Khẩu phần: 4 phần ăn
Thời gian: 10 phút
Thành phần:
-4 củ khoai sọ
-150g đậu hũ chiên
-1 củ hành lá băm nhỏ
Gia vị:
-1 muỗng cà phê hon-dashi
-1,5 thìa miso
Thực hiện:
-Đun sôi 2 cốc nước đến khi khoai sọ bị mềm (khoảng 3 phút)
-Thêm hon-dashi
-Thêm miso và đậu rồi khuấy đều rồi nấu đến khi sôi lại, sau đó thêm hành lá.
-Bày ra bát
Dịch nguồn: japanfoodaddict.com
