>
kết quả từ 1 tới 1 trên 1

Ðề tài: [HCM] Kitahama - Một nhà hàng Nhật rất riêng

  1. #1
    Retired STAFF
    Aka!chan's Avatar


    Thành Viên Thứ: 1131
    Giới tính
    Không xác định
    Đến Từ: TP Hồ Chí Minh
    Tổng số bài viết: 308
    Thanks
    1,108
    Thanked 488 Times in 99 Posts

    [HCM] Kitahama - Một nhà hàng Nhật rất riêng

    Địa chỉ: 12 Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Q1
    ĐT: 08 3823 6405
    Lưu ý trước khi đọc:
    - Cái này ăn cách đây 3 tháng
    - Bài review cá nhân, tự ăn tự trả tiền, chia sẻ lại cho những người cùng đam mê. Không nhận tiền bất cứ nơi nào để quảng cáo mà nói là review!




    Kitahama không phải là 1 nhà hàng có tiếng. Nó nằm đối diện nhà hàng Ebisu hoành tráng lệ, lọt thỏm giữa con đường Mạc Đĩnh Chi rộng lớn. Kitahama đã có hơn 10 năm tồn tại, phục vụ chủ yếu khách Nhật.

    Dù đã đi ngang đây nhiều lần nhưng chỉ thấy Ebisu, còn Kitahama thì không hề để ý. Một lần, mình được công ty quăng cho 1 list những nhà hàng cần tìm dữ liệu. Kitahama nằm trong số đó. Thông tin về Kitahama không nhiều, mình gọi điện thoại đến hỏi (chủ yếu để có gì hay ho thì đi ăn thử). Tiếp mình là 1 chị nào đấy, vui vẻ trả lời từng câu hỏi của mình. Khi nghe mình hỏi có món nào lạ không, những món mà ít người biết, chị cười nói: "Chị không biết em ạ. Vì ngày nào chị cũng nhìn nó, lạ cũng thành quen." Chính vì câu trả lời thật thà này, mình quyết định cũng Doll đến khám phá.

    Kitahama là 1 nhà hàng có vẻ cũ và ố, khách hàng chủ yếu là người Nhật không còn trẻ. Nhưng bù lại, Kitahama rất sạch sẽ.



    Điểm ấn tượng đầu tiên của mình về Kitahama không nằm ở ẩm thực mà nằm ở kệ truyện! Thật ra kệ truyện thì các nhà hàng Nhật không thiếu. Nhưng 1 kệ truyện thật sự dành cho Otaku thì mình chỉ thấy ở Kitahama thôi. Hàng loạt những truyện nổi tiếng như Naruto, Bleach, One Piece... đến những truyện ít tiếng hơn như Jin, Iryu, Ikigami... đến những cuốn tiểu thuyết như Himitsu, Team Batista... mà mình chỉ thấy trong những giấc mơ lại xuất hiện trước mắt. Khi thấy những cái này thì mình đã quyết định sẽ trở lại đây

    Phục vụ của Kitahama giống giống bên Hanayuki, mặc áo dài và cũng rộn ràng lắm. Bạn có thể lựa ngồi tại quầy, ngồi riêng hoặc ngồi xung quanh có người khác. Tuy nhiên ngồi đâu thì cũng ồn thôi vì mấy cha Nhật hay vừa ăn vừa nhậu vừa nói chuyện ầm ầm.

    Kitahama là 1 trong những nơi hiếm hoi có kênh Nhật, giống Marusan. Nếu bạn thích xem chương trình của Nhật có thể đến đây coi, cùng lúc với thời gian phát sóng ở Nhật. Giá thuê bao không hề rẻ nhé Nhưng đến đây ăn bạn sẽ được xem... hình miễn phí, nó tắt tiếng

    Bekon Sarada 78K



    Món salad khai vị này khá lạ với mình. Ngoài phần salad dún mà mình cực kỳ ghét, thì phải công nhận món này ngon. Tóp mỡ có 1 ít thịt được chiên giòn rụm, ăn cực kỳ thích.

    Omusoba 98K



    Các món ở đây làm khá nhiều, ăn vừa miệng và cũng rất dễ ăn. Cơm cuộn trứng ăn hoài cũng chán nên gọi thử soba cuộn trứng, ăn rất thích.

    Yakisake Ikuradon 188K



    Nhìn hình thì các bạn cũng đoán ra thành phần rồi đó. Món này đơn giản nhưng làm ngon. Doll rất ấn tượng. Gạo đặc biệt ngon. Được thêm 1 chén miso, bình thường.

    Sushi Art Rainbow 188K



    Thật ra là no rồi nhưng cũng muốn thử sushi nên gọi. Thực đơn trình bày không rõ ràng nên mình chỉ vào hình sushi cầu vồng nhưng lại gọi tên món khác. Khi nv đem món đó ra thì mình thắc mắc. Nv sau khi hiểu lý do thì nói bếp đổi lại. Bếp đổi nhưng có vẻ khó chịu, giống như phải truy ra là lỗi của ai. Nếu của nv order thì đổi mà của khách thì kệ ấy. Mình nói thôi ăn đại cũng được nhưng nv kiên quyết đổi cho mình. Thích nv ở đây. Ghét đầu bếp. Mấy cha đầu bếp cũng làm công ăn lương thôi mà làm thấy ghét. Bao nhiêu tội lỗi đổ hết lên đầu nv ><

    Sushi nhìn chung là ăn được. Cái đặc biệt là sushi cầu vồng ở đây đắp những lớp cá sống chồng lên nhau, nên cắt thànnh từng khoanh thì 1 khoanh đã có nhiều loại cá rồi. Những chỗ khác thường là 1 khoanh 1 loại thôi. Cá thì bình thường, không ngon không dở, ăn được.

    Tráng miệng và trà đá miễn phí



    Trà đá có màu xanh rất lạ, như trà xanh vậy nhưng uống thì là vị trà bình thường.

    10% thuế tổng cộng 607K. Theo mình giá này là rẻ rồi ^^ Nhất định sẽ quay lại đây ăn nữa.
    Chữ ký của Aka!chan
    Bán poster tặng kèm trên báo JE trong năm 2012 và 2013, liên hệ ym shoptonten

  2. The Following 6 Users Say Thank You to Aka!chan For This Useful Post:

    daisukijin (18-05-2013), Gió Sáng (18-05-2013), HH (18-05-2013), kei_itsumo (23-05-2013), pkhanh (18-05-2013), yama_kun (18-05-2013)

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Bookmarks

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •