[Recipe] どらやき - "Bánh rán"

[Hube]

Ôi cái bánh mà Doraemon iu thix đây sao
Ước j mình được ăn 1 miếng trong đời nhỉ :gem38:

[Ti]

bánh rán của dore đó giống như cái bánh gì bán ngoài đường 500 or 1000dd một cái đó , y chang thế.

Cách làm bánh đó dễ lắm như bánh bông lan vậy

Cho trứng vào tô đánh nổi, cho đường vào đánh nổi đặc, cho sữa vào trộn đều, sau đó cho bột mì vào, có thể cho thêm 1 ít dầu(dầu sẽ giúp bánh nổi hơn) , 1 vài giọt chanh (nếu thích). Sau đó cho lên chảo nướng (vì làm bánh này không sử dụng dầu ^ ^) như trong hình ở trên đó.

Gantabe!

[kaeru]

Dorayaki có thể mua được ở VN đấy.Cứ ra hàng bánh của Hải hà là có mà.
Nhưng ai ko khoái đậu đỏ thì ....
Kae ăn thì rùi no ko thích lắm^^

[Werewolf]

Nghe cứ giống giống pancake của Tây nhở, tui thì chỉ biết làm pancake thôi . Cứ cho trứng, sữa và bột mì vào quậy (nếu lỏng thì pha thêm bột mì, trứng thì nhiều nhất bỏ 2 trái là đủ) cho đến khi đặc lại rồi bỏ thêm 1 muỗng đường, nửa muỗng muối. Cho vô chảo và rán cho tới khi 1 mặt chín (đổ từng cái nhỏ thui để bánh đẹp tí). Khi 2 mặt xong thì lấy ra và có thể rắc đừong ăn, nặn chanh hay ăn với mứt, kem,... (tùy bạn). Bán ngon thì phải dai dai và hơi ngọt thôi để có thể nêm vừa ng ăn. Còn đây là translate công thức bánh rán.

INGREDIENTS:

* 1 chén bột mì
* 2/3 chén đừong
* 1/2 muỗng baking soda (loại dùng làm bánh, ko biết dịch sao nữa)
* 3 tbsps nước
* 3 trứng
* 3/4 pound đậu đỏ (cái này thì tùy ý đi)
* *dầu để chiên

PREPARATION:

Bỏ trứng và đường vô tô rồi quậy đều. Hòa tan baking soda vô nước. Bỏ nước đó vô trứng hồi nãy quậy á, sau đó thêm bột mì chừng nào cái hỗn hợp đặt lại (nhớ quậy đều tay) . Để chảo nóng rùi bỏ vô tí dầu. Lấy cái muỗng múc canh đổ từng cái bánh nhỏ thôi (khoảng 4 inches nghĩa là khoảng 8 cm hay gì đó tùy ý, càng nhỏ càng dễ thương mà ^^). Chừng nào thấy bánh có vẻ hơi chín 1 mặt thì trở mặt bánh.
Làm lại thao tác trên cho ra khoảng 8 tới 10 cái bánh. Để nguội rồi tạo thành cặp, quết đậu đỏ lên 1 mặt rồi úp 2 cái bánh lại (như sandwich vậy)

*Làm được khoảng 4 cái.

Làm thử ăn xem, nếu ko có baking soda thì bánh ko nở thì phải, nếu vậy làm pancake cũng đựoc

[Ti]

* 1 chén bột mì
* 2/3 chén đường
* 1/2 muỗng cà phê baking soda (tương tự bột nổi đóa bạn)
* 3 muỗng súp nước
* 3 trứng
* 3/4 (1 pound = khoảng 450g) pound đậu đỏ (cái này thì tùy ý đi)
* *dầu để chiên

---- Và cái nữa trứng phải đánh nổi đặc chứ ko phải quậy đều, nếu quậy thì bánh ko nổi đâu bạn

---- Nếu ko có baking soda bánh vẫn nở có điều ko nở nhìu và đẹp như hình chụp đâu <-- làm thử rồi ^ ^

[.::KOS-MOS::.]

^^long time no see, hôm bữa tập bóng rổ về mình để í thấy trên đường 3/2 ( ko biết nhớ đúng ko nữa -___- ) có cái tiệm bán bánh rán ( hình như là đặc sản của quán luôn thì phải :gem21: thấy nó để tấm bảng to lắm )

[hiromu_banhnhi]

:big_smile Tui nhớ là tronh truyện VUA BÁNH MÌ có chỉ cách làm ở phần sau truyện ấy nhưng quên tập mấy òi

[myian123]

Bánh nè tui ăn rồi . Mua ở Việt Nam hẳn hoi . 5 nghìn 1 chiếc thì phải . Ăn cũng bình thường . Nhân đậu đỏ đó . Hơi khó nuốt .
Hôm nào đi off tui bao mỗi người 1 cái

[fantasy]

Trời trời .... VN có bán hả ? Thôi để tự làm coi nó ra trò ko ta ? Sợ mình làm xong m2in còn ko dám ăn nữa áh ahehhehe

[Hei]

Ặc ,thấy minna có vẻ thít bánh rán wá nhỉ ^___^.Hum trước ,w- có thử làm 1 lần rùi ko gọi là thành công nhưng cũng tạm được.Chẹp,khổ nhứt là khâu trộn đường với trứng,ặc ặc mỏi tay lém đó +___+.
Có mí hình về bánh rán nữa nà,up lên cho minna thèm chơi^___^ [Only registered and activated users can see links. ]
[Only registered and activated users can see links. ]
À HÌNH BÊN TOPIC YAKITORI W- ĐÃ UP LẠI RÙI CÓ GÌ MINNA WA ĐÓ XEM NHA ^___^