[Giới thiệu] Wasabi

[fantasy]

Hôm bữa đi Ngày hội văn hóa Việt Nhật đóa
Được ăn sushi chấm với wasabi ... mình thấy nó chỉ .... nồng và xông tận mũi chứ hổng có cay ( chắc tại mình chấm ít wasabi . Để mốt ăn lại hehehhe)

[nagareboshi]

ăn wasabi làm gì đến nỗi cay hả bạn.Khi bạn ăn thì nó chỉ cay sặc lên mũi thui ah.Ăn xong rồi thì nó không để lại vị cay như của ớt đâu cả làng à.ăn wasabi cùng với Sashimi thì uiiiiiiiiiiiiiii ngon tuyệt cú mèo luôn đó.Tuần nào tui cung phải ăn tí nhất là 2 lần đó.có người nói ăn wasabi là có mùi nhưng không phải vậy đâu.Tui chỉ cách ăn wasabi nha.khi ăn thì các bạn nên vừa nín hơi vừa ăn, chứ đừng vừa thở vừa ăn là bị sặc lên tận óc đó,lúc đó thì không những nước mắt chảy ra mà nước mũi cũng chảy nữa đó.ăn thử đi rùi biết liền .......

[nagareboshi]

tui khoái ăn sashimi lắm ,ăn cái này mà không có wasabi và nước shoyu để chấm thì không không ra một thể thống nhất gì nữa cả làng a.Bạn đã ăn thử chưa?

[Dép Xỏ Ngón]

giá mà 1 lần dc ăn nhỉ
à à tui từng ăn rùi
ăn mí món sống sống có

[mandy125]

Mình thường mua sushi ăn lắm. Và không những ghiền sushi mà còn có cả wasabi nữa. Vị cay đó rất đặc biệt.
Đến nỗi bây giờ trong tủ lạnh nhà mình lúc nào cũng phải có 1 tuýp wasabi. Lâu lâu mua sashimi và sushi về ăn cho đã.
Có lần mình xem kênh TVB8 giới thiệu về những món ăn Nhật, thì mình thấy ông đầu bếp dọn ra cho khách 1 trái gì đó xanh xanh, và 1 cái đồ cà cà giống như ở mình dùng để nghiền khoai. Sau đó ông khách dùng đũa gắp lên 1 chút rùi bỏ vào sushi ăn.
Có lẽ cái trái xanh xanh đó là wasabi nguyên thủy đó.

[tinnygy]

Ồ, wasabi mà ăn chung với Hào sữa hay cá hấp là ngon tuyệt, hum rồi, đi ăn sushi với thằng em, lỡ tay bỏ nửa cục wasabi người ta cho sẵn vô chén tương, thế là vừa ăn mà cả người vừa nhấp nhỏm, đứng ngồi ko yên vì cay mũi quá ><

[fantasy]

Khà khà...
Cái wasabi ngộ nghĩnh nhỉ? ...Thật sự là ko có cay ...tớ cũng rởn rởn ... ăm sushi chấm cho một đống wasabi...thiệt tình là không cay ...mà không sao ..nước mắt nó cứ chảy hix hix..ngon ngon ...

[leo_archi]

các bác cứ sánh ngoại chứ...wasabi nó được làm chủ yếu từ cải xanh như bạn gì nói đó. Đọc cái phần nguyên liệu trên bao bì cũng ghi rõ mà? bác nào không tin, mua cải xanh( loại cải to tổ bố) muối 1 ngày một đêm xong ăn. đảm bảo biết mùi vị mù tạt ngay

[MioAngelo]

các bác cứ sánh ngoại chứ...wasabi nó được làm chủ yếu từ cải xanh như bạn gì nói đó. Đọc cái phần nguyên liệu trên bao bì cũng ghi rõ mà? bác nào không tin, mua cải xanh( loại cải to tổ bố) muối 1 ngày một đêm xong ăn. đảm bảo biết mùi vị mù tạt ngay

Theo như tớ được bít thì wasabi được chiết suất từ cải cay chứ không phải cải xanh mừ. còn cái loại cải xanh mà làm như Leo nói thì chỉ có cho ra đời cái thể loại dưa muối bán đầy ngoài chợ của VN thoai.:eye_wide:Hạt wasabi mà bi giờ người ta hay cho vào món cơm rang đó.Ăn như thế thì chỉ có cái mùi đặc trưng của wasabi là vẫn giữ nguyên thoai,còn vị thì không cay mà bùi bùi,hơi tê tê,phải tinh lém mới nhận ra được.còn wasabi trong tuyp bán ngoài siêu thị là loại được chiết suất lấy từ tinh dầu hạt cải cay đó đó.Cái này có vị cay không lẫn đi đâu được của wasabi.Cái vị cay xộc lên mũi mang theo mùi thơm rất đặc trưng của wasabi.Cái vị cay mà ăn lần đầu tiên thì nước nắt nước mũi tuôn ào ào,mà lần sau không được thưởng thức nữa thì nước mắt nước mũi tuôn rào rào:dribble::dribble::dribble:.huhuhu.nhớ wá.thèm wá.lâu roài hem được măm.(nhưng mừ tất nhiên là đã măm thì phải măm với món ngon roài_gia vị mừ) :big_love::big_love:

[bé sa]

hz,món nài sa cũng đc ăn rùi,sộc lên mũi đến kinh,nhưng sau khi hết rùi thì thấy cũng ngon ngon,haha và đặc biệt là ăn xong uống nhân trần đá *chyk cười*