[Recipe] Satoimo no Miso Shiru- Súp miso với khoai sọ

[Honda Satoshi]

http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/P1050778.jpg


Khẩu phần: 4 phần ăn
Thời gian: 10 phút

Thành phần:

-4 củ khoai sọ
-150g đậu hũ chiên
-1 củ hành lá băm nhỏ

Gia vị:

-1 muỗng cà phê hon-dashi
-1,5 thìa miso


http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/Ingredients7.jpg


Thực hiện:

-Đun sôi 2 cốc nước đến khi khoai sọ bị mềm (khoảng 3 phút)

-Thêm hon-dashi

-Thêm miso và đậu rồi khuấy đều rồi nấu đến khi sôi lại, sau đó thêm hành lá.

-Bày ra bát


http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/Miso-Soup-with-Taro.jpg



Dịch nguồn: japanfoodaddict.com