Đến SUSHI DINING AOI – cảm nhận hương vị ẩm thực Nhật Bản đích thực!
Sushi Dining Aoi
điểm nổi bật
- SUSHI DINING AOI tọa lạc trong không gian cổ kính, sang trọng, mang đậm tâm hồn và cốt cách văn hóa Nhật Bản.
- Độc đáo với hương vị Sushi truyền thống, rất ngon và lạ miệng.
- Sử dụng nguồn nguyên liệu hải sản tươi ngon trong từng món ăn.
- Hải sản dùng làm Sushi được bảo quản theo đúng phương pháp truyền thống, giữ trọn vẹn vị thơm ngon đích thực.
- Đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo chuyên nghiệp theo đúng phong cách Nhật, đảm bảo bạn sẽ được phục vụ như một thượng khách.
Sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản được làm từ cơm kết hợp với hải sản tươi sống hoặc chín, với rau và một số gia vị khác. Sushi thường được chấm với mù tạt (wasabi) hoặc nước tương Nhật Bản. Sushi thường được bày trí đẹp mắt trên những chiếc đĩa lớn, sáng bóng với tính nghệ thuật cao. Người thưởng thức không chỉ cảm nhận được vị ngon trong từng miếng Sushi tuyệt hảo mà còn cảm nhận được cốt cách và tâm hồn của con người và văn hóa truyền thống Nhật Bản.
Sushi có nguồn gốc từ phương pháp bảo quản cá bằng cách ủ vào trong cơm nắm. Từ xưa, người Nhật đã biết cách ủ cá, tôm, hải sản vào nắm cơm để giữ được mùi vị thơm ngon. Khi ủ, cơm thường được trộn với một chút giấm để bổ sung vị chua chua ngọt ngọt. Cũng chính vì lý do ấy mà cá ủ trong cơm tự động được chuyển hóa thành Sushi.
Ngoài nắm cơm bên ngoài, Sushi còn được tăng vị với rong biển, tảo biển hoặc rau để bổ sung thêm vị rau ngọt ngọt. Có nhiều loại Sushi như: California Roll, Salmon Sushi,...
Cùng với dòng chảy của thời gian, ngày càng có nhiều loại Sushi mới được giới thiệu:
• Sushi nắm (Nigirizushi): Cơm Sumeshi được đắp lên bằng một miếng tane (các loại hải sản dùng để làm sushi gọi là “tane”). Ở giữa thường có một chút wasabi (hay còn được gọi là mù tạt). Phía trên miếng tane có thể có một chút gừng xay nhuyễn hoặc một ít hành xanh thái nhỏ. Loại này phổ biến nhất.
• Sushi cuộn (Makizushi): Cơm được cuốn với bên ngoài là lớp rong biển sấy khô.
• Sushi gói (Oshisushi): Sushi được gói như bánh.
• Sushi lên men (Narezushi): Sushi ủ trong một thời gian dài cho lên men.
• Sushi rán (Inarizushi): Sushi tẩm xì dầu rồi rán trong dầu sôi.
Ở Nhật Bản, mỗi địa phương lại có những nét riêng trong cách chế biến Sushi. Có nhiều loại Sushi không làm từ hải sản và cũng không có cơm Sumeshi mà lại là trứng trộn được rán lên. Có loại Sushi cuộn mà bên trong có natto, thứ đậu tương ủ cho lên men nổi tiếng của Nhật Bản. Tại SUSHI DINING AOI, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều hơn các loại Sushi từ nhiều vùng miền trên đất nước Hoa Anh Đào.
Ngoài các món Sushi nhà hàng còn phục vụ đa dạng nhiều set menu, lunch menu và thức uống khác nhau. Đặc biệt, tất cả các món ăn đều được chế biến bởi những đầu bếp Nhật nhiều năm kinh nghiệm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Trong một không gian nhà hàng ấm cúng, cách trang trí tinh tế, sự hài hòa về màu sắc, pha lẫn một chút mộc của gỗ nhưng lại góp phần tôn lên vẻ sang trọng,…SUSHI DINING AOI chính là một điểm đến đầy lý tưởng để bạn và gia đình thưởng thức những bữa ăn ngon nhất. Nhà hàng còn có nhiều không gian riêng, được thiết kế đặc biệt phù hợp cho những buổi tiệc quan trọng hay gặp gỡ đối tác,…
Hãy đến với SUSHI DINING AOI để được thưởng thức những món ăn bạn yêu thích!
53-55, Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3
Điện thoại: (08)39300039
http://www.sushidiningaoi.com/
nhommua.com
Trả Lời Với Trích Dẫn
Nguyên văn bởi Aka!chan
Bookmarks