[Recipe] Hakusai no Tonyu Ni- Bắp cải nấu nước đậu nành

[Honda Satoshi]

http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/Chinese-cabbage-with-soy-milk-sauce.jpg


Khẩu phần: 2 phần
Thời gian: 15 phút

Thành phần:

-1/4 Cải thảo
-1/2 củ hành tây
-2 miếng thịt xông khói
-1 cốc sữa đậu nành
-1 muỗng canh bơ (10g)



http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/Chinese-cabbage-with-soy-milk-sauce-2.jpg


Gia vị:

-1 muỗng cà phê muối
-1 muỗng cà phê đường
-1 muỗng cà phê katakuriko

Thực hiện:

-Đun nóng bơ trong chảo, sau đó xào hành tây và bắp cải trong 3 phút trên lửa vừa

-Thêm thịt xông khói và nấu thêm một phút

-Thêm sữa đậu nành, muối, đường và hạt tiêu sau đó nấu trong 1 phút

-Cho katakuriko với 1 muỗng canh nước vào chảo, khuấy trong đến khi sệt lại

-Bày ra đĩa


http://i1256.photobucket.com/albums/ii486/satoshi48/Chinese-cabbage-with-soy-milk-sauce.jpg


Dịch nguồn: japanfoodaddict.com

[narutobaka]

arigatou :cry::cry::cry: em là em cực thích washoku ấy nhá :tanghoa::tanghoa::tanghoa:
tuy là chưa đc ăn món Nhật ngoài hàng bao giờ :sadcorner: cơ mà em cũng có lên mạng mày mò tìm công thức rồi tự làm đc mấy món rùi :lovelove2: ngon bá cháy bác ạ:oh:
Để bữa nào rảnh làm thử ngay món này mới đc :erk::erk::erk: thèm quá đi ah :sak_mau:

[narutobaka]

katakuriko là tinh bột khoai tây ấy bác :hiteen:
Bác ở đâu ạ? em ở Sài Gòn, em hay ra Phương Hà shop ở đường Hàm Nghi với cả chợ Bến Thành mua bột về làm bánh linh tinh ạ, em nghĩ chắc có :ask: Còn nếu bác mún mua nguyên liệu Nhật thì chỉ có ở mấy siêu thị bán đồ Nhật mới có thui :hoarung:
Còn nếu ko em nghĩ bác dùng tinh bột ngô cũng đc :goodJob: em thấy mấy công thức làm bánh mà có bột khoai tây nó đều bảo nếu ko có dùng tinh bột ngô cũng đc đấy ạ :lalala: mà nếu mua tinh bột ngô thì mấy siêu thị coopmark với metro đều có đấy bác :chih: