PDA

View Full Version : Sakura



songthan
07-08-2007, 09:55 PM
Văn hóa hoa anh đào
Tháng 3 đến, tiết trời ấm dịu là thời điểm hoa anh đào bừng nở. Sắc hồng huyền diệu của hoa làm say đắm lòng người. Hoa anh đào nở rộ mọi nơi trên đất Nhật, từ công viên, trường học hay trên khắp các con phố lớn nhỏ. Ở bất cứ nơi đâu bạn cũng có thể ngắm nhìn.
Có rất nhiều loại hoa anh đào khác nhau với đủ màu sắc: trắng, hồng nhạt, đỏ… Bạn có thể vừa cùng gia đình và bạn bè quây quần liên hoan ăn uống, vui chơi bên gốc hoa anh đào. Dưới đây là một số thông tin xung quanh loài hoa kỳ diệu này.

http://ngoisao.net/News/Du-hoc/2007/04/3B9BE060/anh-dao.jpg
Hoa anh đào nở
Hoa anh đào nở rộ suốt từ cuối tháng một cho đến đầu tháng năm trải dài theo đường kinh tuyến của Nhật Bản. Bắt đầu từ Okinawa vào cuối tháng một cho đến Hokkaido vào đầu tháng năm. Ngoài ra còn tùy theo từng loại hoa anh đào khác nhau mà thời gian mankai (nở rộ) cũng khác nhau. Sau thời gian mankai khoảng một tuần, hoa bắt đầu tàn dần.
Tuổi thọ của hoa anh đào
Tùy theo từng chủng loại hoa và điều kiện môi trường thời tiết mà tuổi thọ của hoa anh đào cũng khác nhau. Loài hoa Someiyoshino có tuổi thọ 7 ngày kể từ ngày mankai. Loài hoa Kanzakura thì được lâu hơn chừng 10 đến 12 ngày kể từ ngày mankai.
Loài hoa Someiyoshino
Trong số các loài hoa anh đào thì loại Someiyoshino được trồng nhiều nhất vì loại này hoa lại nở trước rồi mới mọc lá. Cánh hoa cũng to hơn so với các loại khác và nhìn có vẻ đẹp quý phái hơn. Hơn nữa loại hoa này sinh trưởng nhanh, chỉ khoảng 10 năm đã trở thành một cây lớn và cho hoa nở nhanh hơn loại khác. Từ thời Meiji loại này đã được trồng phổ biến trên khắp nước Nhật.
Hoa anh đào có bao nhiêu loại?
Hoa anh đào có rất nhiều loại, từ loại hoa mọc dại trên núi cho đến những loại được lai tạo kỳ công để phục vụ nhu cầu thưởng ngoạn của con người. Sau đây là một vài loại hoa tiêu biểu:
1. Yamazakura
Thường mọc ở phía nam của Honshyu. Nó còn có một tên gọi khác là Bạch Sơn Sakura. Khi hoa nở, thường có màu trắng hoặc màu hồng nhạt và mùi hương khá đậm. Đặc điểm của loại hoa này là khi hoa nở cũng là lúc lá đâm chồi nảy lộc.
2. Oyamazakura
Thường mọc ở phía Bắc của Honshyu và vùng núi Hokkaido, nó còn có tên gọi khác là Hồng Sơn Sakura (Beniyama Zakura). Loại hoa này có màu hồng đậm hơn, lá và hoa cũng to hơn so với Yamazakura.
3. Oshimazakura
Có nhiều ở bán đảo Izu. Khi lá đâm chồi nảy lộc cũng là lúc hoa bắt đầu nở và cho mùi hương quyến rũ là đặc trưng của loại hoa này. Khi hết mùa hoa anh đào, người ta thường ngắt lá của loài hoa này ướp một chút muối và dùng để làm vỏ cuốn bên ngoài cơm nắm onigiri hoặc cuốn ngoài một loại bánh dày truyền thống của Nhật. Vì thế mới có tên gọi sakura mochi.
4. Edohigan
Thường mọc ở vùng núi Honshyu, Shikoku và Kyushyu. Đặc trưng của loại hoa này là trước khi lá đâm chồi nảy lộc, những cánh hoa đã vươn mình khoe sắc, chuyển dần từ gam màu trắng sang màu hồng nhạt. Thỉnh thoảng chúng ta bắt gặp đâu đó bên những mặt hồ hay bờ sông có loài hoa rủ xuống yểu điệu, thì đó chính là một trong số những loài hoa này.
5. Kasumizakura
Mọc rải rác ở các vùng núi từ Hokkaido đến Kyushyu. Đặc trưng của loài này là có một lớp lông non bao phủ trên cánh hoa và lá, có lẽ vì thế mà nó có một cái tên khác là Mao Sơn (Keyamazakura). Loại hoa này khi nở cũng chuyển dần từ sắc trắng sang sắc hồng.
6. Someiyoshino
Là loài hoa pha trộn đặc tính giữa hai loài Oshimazakura và Edohigan. Trên lá non và cánh hoa có lớp lông non bao phủ và khi hoa tàn thì mới là lúc lá đâm chồi nảy lộc. Hoa nở có màu hồng nhạt.
Thưởng thức hoa anh đào (Ohanami)
Với người Nhật, mùa hoa anh đào nở cũng chính là thời điểm một năm tài chính kết thúc, mở ra một năm mới với những niềm hy vọng mới. Chính vì thế đây là thời điểm thích hợp cho việc tụ họp bạn bè, gia đình, người thân, hay đồng nghiệp. Vào dịp này, ta thường thấy khi thì một cặp tình nhân tay trong tay tản bộ, khi thì từng nhóm từ nhỏ đến lớn quây quần bên gốc cây anh đào cùng đàn hát, uống rượu, hàn huyên trò chuyện. Người ta gọi kiểu sinh hoạt văn hóa mỗi mùa hoa anh đào nở này là Hanami - Phong tục ngắm hoa anh đào.
Có nhiều cách để thưởng thức hoa. Giống như “rượu ngon không có bạn hiền” nên đôi khi ngắm hoa phải có cả nhóm bạn cùng hội cùng thuyền, chén tạc chén thù bên gốc cây anh đào mới là vui, song đôi khi chỉ cần một mình rảo bước trên con đường mà hai bên là hai hàng cây anh đào rợp một màu hồng nhạt cũng khiến lòng người trở nên xao xuyến lạ thường.
Dưới đây xin giới thiệu với các bạn một vài cách ngắm hoa phổ biến của người Nhật.
Tổ chức tiệc dưới gốc cây anh đào (Enkai)

http://ngoisao.net/News/Du-hoc/2007/04/3B9BE060/yu.jpg
Đây là kiểu ngắm hoa phổ biến nhất của người Nhật, đến độ chỉ cần nói hanami thôi thì đã có thể hình dung ra việc người ta sẽ trải những tấm ni-lông dưới gốc cây anh đào và cùng nhau quây quần ăn uống, chuyện trò rôm rả. Thường kiểu hanami này được cho phép trong những công viên có diện tích lớn như Ueno, Inokashira, Koganei... Đồ ăn có thể là những món ăn kiểu Nhật được mua ngay tại yatai (quán nhỏ thường có trong các lễ hội của Nhật) trong công viên, cũng có thể là những hộp bento được chuẩn bị một cách kỹ lưỡng từ đêm trước hôm đó. Thậm chí gần đây, có cả dịch vụ chuyển phát bánh pizza đến tận nơi rất tiện lợi.
Tuy nhiên, để có một chỗ ngồi lý tưởng trong công viên thì lại không phải là việc dễ dàng. Có khi bạn phải lên chuyến tàu sớm nhất trong ngày hôm đó, hoặc thậm chí phải đến từ đêm hôm trước, trải nylon lấy chỗ, chưa kể đến việc có thể sẽ phải mang chăn nệm ngủ qua đêm ở đó để giữ chỗ cho sáng ngày hôm sau.
Tản bộ
Có rất nhiều phố hoa anh đào trải dọc bờ sông hoặc dọc những con đường nhỏ trong công viên. Tản bộ qua những con đường này là cách ngắm hoa phổ biến đối với những đôi bạn bè thân thiết hoặc những cặp tình nhân ưa lãng mạn. Một lời khuyên đối với cách ngắm hoa này là nên đi vào thời điểm hoa anh đào vừa qua độ mankai. Khi ấy bạn có thể ngắm được sakura fubuki, hay còn gọi là sakura rơi. Từng làn gió thổi sẽ cuốn theo những cánh hoa nhẹ nhàng, mỏng manh bay lất phất.
Bơi thuyền
Có rất nhiều công viên của Nhật có dịch vụ bơi thuyền. Có thể là hai, ba, hoặc bốn người cùng trên một chiếc thuyền, vừa thư thả chuyện trò, vừa thả tầm mắt ngắm sakura hai ven bờ sông. Đây cũng là một kiểu hanami được giới trẻ Nhật bản ưa chuộng.
Bên cạnh đó có một kiểu ngắm hoa cao cấp hơn, đó là từng nhóm người lên một con thuyền lớn là loại du thuyền chuyên dùng cho lễ hội hanami. Ở trên đó có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon, vừa thong thả chuyện trò và ngắm hoa anh đào. Tuy nhiên, nếu đi theo kiểu này thì bạn cần phải đặt chỗ trước, nếu không thì khả năng hết chỗ là rất cao.
Lễ hội hoa anh đào đêm (Light-up)
Hoa anh đào không chỉ đẹp về ban ngày, mà còn trở nên lộng lẫy và kiêu sa hơn dưới ánh đèn lấp lánh vào ban đêm. Người ta gọi đây là lễ hội hoa anh đào đêm. Ánh đèn sẽ được chiếu sáng từ những tán hoa anh đào, khác với ban ngày, không gian trở nên huyền hoặc hơn, lãng mạn hơn.

songthan
07-08-2007, 09:55 PM
Một vài địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng tại Tokyo năm nay:
1. Công viên Shinjuku Gyoen.
Trong khuôn viên rộng 5.830m2 có đầy đủ các loại hoa anh đào: kan-sakura, shidare-sakura, yama-sakura... đua nhau nở rộ từ trung tuần tháng 3 đến trung tuần tháng 4.
Lễ hội hoa anh đào: 25/3-24/4
Thời gian: 9h-16h30
Cách đi: Từ ga JR Shijuku đi bộ chừng 10 phút
Từ ga JR Sendagaya đi bộ chừng 5 phút
http://www.shinjukugyoen.go.jp/
2. Công viên Ueno Onshi.
Từ xưa đây đã là một địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng. Tại đây có đến 1.200 gốc, chủ yếu là loại hoa anh đào someiyoshino. Hoa anh đào tại đây được trồng thành từng hàng thẳng tắp. Sẽ thật tuyệt vời nếu được đi dạo vào lúc sáng sớm tại nơi đây. Đặc biệt đến đây bạn còn được tham dự vào lễ hội hoa anh đào đêm lộng lẫy. Bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng một vẻ đẹp khác của hoa anh đào dưới ánh sáng của 1.300 chiếc đèn ***g.
Lễ hội: 20/3-8/4.
Lễ hội đêm : 20/3-8/4 từ 17h30-20h.
Cách đi: Từ ga JR Ueno, Tokyo Metro Ueno đi bộ chừng 3 phút.
3. Đền Asakusa Kannon
Đây là ngôi đền từ thời Edo cổ kính. Đến đây bạn có thể lễ Phật và chiêm ngưỡng sắc đẹp của hoa anh đào. Ngôi đền chìm trong sắc hoa và nắng vàng tạo cảm giác thanh thản bình yên cho những du khách đến viếng Chùa lễ Phật. Cách đi: Từ ga Asakusa đi bộ chừng 10 phút
4. Con phố Nakano
Con phố dài chừng 2km, rợp bóng hoa. Một cách ngắm hoa rất khác nhưng cũng không kém phần thú vị.
Lễ hội Nakano : 6-7-8/4 từ 10h đến 20h.
5. Công viên Inokashira Onshi
Đến đây bạn có thể vừa bơi thuyền vừa ngắm hoa anh đào. Những cây hoa anh đào rủ xuống mặt nước tạo nên phong cảnh thật hữu tình. Bạn có thể thấy từng đôi tình nhân tay trong tay thư thả dạo giữa vườn hoa, những nhóm khách nhỏ gia đình, bạn bè đến quây quần ăn uống, vui đùa bên những gốc cây anh đào. Nơi đây là địa điểm lý tưởng để bạn tổ chức party ngoài trời.
Cách đi: Từ ga JR Chuo-line Kichijoji đi bộ chừng 5phút.
Từ ga Keio-InokashiraKoen đi bộ 1 phút.



(Theo VYSA)

Kasumi
02-01-2012, 03:22 PM
Ở Nhật Bản, hoa Sakura thường nở vào mùa xuân, bắt đầu từ Okinawa vào đầu tháng 3 cho đến Hokkaido vào đầu tháng 5 tuỳ từng nơi mà hoa có thể nở sớm hơn hay muộn hơn. Phía nam Okinawa thời tiết ấm áp nên hoa Sakura ở đây nở sớm nhất, tiếp theo là ở vùng Kyushu, Kantou, Shikoku, còn ở Hokkaido thì phải đến đầu tháng 5, hoa Sakura mới nở. Do vậy người yêu thích hoa Sakura có thể ngắm hoa theo hành trình đi từ Nam lên Bắc trong nước Nhật hàng tháng trời. Lễ hội hoa Sakura Nhật bản thường được tổ chức cuối tháng 4 và đầu tháng 5 hàng năm.


http://dulichnhatban.net/wp-content/uploads/2011/02/sakura-001.jpg

Hoa Sakura có 3 màu là màu trắng, hồng và đỏ. Thời gian tồn tại của một bông hoa Sakura kéo dài từ 7 đến 15 ngày, trung bình là khoảng 1 tuần. Tùy theo từng chủng loại hoa và điều kiện môi trường thời tiết mà tuổi thọ của hoa Sakura khác nhau. Loài hoa Someiyoshino có tuổi thọ 7 ngày kể từ ngày mankai (mãn khai, nở rộ) trong khi loài hoa Kanzakura nở và tàn lâu hơn chừng 10-12 ngày kể từ ngày mankai.


http://dulichnhatban.net/wp-content/uploads/2011/02/sakura-002-300x200.jpg

Hoa Sakura có rất nhiều loại, từ loại hoa mọc dại trên núi cho đến những loại được lai tạo kỳ công để phục vụ nhu cầu thưởng ngoạn của con người.

1- Choju Zakura (Trường Thọ Anh), có hoa chỉ có 4 cánh, màu trắng hoặc tím nhạt với nhụy đỏ và vàng, loại cây mọc thành bụi thấp.


http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/32/fd/hide_kinosuku/folder/538438/img_538438_54958221_1?1209335775

2- Daimyojin Zakura (Đại Minh Thần Anh), có hoa màu hồng nhạt, loại cây thân cao.


http://image.mapple.net/ospot/photol/06/01/14/6011451_3462_1.jpg

3- Fuji Zakura (Phú Sĩ Anh), có hoa 5 cánh, màu hồng nhạt. Có nhiều ở chân núi Phú Sĩ như hồ Kawaguchi (Xuyên Khẩu Hồ)… vì ở vùng cao lạnh, nên nở trễ vào tháng 5, còn gọi là Mamezakura (Đậu Anh).


http://www.gardenxgarden.com/photo/a00057-x1.jpg

4- Imose Zakura (Muội Bối Anh), có hoa cánh kép, màu hồng.


http://travelhpinf.air-nifty.com/photos/d2011417/p1000045.jpg

5- Jindai Zakura (Thần Đại Anh), có hoa màu hồng, có cây đã 2.000 năm vẫn còn sống.


http://damnet.sakura.ne.jp/Dambinran/Photo/0526HR01T.jpg

6- Kanhi Zakura (Hàn Phi Anh), có hoa màu đỏ (phi là đỏ tươi), từng chùm, cánh cúp và rũ xuống, nở sớm vào tháng 3.


http://www.kagiken.co.jp/new/kojimachi/flower/flowwr3824large.jpg

7- Kan Zakura (Hàn Anh), có hoa màu hồng nhạt, lá dày, nở sớm. Ở những vùng ấm, khoảng tháng 2 đã nở.


http://www.hisuinosato.com/mt/archives/%E5%AF%92%E6%A1%9C%EF%BC%93%EF%BC%92%EF%BC%90%EF%B C%91%EF%BC%90.jpg

8- Kawazu Zakura (Hà Tân Anh), đây là một loại hoa đặc biệt có màu hồng cam rực rỡ nên dễ nhận ra, nở sớm vào tháng 2, 3.


http://image.excite.co.jp/feed/p2m/sanpo/2009/04/327276_1.jpg

9- Ki Zakura (Hoàng Anh), còn gọi là Ukon (Uất Kim), Ogon Zakura (Hoàng Kim Anh), có hoa 8 lớp kép (bát trùng) như hoa Vạn Thọ, đặc biệt màu hoàng lục (xanh lá cây và vàng hồng), màu (hoa trà) hay tím (uất kim). Rất nổi tiếng nên được dùng làm tên rượu luôn.


http://digrio.com/k/wp-content/uploads/2010/05/008-3.jpg

10- Koshino Higan (Việt Bỉ Ngạn), có hoa 5 cánh, màu trắng, tương tự như Mai Trắng.


http://wakadora.cool.ne.jp/4turugisakura05.JPG

11- Kubo Zakura (Cửu Bảo Anh), có hoa 5 cánh, màu trắng hồng, hầu hết những cây cổ thụ phải chống cành lớn vươn ngang dài cho khỏi gẫy, cành nhỏ thì có khi là là gần mặt đất.


http://samidare.jp/sakura/box/resize6801.jpg

12- Kyokujitsu Zakura (Húc Nhật Anh), có hoa lớn, cánh kép như Yae Zakura, màu trắng hồng.


http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/34/0001197634/24/img468a33a4zikfzj.jpeg

13- Nezame Zakura (Tẩm Giác Anh), có hoa màu hồng tím nhạt.


http://blog-imgs-29-origin.fc2.com/n/u/k/nukalife/P4170255.jpg

14- Okame Zakura có hoa 5 cánh màu hồng đậm, do phối hợp của Kanhi Zakura (Hàn Phi Anh) và Mamezakura (Đậu Anh).


http://oktoshi2004.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_928/oktoshi2004/1DM33154-S-187cb.jpg

15- Okesa Zakura có hoa cánh kép, màu hồng.


http://osibehouse.up.seesaa.net/image/480kyoto0804150011.jpg

16- Oshima Zakura (Đại Đảo Anh), có hoa lớn, đẹp được trồng ở nhiều nơi, lá non màu đỏ nhạt, mặt sau lá có viền trắng.


http://yamagasakuraen.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/04/01/20_4_1_2.jpg

17- Sato Zakura (Lý Anh), như tên gọi là loại anh đào mọc ở miền quê, trồng như cây cảnh, hoa lớn màu hồng đặc biệt có hương thơm, nở hơi muộn.


https://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_06a/cliff_pinder/2009041003.jpg

18- Sekiyama (Quan Sơn), có hoa màu đỏ nhạt, cánh kép.


http://blog-imgs-34.fc2.com/f/u/r/furansujin7/DSC01975_1920x1080.jpg

19- Shiki Zakura (Tứ Quý Anh), có nụ màu hồng và hoa màu trắng, cánh đơn, đặc biệt một năm nở hai lần vào mùa xuân và thu.


http://www.botanic.jp/plants-sa/sikiza_4.jpg

20- Somei Yoshino (Nhiễm Tĩnh Cát Dã) là loại hoa năm cánh, đẹp và nổi tiếng, được trồng phổ biến nhất. Nụ màu hồng nhạt, nhưng dần dần hóa trắng. Hoa màu hồng nhạt, nở từng chum vào mùa xuân khoảng cuối tháng 3 đầu tháng 4, trước khi cây ra lá. Loại cây này phát triển nhanh nhưng tuổi thọ cũng ngắn.


http://art6.photozou.jp/pub/290/38290/photo/8700175.jpg

21- Taki Zakura (Thác Anh), có hoa màu hồng, đặc biệt các cành nhỏ rũ xuống như liễu, nên trông như một thác nước bằng hoa, có cây đã 1.000 năm vẫn còn sống.


http://pds.exblog.jp/pds/1/200504/27/61/c0073461_5592531.jpg

22- Tanboku Zakura (Đạm Mặc Anh), có hoa cánh màu hồng nhạt, có cây đã 1.500 năm vẫn còn sống.


http://farm6.static.flickr.com/5178/5486117150_674a7e45fc_o.jpg

23- Taoyame Zakura (Thủ Nhược Nữ Anh), có hoa cánh kép, màu trắng với viền hồng.


http://kata2.wablog.com/file/060425hirano14.JPG

24- Tora No O Zakura (Hổ Vĩ Anh), có hoa cánh kép, màu trắng.


http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/85/00db7e9bc27cf66426bbb4c4b91231bd.jpg

25- Tsukubane Zakura (Đột Vũ Căn Anh), có hoa cánh kép, trong hồng nhạt ngoài trắng.


http://heianjin.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/04/26/099.jpg

26- Yama Zakura (Sơn Anh). Giống như tên gọi là loại Sakura mọc trên núi, hoa màu hồng nhặt gần như trắng, thân cao. Nở muộn hơn, khi lá non màu nâu đỏ đã ra nhiều, đặc biệt lá hình quả trứng, mặt sau có viền trắng.


http://blog-imgs-1.fc2.com/k/i/t/kitaguninohate/NKD2007-05-10_004s.jpg

27- Gyoiko Zakura (Ngự Y Tử Anh), có hoa 5 cánh như dính vào nhau, đặc biệt uốn ngửa ra và màu hoàng lục (xanh lá cây và giữa có sọc trắng).


http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/cc/fd/tokomahmajirate/folder/927559/img_927559_14140080_1?1274076614

28- Ranzan Zakura (Lam Sơn Anh), có hoa màu tím nhạt.


http://blog-imgs-42.fc2.com/l/l/k/llkuull2169/20100415122200878.jpg

29- Ukon (Uất Kim),tức Ki Zakura (Hoàng Anh), Ogon Zakura (Hoàng Kim Anh). Ngoài ra còn có loại cũng mang tên Anh nhưng hầu như khác giống và hoặc nở khác mùa.


http://www.geocities.jp/karegozila/ukon04252.jpg

30- Aki Zakura (Thu Anh hay còn gọi là Kosumosu = Cosmos), sao lại gọi là Thu Anh? Không lẽ loại Sakura này nở vào mùa thu? Thưa đúng vậy, đây là một loại hoa đặc biệt, thân thảo, mảnh nhưng có khi cao tới 2 mét, hoa 8 cánh mỏng, màu trắng, hồng hay đỏ, nhụy vàng, nở vào tháng 9, 10. Còn gọi là hoa Cúc Bướm.


http://retstyle.com/wp-content/uploads/cosmos_01222.jpg

31- Shiba Zakura (Chi Anh), thuộc loại thảo, chỉ cao độ 20-30 cm, có hoa màu tím, tím viền trắng, tím đỏ hay trắng, 5 cánh đơn, nở vào mùa xuân, thường trồng tập trung rất nhiều ở ven đồi trông giống một thảm hoa như ở Hitsujiyama Koen (Dương Sơn), tỉnh Saitama…Còn gọi là Hanashiba (Hoa Chi) hay Hanatsumakusa(Hoa Trảo Thảo).


http://www.kagiken.co.jp/new/kojimachi/flower/sibazakura_1large.jpg

32- Icho Zakura (Nhất Diệp Anh), là loại hoa cánh kép, màu hồng cam nhạt, nở sau khi đã ra lá.


http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/10/f580c49a173dade778336e3354ab731b.jpg

33- Yae Zakura (Bát Trọng Anh), là loại hoa nhiều lớp xếp như những nếp ở váy phồng phụ nữ, màu hồng, hồng nhạt hay vàng nhạt, nở chậm hơn các loại Sakura khác, khi lộc non tức các lá đã bắt đầu nhú ra.


http://hurry69.sakura.ne.jp/sblo_files/ukkey/image/48C8E1893FA20069c.jpg

Sakura thuộc họ Mai (Ume), nên cành vươn lên, nhưng cũng có một số cây loại hơi khác, có cành lớn chĩa ngang rất dài, còn cành nhỏ rũ như liễu vậy, nên thường phải dùng cây chống các cành ngang. Loại này sống rất thọ, vài trăm năm là thường như Oito Zakura (Đại Mịch Anh), Taki Zakura (Lang Anh), Shidare Zakura (Chi Thùy Anh)…có hoa màu hồng.

Ở Đà Lạt còn có loại Anh Đào bản địa thường gọi là Mai Anh Đào, vì có năm cánh như hoa Mai, nhưng màu hồng nhạt như hoa Anh Đào (tên khoa học là Prunus cerasoides), Nhật Bản cũng có gọi là Sakura Ume (Anh Mai). Miền Bắc nổi tiếng với hoa Đào Đỏ và Đào Trắng còn gọi là Hoa Lê, ngoài Trung cũng có Đào, trong Nam và Trung thì có Mai Vàng. Mai và Đào ởViệt Nam đều nở vào dịp Tết Ta.

Hoa Anh Đào đẹp và mong manh, chỉ để ngắm thôi sao? Dù hầu như không có hương vị, nhưng người Nhật cũng cố gắng thưởng thức bằng cách muối cánh hoa Anh Đào, rồi pha với nước sôi gọi là Sakurayu (Anh Thang). Nhật Bản đã tặng Việt Nam một số cây Anh Đào trồng ở Đà Lạt lần thứ nhất năm 1963 và lần thứ hai năm 1998. Người Việt cũng thích ngắm và hãnh diện có được loại hoa này. Hoa Anh Đào cũng được Nhật Bản tặng cho nhiều nơi khác như thủ đô của Hoa Kỳ vào năm 1912, hàng năm vào mùa xuân, du khách ngắm hoa tụ tập về đây khá đông.

Hoa Anh Đào để riêng từng cái thì không đẹp và cũng không có mùi thơm, hoa chỉ đẹp vì nở hồng trắng cả cây. Điều này có thể ví như chính người Nhật: một cá nhân thì không xuất sắc lắm, nhưng một tập thể người Nhật làm việc thì rất hữu hiệu.


Theo duhoc.viet-sse.vn
Ảnh: google