[HCM - HN] Nhà hàng Nagomi

[Kasumi]

NAGOMI (HN)

Trong cái không khí se lạnh đầu đông, bạn cùng những người thân ngồi lại bên nhau, cùng thưởng thức hương vị tinh túy của xử sở hoa anh đào thì thật thú vị phải không. Còn tuyệt vời hơn khi giữa một Hà Nội náo nhiệt, ngay trung tâm thủ đô, bữa ăn ấy của bạn diễn ra trong không gian yên bình và sang trọng ngay khuôn viên của cao ốc Pan Horizon.

Chỉ cần bước vào nhà hàng Nagomi dù chưa cần thưởng thức món ăn đã bạn cảm thấy “chất” Nhật Bản rồi: những chiếc bàn gỗ mộc mạc, ánh sáng dịu dàng, nội thất được trang trí chỉn chu tới từng chi tiết…

Nagomi không gian Nhật Bản giữa lòng Hà Nội

Nagomi có 9 bàn ăn với hệ thống bếp âm không mùi tại bàn có khả năng phục phụ hơn 40 thực khách. Quan tâm tới không gian riêng của bạn, những chiếc bàn được bố trí khéo léo để bạn và người thân hoàn toàn thoải mái trong câu chuyện của mình.

Những chiếc bàn gỗ mộc mạc mà tinh tế

Không chỉ món ăn Nhật Bản, không gian Nhật, ngay cả những nhân viên phục vụ của Nagomi cũng mang phong cách Nhật với sự tận tình và tinh tế, luôn dành cho khách hàng của mình sự chăm sóc chu đáo nhưng lại luôn có cảm giác thoải mái.

Những người phục vụ được đào tạo theo phong cách Nhật

Nhà hàng Nagomi với những món ăn tuyệt ngon đang chờ đón bạn

Nghệ thuật ẩm thực là một trong những điều tuyệt vời trong văn hóa của mỗi dân tộc, và nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản với sự tinh tế và ẩn chứa cả tính cách con người Nhật, thiên nhiên Nhật quả thật là điều bạn nên thử. Sau những ngày làm việc vất vả bạn hãy tự thưởng cho mình khoảng thời gian thú vị khi thưởng thức món ăn Nhật tại Nagomi.

Nhà hàng NAGOMI

Khuôn viên của cao ốc Pan Horizon, 157 - Xuân Thủy - Cầu Giấy - Hà Nội

Điện thoại: 04 85874993
Hotline: 0977 592 089

Theo hotdeal.vn

[Kasumi]

NAGOMI (HCM)

Nhà hàng Nagomi - Hương vị Nhật Bản

Đến với Nhà hàng Nagomi bạn có thể được thưởng thức những món ăn Nhật truyền thống với thực đơn phong phú, đặc sắc, không những tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon miệng. Bên cạnh đó, một không gian thoáng mát sẽ mang đến cho bạn những phút giây thư giãn thú vị.

Không gian giản dị

Đến với nhà hàng Nagomi bạn có thể được thưởng thức những món ăn Nhật truyền thống, với thực đơn phong phú, đặc sắc, không những tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon miệng. Bên cạnh đó, một không gian thoáng mát sẽ mang đến cho bạn những phút giây thư giãn thú vị.

Không gian đậm phong cách Nhật Bản

Ấn tượng đầu tiên khi bước chân vào nhà hàng đó chính là nội thất mang đậm phong cách Nhật Bản, gọn nhẹ và đơn giản. Tất cả bàn ghế đều có màu sắc trang nhã, tự nhiên. Giữa mỗi bàn có các bức rèm ngăn tạo không gian riêng biệt. Không gian nhà hàng đa dạng. Bên cạnh tầng trệt là nơi bạn có thể chọn để tiếp khách thì trên lầu một là phòng ngồi bệt kiểu Nhật dành cho các nhóm bạn có thể tụ tập tán gẫu mà không sợ ảnh hưởng đến những người xung quanh.

Thực đơn phong phú đa dạng

Với sức chứa lớn, nhà hàng còn là nơi thích hợp cho những buổi tiệc họp mặt, liên hoan, hay sinh nhật... Cùng sự ấm cúng, trang trọng, yên tĩnh để bạn có thể vừa thư giãn, thưởng thức món ăn Nhật vừa trốn cái ồn ào của Sài Thành.

Món ăn đậm đà hương vị Nhật

Nhà hàng Nagomi chủ yếu phục vụ vào buổi trưa nên thực đơn rất đa dạng và phong phú được chế biến từ những đầu bếp có kinh nghiệm. Vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được chú ý đến hàng đầu. Bạn có thể thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị truyền thống Nhật Bản như: Sushi được cuốn theo nhiều cách, hạt cơm vừa độ kết dính trong lá rong biển, không nát. Sashimi sử dụng những loại hải sản tươi sống như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá saba, cá nóc, mực, bạch tuộc, tôm biển,… được cắt thành từng lát mỏng ăn cùng với nước chấm xì dầu hoặc tương, và gia vị wasabi, gừng cùng một số loại rau tía tô, bạc hà và củ cải trắng...

Món ăn đậm đà hương vị Nhật

Hay các món ăn hấp dẫn khác có thể kể ra: tenpura, oden, sukiyaki, shabu shabu… Đặc biệt có các món ăn tăng cường sức khỏe như lẩu baba, cơm lươn nướng sốt teri,… Bên cạnh đó, các món salad rong biển, salad nha đam… giúp làn da tươi trẻ chống lão hóa, các món từ đậu nành lên men giúp tuần hoàn máu, tốt cho hệ tim mạch được trộn miễn phí cho bạn khi bạn dùng bữa trưa tại nhà hàng.

Hơn nữa, nhà hàng Nagomi có thực đơn cơm hộp BENTO giao tận nơi trong nội thành mà không tính phí giao hàng. Cùng với thái độ phục vụ tận tình chu đáo của nhân viên, nhà hàng mong muốn sẽ mang lại cho bạn những giây phút thưởng thức món ăn tại nhà hàng đầy thoải mái.

Thông tin liên hệ: Nhà hàng Nagomi

Địa chỉ: 167 - 169 Phan Xích Long – Phường 3 - Quận Phú Nhuận – Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3517 6168 (Ms.Như)

Địa chỉ: 7/12 Lê Thánh Tôn, P.Bến Nghé - Quận 1 - TP. HCM
Điện thoại: 08.38238756

[Aka!chan]

Sukiyaki của Nagomi

Lý do mình hay đến Nagomi ăn thật ra rất đơn giản. Là vì nó... gần nhà '_' Bạn đừng cười nhé. Rukawa đã chọn Shohoku chỉ vì lý do đơn giản đó đấy ^^

Ngoài việc tiện cho đi lại, Nagomi có cung cách phục vụ không quá kính cẩn nhưng tương đối lịch sự, và có người quản lý rất để tâm đến khách. Ngoài ra còn có anh đầu bếp thật tâm chào khách và thỉnh thoảng vẫn nhìn khách cười. Ai chẳng muốn ăn một món ăn được làm ra bởi một người đang cười?

Khai vị bằng 1 món gỏi



Gỏi Nhật thì hơi khác gỏi VN một chút, nhưng nhìn chung là dễ ăn.

Sukiyaki







Trà đá miễn phí

Như trước đây mình cũng đã nói. Lẩu ở Nagomi rất giống với ở Nhật chứ không bị Việt hóa như những nơi khác, thậm chí cách ăn cũng rất giống. Có điều bạn phải hỏi nhân viên cách ăn nếu không sẽ không được hướng dẫn. Ăn không đúng cách thì chẳng còn gì hay ho nữa đúng không ^^

Ở Nhật có 2 loại lẩu nổi tiếng là Shabu Shabu và Sukiyaki. Có người gọi Shabu Shabu là lẩu nhúng còn Sukiyaki là lẩu cạn. Cách gọi này đã nói lên sự khác biệt giữa 2 món ăn rồi đó. Shabu Shabu là loại lẩu phổ biến ở nhiều nước, dùng nước hầm xương làm súp, ăn gì thì nhúng nấy vào, cùng với các loại rau mà chủ yếu là cải thảo, nấm. Lẩu Nhật nổi tiếng với thịt bò nhưng có thể thay thế bằng bò, gà, heo...

Sukiyaki lại khác. Nó là loại lẩu có nước dùng sấp sấp, ngòn ngọt và màu sánh đen. Rất ít ai húp nước lẩu Sukiyaki như Shabu Shabu. Cách ăn cũng công phu hơn nhiều. Đầu tiên cho ít dầu ăn vào nồi (nếu là mỡ heo, bò, gà... thì càng hay). Cho củ hành tây vào phi cho thơm, rồi bỏ các loại rau vào rán sơ. Cho nguyên liệu chính là thịt của con gì đấy, thường là thịt bò thái mỏng lét (bằng máy) vào đảo đều nhanh tay. Khi thịt bò vừa ngả màu là ta cho nước dùng vào, nhớ là sâm sấp thôi nhé. Giờ thì lấy ra một cái chén, đập trứng gà sống (Nama Tamago) vào, rồi nhúng thịt bò vào chén, và... ăn ^^ Trứng gà sống, nếu các bạn không quen sẽ thấy ghê ghê. Nhưng đây là một món ăn bổ dưỡng rất được ưa chuộng tại Nhật. Và Sukiyaki cũng là một món ăn cực hay khi miếng thịt bò vừa gấp lên từ nồi súp được nhúng ngay vào lớp trứng mỏng, khiến lớp trứng theo cái nóng của thịt mà áo khô quanh miếng thịt. Cho vào miệng để cảm nhận vì tươi ngon của thịt và trứng. Món này cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa (lần nào ăn về cũng đi chết pà :P)

Sukiyaki là món ăn tự mình thao tác ngay tại bàn. Không biết ở VN có nơi nào nhân viên đứng phục vụ món này luôn cho mình không nhỉ? Nếu có thì tầng lớp bình dân như chúng ta sẽ phải ở nhà trong 1 tháng mới trả nổi đó ^^ Có 1 nơi như thế nhưng đã dẹp rồi. Ngày xưa ở Ohashi cũng có chế biến món này nhưng nó làm vèo vèo và đi ngay sau khi trút 1 đóng bò vào nồi lẩu. Cho nên thịt bò chín hết. Món này là phải từ tốn, cho từng chút thịt bò vào, ăn xong mới cho tiếp. Cách đây vài năm có thử lại món này cũng ở Ohashi nhưng lần này còn quá đáng hơn là nấu trong bếp rồi bưng ra ~~

Nếu bạn muốn thưởng thức Sukiyaki chính hiệu phong cách Nhật, hãy rủ mình cùng đi, mình sẽ làm cho các bạn ăn, nhé ^^

Bonus tấm hình chụp từ 1 tạp chí để đặt ở Nagomi. Có rất nhiều tạp chí với hình minh họa là nghệ sĩ. Có điều bên trong thì hình như không liên quan lắm ~~

[Aka!chan]

Nagomi 274-276 Phan Xich Long (lần thứ n)

Cách đây mấy tháng, hôm sn mình cùng 1 người bạn nữa ra Nagomi ăn, hôm nay dọn lại ổ nhớ thì thấy hình nên post lên nha. 2 người đi ăn tầm 400k hoặc hơn tí, bữa đó được giảm giá 30% nhờ incard, giờ hết rồi nha.

Sushi chiên



Không nhớ sushi gì, nói chung bên Nagomi sushi cũng khá lắm đó

Maki, hình chụp bị nhòe rồi uổng quá



Đó giờ mình ăn sushi cũng nhiều, tuy nhiên không phong phú vì thật sự sushi ở VN ngon đến đâu cũng có giới hạn thôi, mình vẫn chờ cơ hội đi nước khác thưởng thức Sushi (không nhất thiết phải là Nhật đâu, nghe nói Sing, Campuchia ẩm thực Nhật Bản ngon tuyệt)

Nói chung ở VN mà muốn đứng cắt cá và cuốn sushi thì chả mất bao nhiêu thời gian học hỏi, nên dòm sơ thì có vẻ là đẹp chứ ăn vô 1 là dày cui, 2 là mỏng đến bời rời. Nghe thầy giáo nói ở Nhật muốn làm Sushi thì phải học mất mấy năm đó. Loại sushi cuộn hình phễu mình chưa ăn bao giờ vì có cảm giác mắc mắc ~~ Hôm nào đi ăn thử vậy.

Cà ri bò



Cà ri heo chiên



Cà ri ở Nagomi đặc biệt cay

Sukiyaki



Lẩu ở Nagomi để lại nhiều ấn tượng cho mình nhất vì mình thấy nó ngon, còn lẩu ở nơi khác có khi bình thường, có khi không giống vị Nhật nên mình không thích và ít khi gọi lẩu khi đi ăn món Nhật.

Takoyaki ở đây cũng khá ngon ^^



*Có thể đến Nagomi gọi phần mang về, giá vẫn như trên thực đơn.

[Aka!chan]

Nagomi có 2 chi nhánh, mình hay đi ở Phan Xích Long vì gần nhà. Số lần đi Nagomi thì cũng trên dưới 10 lần.

Nói chung là đi Nagomi khá là có cảm tình vì quản lý hiền, không ra vẻ quản lý, nhớ hết khách đã đến và nhớ cả đặc điểm, VD như có sử dụng incard hay không, đã bưng món ra cho khách hay chưa. Đến Nagomi bạn còn có thể tích điểm nữa nè, nhưng mà rất ngộ là lần nào mình cũng quen đem theo thẻ T____T

NV phục vụ ở Nagomi thường thay đổi lắm nên vẫn còn lúng túng nhiều với không chịu cười, mà phục vụ toàn nữ xấu ~~ Đầu bếp thì chắc chia ra bếp lạnh và bếp nóng đó. Có khi thấy anh đầu bếp lạnh chạy ra chạy vô chắc phân thân 2 nơi :P Đầu bếp thấy còn trẻ, hiền và hơi tinh ranh 1 chút, nhưng mà khách đến hay về anh đều chào nhiệt tình, không giống 1 số nơi chào cho có. Đồ ăn ở Nagomi làm cũng khá nhanh nè. Thực đơn phong phú, dễ ăn, thuần Nhật, hay bổ sung món mới. Nói chung Nagomi là điểm đến mà mình rất thích.

Nagomi phục vụ suất trưa và tối. Lần đầu đến khoảng dịp khai trương, buổi trưa tặng kèm các loại rau và nhìn hấp dẫn lắm, sau này thì hơi đơn điệu 1 chút, kể cũng buồn T___T Có khá nhiều món với giá rẻ tầm 40k thôi. Giờ Nagomi chỉ phục vụ ca gãy, sáng 10h đến 2h, chiều tối từ 5h30, mà không thấy thông báo gì hết nên hôm nay đi bị hớ ~~ Nagomi cũng thường thay gửi xe nhưng nói chung là lịch sự.















Món da cá hồi chiên giòn (không chỉ da mà còn 1 ít cá hồi nữa), ăn khá ngon đó nha, tầm mấy chục

Cơm cà ri gà chiên thơm nhưng cay. Lần nào tới đây cũng ăn vì mê món cà ri Nhật (chứ không phải mê cà ri ở đây), khoảng 100k

Nộm bạch tuột với rong biển, dưa leo tầm mấy chục, có 4 miếng mỏng lét nhưng ngon

Kem trà xanh chiên 45k thì phải, ăn lạ thôi chứ bình thường

Kem trà xanh không thì thơm trà xanh lắm, 22K. Có các loại kem chiên khác.

Kem mè trắng cũng 22K, cực kỳ thơm. Ngoài ra còn có kem sơ ri, kem rum, kem vani, kem vani gừng... Các loại kem không nhiều nhưng lạ.

Giá cả ở Nagomi không rẻ nhưng không quá mắc, có những món rẻ hơn những nơi khác. Lấy Vd bánh nếp nhân đậu đó nè. Ở Nagomi phục vụ trà đá miễn phí. Có bán Sapporo. Món takoyaki ngon miễn bàn. Korokke ngon nhất ở những nơi từng ăn. Chưa thử Okonomiyaki, hình như chỉ có nhân tôm thịt, tầm 70k.

10% thuế nữa thì hôm nay ăn 3 món, 3 kem khoảng 330k.

[Aka!chan]

Ăn trưa Nagomi Phan Xích Long lần thứ một chục

Khuya hôm nay đã có 1 chuyện xảy ra khiến mình rất là buồn. Nỗi buồn kéo dài đến tận sáng nên khi Bống qua mặt mình vẫn không có mùa xuân. Bống kéo mình ra Nagomi ăn, sau đó rủ thêm Yue. Buồn thì buồn mà ăn thì vẫn ăn.

Mặt tiền Nagomi và đồ sống bày trong tủ



Bày biện trong Nagomi



Buổi trưa ở Nagomi có rau và chè miễn phí





Có điều có chỗ rau mấy con nho nhỏ nó bám vào

Nagomi buổi trưa thứ 7 vẫn bán như ngày thường, với các món ăn có giá mềm và những lunch set giá như những nơi khác, có cả bento

Sushi Moriawase Lunch 169K



Sushi ăn cũng được nhưng hơi ngọt, không có vị chua, nghe Yue khen mực ngon. Được kèm theo một phần mì tự chọn nhỏ nhưng ăn ngon



Miso Ramen Lunch 130K



Nghe đồn là mì kéo mà ăn bời rời lắm, sau này không ăn Ramen nữa. Được tặng kèm cơm nắm cá hồi khá ngon.



Thêm 10% thuế nữa là 329K, mỗi đứa 110K, cũng được đó chứ ^^

Tiếc cái là ở đây không tích điểm Sketch, chỉ có chi nhánh ngoài Lê Thánh Tôn mới tích thôi.



2 phần 3 đứa ăn đủ no. Được chè tráng miện thoải mái.