[Recipe] Salad Moyashi - Salad giá đỗ

[teenwitch]

(JPN) - Trong tiếng Nhật, giá đỗ (mầm đậu) được gọi là Moyashi. Chỉ mất chưa đầy 10 phút để chế biến, vì vậy món salad Moyashi này thực sự rất tuyệt khi bạn cần một bữa ăn nhanh chóng!

Món salad giá đỗ

1 suất: 2 người ăn
Thời gian: 10 phút

Nguyên liệu

• Hơn 300g giá đỗ
• 2 cây cần tây (băm nhỏ)
• 1 chén cà rốt thái lát mỏng

Gia vị

• 2 muỗng canh hạt mè (vừng)
• 2,5 muỗng canh nước tương
• 1,5 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh giấm
• 1 chút muối

Nguyên liệu

Cách làm

1. Chần giá đỗ trong nước sôi trong 1 phút, và lọc.
2. Giã 1 muỗng canh hạt mè, sau đó trộn tất cả các gia vị trong một bát nhỏ (nước tương, đường, giấm, bã mè).
3. Trộn giá đậu, cà rốt, cần tây, 1 muỗng canh hạt mè (chưa giã), và gia vị vào một cái bát.
4. Rắc thêm muối để tăng hương vị.

Phụ lục

Bạn có thể làm món salad này theo loại ấm hoặc lạnh, nhưng tôi khuyên bạn nên làm 1 món salad lạnh và giòn!

teenwitch@JPN

theo japanfoodaddict.com

[Kasumi]

Ăn giá đẹp da lắm đó Thời gian thực hiện lại chỉ 10' Nguyên liệu cũng đơn giản nữa Thanks Witch

(Hí hí, lâu rồi mới được chạy lăng quăng cm )

[teenwitch]

Trời đang nóng, em thấy ko nên giới thiệu thịt cá gì cả, ăn rau cho nó mát

[Kasumi]

Ăn thì ngán chứ nhìn ko ngán đâu em Cứ post nhìu nhìu vào đừng lo