[HCM] Nhà hàng Sushiya

[Kasumi]

Ngay tại trung tâm thành phố (số 5 Nguyễn Tất Thành), Sushiya nằm sát di tích nổi tiếng Bến Nhà Rồng, cạnh bờ sông Sài Gòn thơ mộng. Nhờ đó, Sushiya có một lợi thế tuyệt vời mà hiếm nhà hàng nào có được: khung cảnh và tầm nhìn tuyệt đẹp.

Chiều buông, đến Sushiya, chọn một chiếc bàn sát bờ sông, vừa thưởng thức sushi vừa ngắm cảnh tấp nập trên bến dưới thuyền, cảnh sông nước mênh mông…, thực khách bất chợt nhận ra một góc đẹp của Sài Gòn – vốn chỉ tưởng toàn khói bụi và lô cốt.

Không chỉ có một vị trí lý tưởng, Sushiya còn tự hào về diện tích và không gian thoáng đãng của mình. Với nhiều khu vực được thiết kế hài hòa phù hợp với từng nhóm khách hàng như: không gian cho khách lẻ, gia đình, cho bạn bè, cho hai người, các buổi liên hoan, sinh nhật....

Khẩu vị chính là điểm mà Sushiya tự hào nhất. Phần lớn các món ăn của Sushiya đều do chủ nhân người Nhật – một đầu bếp gần 40 năm kinh nghiệm, từng đứng bếp tại nhiều nhà hàng lớn trên thế giới – đích thân chế biến. Vị chủ nhân người Nhật này còn được hỗ trợ bởi một đội ngũ đầu bếp người Việt. Để được đứng bếp tại Sushiya, các đầu bếp Việt phải có ít nhất 10 năm kinh nghiệm, và 2 năm đào tạo thêm tại Sushiya. Đặc biệt, với một số món có khẩu vị lạ với người Việt, Sushiya đã linh động gia giảm trong cách nêm nếm để các món ăn lạ ấy trở nên thân thuộc với thực khách Việt.

Không chỉ ngon, món ăn của Sushiya còn được chú trọng rất nhiều về mặt thẩm mỹ. Nói không ngoa, mỗi món ăn của Sushiya có thể sánh với một tác phẩm nghệ thuật, tinh tế và cầu kỳ từ hương liệu, từ cách chế biến đến việc trang trí.

Đôi khi khiến thực khách ngần ngại không muốn động đũa chỉ vì sợ phá hỏng vẻ đẹp hài hoà của đĩa thức ăn.

Là một nhà hàng đẳng cấp quốc tế nên Sushiya cực kỳ nghiêm ngặt về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm. Các loại hải sản của nhà hàng được nhập khẩu từ Nhật Bản, rau thì sử dụng các thương hiệu rau sạch của Việt Nam. Sushiya có một hệ thống kho lạnh hiện đại để lưu giữ thực phẩm với nhiệt độ luôn luôn ở mức –60 độ C. Đặc biệt, để đảm bảo độ tươi sống và an toàn cho các món ăn, tất cả các loại thực phẩm chỉ lưu lại Sushiya tối đa là một ngày

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện, nhiệt tình của các nhân viên cũng đã để lại nhiều thiện cảm trong lòng khách hàng.

Đẳng cấp, sang trọng, khung cảnh và tầm nhìn đẹp, thức ăn ngon, phục vụ tốt…, Sushiya là sự nơi để thực khách cảm nhận sâu sắc linh hồn và triết lý ẩm thực Nhật Bản.

Nhà hàng Sushiya

05 Nguyễn Tất Thành, P12, Q4, TP.HCM

Tel: (08) 62987838

Theo hotdeal.vn

[HannaKid]

Hồi trước có ăn ở đây 1 lần, ấn tượng nhất là cái salad bar.