Cuộc sống thanh bình quanh hồ Kasumigaura
Kasumigaura, tọa lạc ở thành phố Kasumigaura, tỉnh Ibaraki, phía Đông Bắc thủ đô Tokyo, là hồ lớn thứ 2 của Nhật Bản. Với diện tích 220 km2, hồ Kasumigaura là một nhóm hồ gồm hồ chính Nishiura và hai hồ nhỏ Kitaura và Sotonasakaura.
Nước hồ Kasumigaura chứa đựng rất nhiều chất dinh dưỡng. Sóng nước vỗ nhè nhẹ vào bờ, tạo nên một chuỗi âm thanh rì rào. Dọc theo bờ hồ này, có một loại cây phát triển rất tốt trên vũng nước tự nhiên. Đó là các cây sen.
Thành phố Kasumigaura là nơi cung cấp ngó sen lớn nhất tại Nhật Bản. Ngó sen là món ăn ưa thích ở Nhật Bản từ thế kỷ thứ VIII đến nay.
Trồng ngó sen tại Kasumigaura là nghề truyền thống của cư dân vùng này từ thế kỷ thứ XVII. Khi làm việc, họ phải trầm mình trong nước bùn lạnh cao ngang ngực 8 tiếng đồng hồ mỗi ngày. Vì thế, làm ấm cơ thể bằng tách trà nóng đối với người trồng sen trong lúc nghỉ giải lao là một điều thú vị.
Sương mù bao phủ các căn nhà dọc theo bờ hồ Kasumigaura khiến phong cảnh trở nên mờ ảo - một vẻ đẹp được tự nhiên ban tặng cho nơi đây.
Anh Dũng
THVL
