[Recipe] Japanese curry rice (cơm cà-ri)

[Hei]

Chà, cái này khỏi nói chắc ai cũng bíêt. Đã thấy wa món này trong manga và anime wá nhiều rồi ^^

THÀNH PHẦN:
- 4 chén gạo Nhật đã hấp
- 1 củ hành tây
- 2 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- khoảng 200gr thịt heo
- 1 viên curry nâu của Nhật (bán ngoài siêu thị). Có thể linh hoạt vì nhiều người VN ko wen với mùi nồng của curry.

CÁCH LÀM (minh hoạ bằng hình nên ko nói nhiều ^^)

Cắt các loại củ theo thế này (ướp 1 chút gia vị cho củ và thịt trước ^^)


Xào nhanh thịt


Bỏ các loại củ vào xào chung


Đổ nước vào


Chờ sôi


Bỏ viên curry vào


Chờ sôi, có thể thêm nước vào, làm sao cho nước đạt được độ sánh cần thíêt


Hoàn tất, nêm nếm tuỳ khẩu vị mỗi người, làm được 4 phần ăn.



credit:japanesefood

[lv_tomohisa]

hay quá hen nhưg mà sao đơn giản thía :P Đây là Heian tự làm phải k ? giỏi hén

[MioAngelo]

hix hix,vẫn biết Heian rành món ngon Nhật Bản.Nhưng mừ ngon thế này thì làm sao mà đỡ được.:dribble::dribble::dribble::hungry::hungr y: Xem xong cái này phải làm thử ngay mới được.Để Noel nay còn nấu cho anh yêu măm,hehehehe Chắc là không tệ đến nỗi bị đau bụng đâu nhỉ
Nếu lỡ có mệnh hệ gì xảy ra thì...:burn_joss:burn_joss:burn_joss

[bam baby]

Ngon ngon, hôm nào bác hei mà party chiêu đãi mấy món đó đi để bà con thưởng thức tài nghệ chứ

[sainguyen]

Quen ăn cà ri Ấn Độ rùi, ăn cái này không hợp nồng mùi cà rốt và chả cay gì cả

[Gió Sáng]

Quen ăn cà ri Ấn Độ rùi, ăn cái này không hợp nồng mùi cà rốt và chả cay gì cả

Chỉ mình cách làm cari Ấn độ đi bạn... Mình ham hố cái này lắm.

[mogi]

ẹc, sao đơn giản thế mà hok cho gia vị gì vào sao? ăn thế có bị nhạt ko?

[Hei]

Chỉ là chỉ vậy, còn làm thì fải làm sao cho mình vừa ăn chứ.

Hix, thanks, biết nhiều món muh lúc nấu lại............đọc nhầm 4 chén gạo đã nấu , bỏ mất chữ "đã nấu" ...thành ra cho 4 chén gạo chưa nấu vào...........đau đớn nhất là mình là người up cái công thức nấu ăn đó mới ghê.

[Kasumi Nguen]

cay quá.......... vừa cay vừa nóng bỏng cả lưỡi:head_hot::head_hot::head_hot::head_hot::ho peless:

[Naokochan]

Có ai biết siêu thị nào ở HN bán viên cà ri Nhật ko vậy, đi Hapro và Intimex to đùng mà chả có j cả