Nikko, thành phố của lịch sử và thiên nhiên
Nikko là một trong những điểm du lịch phổ biến nhất tại Nhật Bản. Đây còn là nơi nổi tiếng với rất nhiều ngôi chùa và đền thờ lịch sử, những khu vực xung quanh cũng là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích suối nước nóng, cảnh quan thiên nhiên và cả những công viên chủ đề. Với sự pha trộn phong phú của di sản văn hóa và vẻ đẹp tự nhiên, Nikko từ lâu đã được cả khách du lịch trong nước và nước ngoài yêu mến.
Thành phố Nikko nằm ở quận Tochigi, phía bắc của khu vực Kanto. Chỉ mất khoảng 2 giờ đi bằng tàu tốc hành từ Tokyo, du khách đã có thể tìm hiểu về lịch sử của thành phố này, một thành phố tồn tại từ thế kỷ thứ 8 khi ngôi đền Rinnoji được dựng lên. Nikko phát triển như một địa điểm hành hương, là nơi không chỉ có Rinnoji mà còn có cả đền Nikko Toshogu khá nổi tiếng, và một đường cao tốc đã được đặt từ Edo (Tokyo ngày nay) để giúp khách hành hương đi du lịch dễ dàng hơn từ thủ đô.
Một điểm tham quan không thể bỏ qua của Nikko là đền Nikko Toshogu được xây dựng vào năm 1617 như là lăng mộ của các shogun Tokugawa Ieyasu, người thành lập Mạc phủ Tokugawa và mở ra một thời gian dài hòa bình ở Nhật Bản. Ban đầu nó chỉ được xây khá nhỏ, sau đó ngôi đền được xây dựng lại theo lệnh của Ieyasu, cháu trai của Iemitsu, một shogun Tokugawa thứ ba. Iemitsu mang đến các kiến trúc sư hàng đầu, các nghệ sĩ và thợ thủ công từ khắp Nhật Bản, và biến nó thành khu phức hợp kiến trúc rực rỡ và xa hoa như ngày hôm nay. Ước tính có khoảng 4,5 triệu người đã tham gia xây dựng nó.
Một di tích lịch sử hùng vĩ, trong đó bao gồm một loạt các cấu trúc được trang trí với sơn mài, màu sắc sống động và chạm trổ phức tạp. Cổng Yomei-Mon và các công trình khác được chạm khắc với tổng cộng khoảng 5.000 tác phẩm điêu khắc.
Các cấu trúc chính là Nikko Toshogu được chỉ định bởi chính phủ Nhật Bản như là một trong hai bảo vật quốc gia. Hơn nữa, vào năm 1999, Nikko Toshogu Rinnoji đã được thêm vào danh sách Di sản Thế giới UNESCO.
Kể từ thời Minh Trị (1868-1912), Nikko cũng đã phát triển như là một khóa tu hành mùa hè cho các cư dân và du khách nước ngoài. Không xa từ trung tâm Nikko là Oku-Nikko, một phần của công viên quốc gia Nikko, một khu vực của vẻ đẹp tự nhiên, nơi cây xanh tươi của mùa xuân và màu sắc rực lửa của mùa thu là đặc biệt nổi bật. Oku-Nikko là nơi lý tưởng để đắm mình trong sự yên tĩnh và vẻ đẹp của thiên nhiên.
Hồ Chuzenji, điểm nổi bật của khu vực, được tạo ra từ kết quả của một vụ phun trào núi lửa. Gần đó là thác nước Kegon, nước từ hồ Chuzenji chảy xuống trắng xóa với độ cao gần 100 mét. Kegon được xem là một trong ba thác nước đẹp nhất tại Nhật Bản. Nó cũng được công nhận bởi chính phủ như là một danh lam thắng cảnh.
Nằm cách Nikko chỉ khoảng vài km là Kinugawa Onsen, một khu nghỉ mát suối nước nóng trong mùa xuân. Gần khu nghỉ mát là Edo Nikko Edomura, một công viên chủ đề văn hóa và lối sống từ thời Edo Nhật Bản được tái tạo và thể hiện lại. Đến đây du khách có thể xem chương trình hành động ninja và nhiều chương trình hấp dẫn khác. Kinugawa Onsen và Nikko Edomura là nơi tuyệt vời để thưởng thức với gia đình và bạn bè.
Yuba tươi
Khi nói đến ẩm thực, đặc sản của Nikko chính là Yuba, một món ăn giàu protein được làm từ sữa đậu nành nóng. Yuba tươi, chưa qua chế biến được gọi là nama-Yuba và thường được ăn với nước sốt đậu nành và wasabi. Yuba khô được sử dụng nhiều nhất, được gọi là Hira-Yuba, thường được sử dụng trong súp. Trong khi đó thì Yuba chiên lại được nấu làm nước dùng cho món mì Soba. Gần đây, người ta đã bắt đầu làm sushi Yuba và Yuba cà ri.
Theo nama.edu
Xem thêm
>> Đền thần Nikko Futarasan
>> Đền Nikko Tosho-gu - Kiến trúc Gongen-zukuri thời Edo
>> Mộng mơ hồ Nikko
Trả Lời Với Trích Dẫn
Bookmarks