(JPN)-Satsuma Age no Nimono là một loại bánh cá chiên từ Kagoshima. Hãy thử nếu bạn từng ở đây!
Khẩu phần: 4 phần ăn
Thời gian: 30 phút
Thành phần:
-Đậu phụ Yaki cắt khối nhỏ
-100g măng luộc cắt vừa ăn
-4 miếng satsuma age
Gia vị:
-2 muỗng canh nước tương
-2 muỗng canh mirin
-2 muỗng canh sake
-1 muỗng canh đường
-2 chén dashi (hoặc 2 muỗng cà phê bột dashi pha với 2 chén nước)
Thực hiện:
-Đặt tất cả mọi thứ trong chảo và đun nhẹ trong 20 phút trên thấp
-Thêm muối hay nước tương tuỳ thích
-Bày ra đĩa
Nguồn: japanfoodaddict.com
Bookmarks