[Recipe] Satsuma Age no Nimono- Bánh măng

[Honda Satoshi]

(JPN)-Satsuma Age no Nimono là một loại bánh cá chiên từ Kagoshima. Hãy thử nếu bạn từng ở đây!

Khẩu phần: 4 phần ăn
Thời gian: 30 phút

Thành phần:

-Đậu phụ Yaki cắt khối nhỏ
-100g măng luộc cắt vừa ăn
-4 miếng satsuma age


http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/Satsuma-Age-no-Nimono-Ingredients.jpg

http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/220px-Satsumaage.jpg
Bánh Satsuma age


Gia vị:

-2 muỗng canh nước tương
-2 muỗng canh mirin
-2 muỗng canh sake
-1 muỗng canh đường
-2 chén dashi (hoặc 2 muỗng cà phê bột ​​dashi pha với 2 chén nước)

Thực hiện:

-Đặt tất cả mọi thứ trong chảo và đun nhẹ trong 20 phút trên thấp

-Thêm muối hay nước tương tuỳ thích

-Bày ra đĩa


Nguồn: japanfoodaddict.com