[Giới thiệu] Rùng mình món ếch sống ở Nhật

[lynkloo]

Món sashimi từ ếch tươi tại một nhà hàng ở phố Asadachi (quận Shinjuku, Tokyo, Nhật Bản)tại một nhà hàng ở phố Asadachi (quận Shinjuku, Tokyo, Nhật Bản) đã khiến nhiều người phải rùng mình


http://i1186.photobucket.com/albums/z363/lynkloo/anh1_4.jpg

Không ít người đã tỏ ra kinh ngạc sau khi xem xong đoạn video được đăng tải trên website Stomp về món ăn có tên gọi sashimi tươi sống bởi món ăn này bao gồm cả một con ếch vẫn còn sống, ngồi chồm chỗm trên đĩa đá dù nó đã bị lột da, bỏ nội tạng.


http://i1186.photobucket.com/albums/z363/lynkloo/post%20JPN/1268clanechsong1_43ce4.jpg
Nhà hàng phục vụ món ếch sống

http://i1186.photobucket.com/albums/z363/lynkloo/post%20JPN/1268clanechsong2_e8e5c.jpg
Đầu bếp làm thịt ếch ngay trước mặt khách

Ngay khi có khách gọi món ăn này, các đầu bếp của nhà hàng sẽ sơ chế con ếch sống bằng cách lột da và bỏ nội tạng của nó. Khi món ăn được đặt lên bàn, các “thượng đế” có thể dễ dàng nhìn thấy con ếch vẫn còn sống, vẫn thở phập phồng và đôi mắt chớp chớp như thường.


http://i1186.photobucket.com/albums/z363/lynkloo/post%20JPN/1268clanechsong5_d0cbe.jpg
Phần còn lại của con ếch được dùng nấu súp

Phần da và nội tạng của con ếch sẽ được ninh nhỏ lửa để tạo thành món súp cho khách hàng ăn tráng miệng sau khi đã ăn món sashimi.


http://i1186.photobucket.com/albums/z363/lynkloo/post%20JPN/1268clanechsong8_0cf0b.jpg

Theo Stomp, loại ếch được sử dụng cho món ăn này thường là ễnh ương. Do đó, món ăn này rất ngon và an toàn. Còn phía nhà hàng cho hay, mỗi ngày họ nhận được khoảng 5 đơn đặt hàng như thế.

Phần lớn các độc giả của Stomp đều cho rằng đây là một hành động “cực kì tàn bạo với động vật”.


http://i1186.photobucket.com/albums/z363/lynkloo/post%20JPN/1268clanechsong4_faf42.jpg
Người phụ nữ tươi cười khi ăn ếch sống

Minzy chia sẻ: "Tôi cảm thấy kinh sợ khi xem người phụ nữ mỉm cười và ăn sashimi trong khi con ếch đang nhìn cô ấy. Tôi thích ăn cháo ếch, đặc biệt là chân ếch. Tôi cũng có thể ăn được đồ sống nhưng chắc chắn tôi không muốn thấy những con ếch vẫn còn co giật trong đĩa và cuối cùng là chết trước mắt tôi. Những con ếch đáng thương trong đoạn video bị tra tấn khi vẫn còn sống và chúng phải nhìn thấy các phần ruột của mình bị tách ra và đặt trên đĩa, còn gì độc ác hơn thế?"


Ễnh ương không phải là loại thực phẩm quý hiếm, khó tìm. Nó được coi là đặc sản tại Namibia và châu Phi. Tại châu Phi, người ta chỉ bỏ đi nội tạng của loại ếch này, phần còn lại chế biến thành những món ăn ngon miệng hết.

Tại Mỹ, người ta cũng rất khoái các món ăn liên quan tới loài ếch này, nhưng món ếch sống thì rất hiếm thấy và có lẽ chỉ mới có ở Nhật Bản.

Video: Nhà hàng phục vụ món ếch sống


http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Bpk1jZo9G2M&noredirect=1


Theo TTVN

[vietdung91]

Trời ơi khiếp thật, vẫn hay đi ăn ếch xào thịt ếch khá là ngon, nhưng mà ăn kiểu này thì ôi thôi T_T. Nhật bản hay có mấy món ăn sống mà kiểu còn động đậy nhỉ, ghê chết đi đc:18-hot:

[dhanh]

eo ơi. mặc dù thịt ếch rất tốt nhưng thíu j cách để giữ nguyên chất dd trong nó, có cần phải làm nó đau tới như zị rùi mới ăn ko. hix. sao ở nhật lúc nào cũng có những chiện kỳ lạ thế này

[Julius]

Vụ ếch sống này thì chưa dám thử. Nhưng từng thử ăn mực sống rồi. Ăn xong bây giờ vẫn còn ớn. Nghĩ lại là thấy ...
Lúc đó dại gái nên ăn thử :18-hot::18-hot::18-hot:

[aoisora_123]

Đọc xong rùng cả mình :18-hot: sao người ta ăn nổi món đấy nhỉ ? Nhìn cái ảnh 1 chị gái xinh đẹp đang toe toét chuẩn bị xơi thịt ếch mà mình phát hoảng, thà cứ bỏ luôn vào mồm mà nhai cho xong lại còn mỉm cười trìu mến rồi pose ảnh .

[virgobas]

khiếp quá! Nhìn con ếch đã thấy kinh rồi còn ăn uống gì nữa. Nhìn bà cô trong clip vừa cười vừa ăn mà hoảng quá. :18-hot::18-hot:

[haley]

nào giờ cũng có ăn đùi ếch chiên bơ, mà từ giờ chắc cạch luôn wá :head_sick: coi cái clip xong muốn xay xẩm mặt mày :blur:
^
^
trong cái hột vịt lộn có vịt con chứ sao gào con dc bạn :)