Bánh cuộn sushi 110m

Hàng trăm người dân Nhật Bản đã xuống đường để tạo ra một cuộn shushi dài 110m để kỷ niệm 110 năm người Nhật đặt bước chân đầu tiên lên đất Trung Mỹ - Mexico.

http://img462.imageshack.us/img462/5...shirollnc4.jpg

Tháng 5/1897, 35 người Nhật tiên phong đã sang nhập cư tại Mexico. Đến nay đã có khoảng 17000 công dân Nhật Bản sinh sống ở đây.

Để thể hiện mối quan hệ ngoại giao tốt đẹp giữa hai quốc gia Nhật Bản và Mexico, những người tham dự lễ kỷ niệm này đã dùng gạo, bánh, cá và một loại đặc sản của Mexico, loại xương rồng ăn được để tạo ra loại bánh cuộn shushi - một thành phần không thể thiếu trong món ăn cổ truyền của người Nhật Bản. Loại bánh cuộn shushi có sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực được đặt tên là “bánh cuộn Azteca.” Bánh cuộn Azteca là biểu tượng cho sự giao thoa giữa hai nền văn hóa”.

Vũ Đức (24H.COM.VN - Biên dịch)