[Recipe] Abekawa Mochi- Bánh bột vàng.

[Honda Satoshi]

(JPN)-Đây là một cách rất phổ biến để ăn mochi. Nó cũng được gọi là mochi kinako (đậu nành bột). Điều này có thể là một hương vị khác thường đối với khẩu vị của người phương Tây. 1,2,3 chúng ta cùng bắt đầu làm nào!

Khẩu phần: 5người
Thời gian: 5 phút

Thành phần:
-5 miếng mochi( bánh dẻo Nhật).
-2 muỗng canh kinako( bột đậu nành)
-3,5 muỗng canh đường
-1/4 muỗng cà phê muối
http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/AKEM1.jpg (http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/AKEM1.jpg) http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/AKEM2.jpg (http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/AKEM2.jpg)


Chuẩn bị:
-Ngâm mochi trong một bát nước và cho vào lò vi sóng 3 phút (hoặc cho đến khi mochi bị mềm)
-Cho hốn hợp kinako, đường và muối vào một cái bát.
-Lần lượt cho từng miếng mochi vào và tán nhuyễn cho đến khi hết.
-Bày ra đĩa.

http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/AKEM3.jpg (http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/AKEM3.jpg)



Nguồn: japanfoodaddict.com


Xem thêm:
>>> Giới thiệu Abekawa Mochi (http://japanest.com/forum/showthread.php/55312-Gioi-thieu-Abekawa-mochi-Banh-bot-vang)