăn sushi bao giờ hết, lúc trước xem Vua bếp Sushi cứ nghĩ sao mà ăn sống được cơ chứ :))
Cho mình hỏi, giá sushi mắc ko vậy các bạn? Sushi và Que Chỗ Tô Hiến Thành giao Thành Thái á!

[Justin_H]

@signature_dna: Arigatou bạn, sẵn tiện các bạn cho mình hỏi là bạn bè mình có giới thiệu về quán Sushi lề đường ở đường Nguyễn văn cừ, nghe giới thiệu là ngon và giá thì rẻ hơn trong tiệm, nhưng mà mình lên web coi thì nhìn hình chụp sushi có vẻ không đựoc vệ sinh lắm, không biết co bạn nào đi thử chưa??? Đi rùi thì cho mình lời khuyên nghen ^^

[socnau]

Cho mình hỏi muốn ăn lẩu thì ở đâu là ngon, giá vừa phải? Vị của lẩu Nhật có cay và chua không? Mình không ăn cay chua được nên hỏi trước...

[Shadow of Death]

Nghe nhiều người khen Sushi bar quá cũng muốn đi off với bạn bè 1 hôm. Cho em hỏi 1 chút là cùng sushi bar thì mọi chi nhánh của nó đều như nhau hay có quán nào đặc biệt hơn không ạ, em là sv nên cũng mong muốn tìm đc quán nào có perf / price cao 1 xíu.
Có thể đi được ở Q1 + Q10, bác nào ăn có kinh nghiệm cho em xin tên + địa chỉ của vài quán mà các bác cho là perf /price cao nhất ở 2 quận này cho em với ạ (pm inbox hoặc Y!M há), em xin cảm ơn ^^!
Có quán nào có cả mì ramen + sushi mà giá cả hợp lý nữa thì các bác giới thiệu luôn há, ko nhất thiết phải sushi bar :D

[redrose]

Nếu muốn ăn món Nhật thuần túy, đến Chuồn Chuồn Đỏ ở 17/4 Lê Thánh Tôn nhé các bạn, có các món sushi, sashimi, ramen, soba, okonomiyaki, va nhiều món hấp dẫn nữa. Tớ là tớ thích bánh xèo okonomiyaki và trứng hấp chawanmuchi của quán này. Muốn ăn món mỳ Ý, các món Ý theo phong cách Nhật và các loại rượu hiếm thì đến với Jin-Emon ở 17A Ngô Văn Năm, nơi ấy có phòng cho couple thật lãng mạn. Còn nếu muốn ăn món Nhật giá dân giã khu Parkson, thì các bạn ghé Tokyo Ramen, có nhiều món mì Ramen thật ngon, phù hợp với vị của người Việt, có món cơm chiên, bánh Gyoza, Edamame, đặc biệt có Cute sushi thật hấp dẫn, đẹp mắt....có thể chụp hình pót FB trước khi ăn nhá! ô lá là...:17-hi:

-------------
Vậy ra Tokyo Ramen đi bạn. Lầu 3 Parkson Lê Thánh Tôn, 1 tô mì Ramen khoảng 65k~70k (khỏang 6~9 loại). Và có cà sushi theo đúng vị Nhật Bản nhé, giá khoảng 40~50k. CÓ luôn Cute sushi cho các bạn tuổi teen. Số dt: 62775446. Hình như nó có FB đó, vào đấy xem hình nhé!
Lẩu nhật có nhiều loại đó! Bạn không ăn cay được thì đừng order lẩu Tomyamkung là được.

[kimishi90]

Đọc xong dnh sách thấy choáng lun, không ngờ lại nhiều như vậy, sao trước giờ mình thấy nó ít wá nhỉ, đi long vòng mãitrong thành phố lâu lâu mới thấy một cái, chắc không để ý kỹ quá..

[thunn]

Nhìn là thấy đói bụng rồi. Mình lại thích các món nướng + chua ngọt mới chết chứ :18-hot:

[ftdmike]

Nhà hàng của nhật tập trung ở quận 1 nhiều thế nhỉ , mới ăn ở xiên que công nhận món chiên ngon thiệt đó :5-ebby:

[sunflower33a]

Chỉ mới đi Sushi và Que (với mấy đứa bạn) , Tokyo Deli (khách papa dẫn vô :">) thôi, còn mấy cái kia chưa ăn =)) Cơ mà gọi là nhà hàng nên chắc mắc lắm nhỉ :(
Mà sao không có Xiên Que ta? Nó cũng là một chuỗi cửa hàng tốt ở TpHCM đó chứ? :-? (Cơ mà XQ Nguyễn Trãi đối xử với khách hàng dở tệ)

[Kasumi]

Chỉ mới đi Sushi và Que (với mấy đứa bạn) , Tokyo Deli (khách papa dẫn vô :">) thôi, còn mấy cái kia chưa ăn =)) Cơ mà gọi là nhà hàng nên chắc mắc lắm nhỉ :(
Mà sao không có Xiên Que ta? Nó cũng là một chuỗi cửa hàng tốt ở TpHCM đó chứ? :-? (Cơ mà XQ Nguyễn Trãi đối xử với khách hàng dở tệ)

Xiên que có giới thiệu trong box này mà, chỉ là chưa update vào list thui :">

[Thanh Mai]

Tư vấn giúp em với mọi người. Tết này em tính đi ăn món Nhật với mấy nhỏ bạn mà ngặt nỗi em chả biết chút gì về mấy quán Nhật cũng như món ăn hết, thêm cái tội mù đường nữa. Nghe nhỏ em của em nói mấy quán trên đường Lê Thánh Tôn ăn ngon, em tính đi nhưng không biết chính xác nên đi quán nào. Mọi người chỉ dùm em nên chọn quán nào, ăn món gì là ngon (nhỏ bạn em không biết ăn rong biển, nó thích ăn đồ chiên). Mong mọi người chỉ giúp, em xin cám ơn!

[Kasumi]

Tên và địa chỉ cụ thể các quán ăn, nhà hàng Nhật nằm hết trong box này, em cứ xem topic nào có [HCM] ở đầu mà tham khảo.

Bản thân Ka mới đi được 1, 2 nơi bình dân nên ko dám tư vấn gì hơn :D

[Ngọc_san]

bạn đi mấy người. Nói về món nướng thì có Tokyo BBQ trên LTT giá cũng hơi chát nhưng thịt to chứ ko bé xíu or có thể kêu 1 cái lẩu Sukiyaki hay Shabu gì đó. Nếu bạn muốn rẻ chút mà no thì nên ăn lẩu + mấy món nc là dc vì nc dùng đc free thì phải:mms002:
ko thì có tiệm Gonta trên đường Lê Lai có nhìu loại giá theo từng xiên (cái này thì ăn ko no và ko vui như tiệm trên, tiệm trên bạn có thể tự mình nướng :D), ăn thêm cơm khoảng 75k/ tô là no rồi. Còn ko nữa thì vào baby spoon kêu 1 phần omurice cỡ lớn là no nê giá cũng rẻ:mms010:

[tôtchaki]

ăn ở Shushi Bar là ok nhất
mình hay ăn bên PHú mỹ hưng,vì còn vắng khách,nếu ăn bên Q1 vào những giờ cao điểm,mà không đặt bàn trước thì chờ dài cổ luôn á