[Giới thiệu] Bảo tàng mì Ramen
Một bảo tàng vô cùng độc đáo ở Nhật Bản.
Chỉ cần bước tới đây là các bạn được ngắm nhìn, tìm hiểu cả lịch sử ra đời của mỳ Ramen và còn được thưởng thức Ramen ở những cửa tiệm ngon nhất nước Nhật.
Nhật Bản, một quốc gia của những người mê mẩn món mý Ramen, nơi mà bạn có teher thấy Ramen được bán ở bất kỳ đâu và mỗi vùng lại có những tiệm mì danh tiếng với loại ramen đặc trưng của riêng mình.
Được khánh thành vào tháng 3 năm 1994 tại thành phố Yokohama, sau gần 15 năm hoạt động, Ramen Museum đã trở thành điểm du lịch thu hút hàng trăm ngàn lượt khách mỗi năm cho ngành du lịch của thành phố này.
Đến thăm bảo tàng mỳ Ramen, bạn được biết đến lịch sử xuất hiện và phát triển, và tìm hiểu được tại sao mà Ramen trở thành một món ăn được yêu thích trên toàn nước Nhật như ngày nay. Những hiện vật lưu giữ được về thế kỷ 17, thời điểm mà Ramen xuất hiện lần đầu tiên tại quốc gia này cho đến những hiện vật lưu giữ đầu thế kỷ 20, khi mỳ Ramen trở thành một sản phẩm được ưa chuộng trên toàn quốc sẽ làm những có thể thỏa mãn sự tò mò của tất cả những du khách tới thăm quan bảo tàng.
Hãy xem một thế giới mỳ đang mở ra trước mắt bạn với đầy đủ các hiện vật giới thiệu, từ thành phần chế biến ra một bát mỳ, các bước để làm ra mỳ sợi…cho tới những…loại bát dùng để phục vụ tại các cửa tiệm trong quá khứ và hiện tại ở Nhật Bản.
Điểm thú vị cuốn hút của bảo tàng Ramen ở Yokohama là sự kết hợp của một khuôn viên rộng lớn được thiết kế thành một khu phố ẩm thực độc đáo với nhiều cửa hàng ramen truyền thống nổi tiếng trong lịch sử của món mỳ Ramen Nhật Bản. Còn gọi là Ramen Town, bao gồm cả những cửa tiệm lớn cho tới những gánh hàng bán ven đường tái hiện sống động một hành trình thú vị và đáng nhớ của món ăn này.
Khi đến thăm khu ẩm thực, quý khách sẽ được hướng dẫn viên lưu tâm là đừng quên dừng chân tại các cửa tiệm của những nơi như Sapporo – Hakata (thuộc Fukuoka) – Kumamoto hay Kitakata (thuộc Fukushima) bởi 4 nơi này được xem là thủ phủ của món mỳ Ramen ở Nhật Bản. Một số tiệm mỳ Ramen ở 4 vùng này đã nổi tiếng toàn nước Nhật với những cách thức chế biến riêng biệt tạo cho món mỳ Ramen của họ những hương vị rất đặc trưng.
Giá mỗi bát mỳ ở đây dao động từ 700 – 900 yên/bát. Mở cửa từ 11h sáng tới 11h tối tất cả các ngày trừ thứ 3 và các ngày nghỉ lễ. Vé vào cửa là 300 yên cho người lớn và 100 yên cho các bé.
Địa chỉ: Shin-Yokohama Ramen Museum
2-14-21 Shin-Yokohama, Kohoku-ku, Yokohama 222
3 minutes from JR Shin-Yokohama station
Tel: 045-471-0503
"Ramen dial": 045-471-0943
