Các quận ở Tokyo (Update: Quận Kagurazaka cổ kính của Tokyo)

[Kasumi]

Trong chuyến công tác tại Japan, tôi có ở lại Tokyo một tuần để vừa làm việc, vừa có dịp tìm hiểu thủ đô của đất nước mặt trời mọc.

Theo Mr Carry Blog

Đặt chân xuống sân bay Narita là một cảm giác khác hẳn, bầu trời, khí hậu đến con người. Bước chân lên Limousine Bus, tôi chiếm ngay một chỗ ngồi ngay đầu tiên để có thể quan sát hết phong cảnh khi chiếc xe từ từ lăn bánh đi vào Tokyo downtown.

Tokyo thì theo tôi biết có rất nhiều quận (tiếng nhật gọi là -ku ) trong tiếng Anh lại dùng là Ward, trong đó có nhiều quận được thành lập theo dạng hành chính đặc biệt với đầy đủ các thể chế. Có thể tương lai thì HCM City của ta cũng được tổ chức theo mô hình này. Khách nước ngoài tới thăm Tokyo hẳn cũng biết một vài địa danh nổi tiếng để tham quan. Không như tôi, trước khi đến chả biết tí gì cả trừ khu trung tâm thương mại điện tử Akihabara . Thế nên, thôi thì bỏ hẳn ra một ngày vòng quanh Tokyo cho biết.

1. Shinjuku

Nếu nói Tokyo là trái tim của Japan thì Shinjuku chính là trái tim của Tokyo. Đây là khu trung tâm hành chính, thương mại, giải trí sầm uất nhất của Tokyo bao gồm cả các dịch vụ về đêm. Tuy nhiên vì đây là nơi sầm uất nhất nên cũng phát sinh không ít những điểm không hay. Tại Shinjuku có ga xe lửa lớn nhất thế giới nên cũng dễ hiểu khi lượng người xuất hiện tại đây rất đông.

2. Shibuya

Nếu bạn muốn tìm hiểu về Tokyo hay hình ảnh của thanh niên Nhật Bản (chả biết có phải tiêu biểu hay không) thì hãy đến Shibuya. Ở đây bạn lại thấy một phong cách khác hẳn so với một số vùng của Tokyo. Bình thường ở khu vực Shinagawa, Minato-ku tôi ít thấy những thanh nhiên Nhật tóc xanh vàng đỏ và các loại kiểu đầu khác nhau thì tại đây, những hình tượng đó không thiếu. Ở đây có rất nhiều cửa hàng thời trang, cửa hàng làm tóc và nghe nói thanh niên ở đây nổi lên như một thế hệ mới (không giống với Japanese Culture) và có không ít scandal xxx tại đây.

Gần cửa ga Shibuya Station - nơi có mật độ người đi lại đông khủng khiếp, có một bức tượng chú chó Hachiko là nơi hẹn hò của rất nhiều người. Và luôn có rất nhiều người chờ đợi hẹn hò tại đây. Tại Shibuya bạn gặp rất nhiều những cô gái modern, ăn mặc thoáng mát như thể đeo tấm biển "Taking me" ấy. Có điều ghét nhất ở con gái Nhật là hút thuốc kinh hoàng, không thua gì con trai.

3. Odaiba

Thực ra, Nhật Bản luôn bắt chước một hình mẫu có sẵn và sau đó cải tiến thành cái của riêng mình. New York có tượng Nữ Thần Tự Do thì Tokyo cũng có. Nếu bạn đến khu Odaiba nơi có cầu Rainbow bắc qua thì bạn sẽ thấy một tượng Nữ thần Tự Do ở đó. Ở đó có một bãi biển nhân tạo tương tự như bãi biển bên Mỹ vậy (nghe nói thế ^_^)

Tượng Nữ thần Tự do và đằng sau là Rainbow Brigde

4. Akihabara

Đây là khu tập trung bán tất cả các vật dụng về điện. Có rất nhiều tiệm bán từ cái cắm điện cho đến các thứ gia dụng lớn trong nhà. Do phải cạnh tranh nên hầu hết các sản phẩm bán ở đây đều do cãng hãng Nhật ở ngoại quốc làm. Tuy nhiên trong một vài cửa tiệm bán hàng miễn thuế (duty free) như trong toà nhà Yodabashi-Akiba được giảm 5% thuế nếu bạn mang theo passport. Ngoài ra, Akihabara còn nổi tiếng với khu chợ trời và tại đó bạn có thể tìm được đủ thứ hầm bà lằng về đồ điện - điện tử và nhiều thứ khác. Tôi đã lang thang cả ngày ở khu này để ngắm nghía nhiều cửa hàng bán laptop cũ - mới, máy ảnh, thẻ nhớ, điện thoại - đồng hồ hết sức sôi động.

5. Asakusa

Nổi tiếng với Sensoji (Asakusa Temple). Có thể nói Asakusa là một nơi “cổ” của Tokyo vì còn nhiều nhà xây dựng trong thập niên 1950. Asakusa còn là nơi tập trung bán dụng cụ nhà bếp và các món đồ kỷ niệm.

Senso-ji hay là Asakura Temple

Ngoài ra, Tokyo còn rất nhiều các quận khác với những nét đặc trưng nhưng mà post lên đây thì mất nhiều time lắm như Chyoda-ku, Ueno, Nagatacho, Nippori, Marunouchi, Ikebukuro, Shinagawa...nhiều lắm. Nhưng nhiêu đó cũng đủ để bạn biết về Tokyo rồi chứ.

Theo Mr Carry Blog

[hey911]

Ở Shibuya có tòa nhà Shibuya 109 bán đồ thời trang đa dạng lắm đó, nhưng mà mắc + chỉ dẫn toàn bằng tiếng Nhật ko hà. Còn bên akihabara thì cửa hàng càng khuất càng nhỏ thì càng rẻ, chỉ bị cái toàn mẫu mã cũ ko.

[Kasumi]

Vào những ngày đầu tháng Tư, hoa anh đào nở rộ dọc theo hào nước của lâu đài Edo. Quận Kagurazaka của thủ đô Tokyo nằm trên một ngọn đồi cạnh con hào ấy.

Lâu đài Edo

Có khoảng 300 cửa hiệu và nhà hàng luôn tấp nập người mua sắm và ăn uống tại quận này. Nằm trên đỉnh đồi là ngôi chùa Zenkoku, nơi có rất nhiều người đến cầu phước.

Chùa Zenkoku

Chùa Zenkoku được xây dựng vào năm 1762, sau đó nhiều quán trà ra đời và Kagurazaka dần hưng thịnh và trở thành một quận thương mại sầm uất. Quận Kagurazaka như một mê cung với rất nhiều lối đi nhỏ được lát đá. Ngày nay các hòn đá lát đường này đang tô thêm vẻ đẹp cổ kính cho Kagurazaka.

Những con đường lát đá ở Kagurazaka

Ở thủ đô Tokyo chúng ta chỉ tìm được những con đường lát đá như thế này tại đây. Không gian ở Kagurazaka khá đặc biệt với vách nhà màu đen và lối đi được lát đá xám, đó là một cách phối hợp màu sắc hài hòa. Đến đây du khách không khỏi ngạc nhiên về nét cổ kính của Kagurazaka, đặc biệt là khi nó nằm giữa lòng thủ đô Tokyo hiện đại. Thật thú vị khi chỉ đi dạo vài bước thì có thể ngắm được vẻ đẹp cổ kính của quận Kagurazaka.

Bước đi trên con đường lát đá, người ta có thể nhận ra những hòn đá được sắp xếp thật tinh tế, tạo nên nhiều hình ảnh lạ mắt. Có đoạn thì đá được xếp thẳng tắp, có đoạn thì hình vòng cung trông như một bức tranh khảm. Vẻ đẹp của con đường như càng đậm nét cổ kính khi bạn mặc kimono truyền thống và đi dạo trên đó.

Kagurazaka là nơi tập trung rất nhiều geisha. Geisha là từ mà người Nhật dùng để chỉ các nghệ sĩ vừa có tài ca múa nhạc vừa có khả năng trò chuyện cùng khách. Con đường lát đá cổ kính càng tô điểm thêm nhờ vẻ đẹp thanh lịch của các geisha. Vào thế kỉ XIII và XIX có rất nhiều geisha hoạt động trong lĩnh vực giải trí truyền thống ở Nhật Bản. Mặc dù hiện nay các geisha vẫn còn hoạt động nhưng số lượng ngày càng giảm.

Đến thăm quán trọ Wakana nằm ven một lối đi khá tĩnh lặng, đây là nơi mà nhiều nhà văn, đạo diễn phim nổi tiếng Nhật Bản thường tá túc.

Quán trọ Wakana

Trông coi quán trọ này trong suốt 60 năm qua là bà Wada Toshiko. Dù đã bước sang tuổi 90 nhưng bà Wada vẫn rất minh mẫn. Bà kể: “Tôi làm việc ở đây từ năm 1954, có rất nhiều nhà văn đã đến nơi này tá túc. Ngay cả bây giờ, có một đạo diễn nổi tiếng đến đây mỗi ngày. Mỗi nhà kịch bản phim thường dùng khoảng 1 tháng để viết nên tác phẩm của mình tại đây.”

Điện ảnh từng là nghệ thuật giải trí được ưa chuộng nhất ở Nhật Bản. Thời xưa có khoảng 547 bộ phim được sản xuất mỗi năm. Các công ty điện ảnh sắp xếp cho những nhà biên kịch ở những nơi tĩnh lặng giống như quán trọ này nhằm giúp họ có được sự tập trung để viết nên những tác phẩm hay. Khi ngành công nghiệp bùng nổ, có rất nhiều quán trọ như ở đây được xây dựng tại Tokyo. Nhưng ngày nay, số lượng các tác giả viết kịch bản phim đã giảm đáng kể nên kiểu quán trọ này hiện không còn nhiều.

Bà Wada kể thêm: “Người ta nói rằng vì tính chất công việc đòi hỏi sự tập trung cao nên các nhà biên kịch rất dễ cáu gắt. Nhưng những người đến đây tá túc thì không ai tính khí khó khăn cả. Rất nhiều tác giả đã ở lại đây hơn một năm để làm việc. Tôi dành từng căn phòng cho từng người với bảng tên đặt trước cửa để giúp họ yên tâm trong công việc.” Ngày nay, thay cho các tác giả số lượng du khách nước ngoài đến tá túc tại quán trọ này đang gia tăng.

Đi dọc một lối đi hẹp ở Kagurazaka sẽ gặp một cửa hàng bán sản phẩm mang hình mèo tên Fukunekodo.

Cửa hàng Fukunekodo

Những người yêu thích mèo thường đến Kagurazaka. Nhiều người trong số đó cho rằng mèo trông nổi bật hơn khi chúng bước đi trên lối đi hẹp được lát đá ở nơi này. Tại đây có nhiều cửa hàng bán sản phẩm hình mèo cho du khách tha hồ lựa chọn.

Khi hoàng hôn buông xuống, quan cảnh ở đây thay đổi hoàn toàn. Ánh đèn vàng dịu như đang báo hiệu cho du khách biết rằng đây là một quận giải trí truyền thống ở Nhật Bản.

Nhà hàng kaiseki Kohaku ở Kagurazaka

Nhiều người đến quận Kagurazaka về đêm để tận hưởng một không khí cổ kính giữa lòng thành phố Tokyo. Kaiseki là một loại hình ẩm thực truyền thống của Nhật Bản. Đặc trưng của nó là sử dụng nguyên liệu theo từng mùa do đó đầu bếp phải sáng tạo để phối hợp thật tinh tế giữa các món ăn.

“Đi dạo ở Kagurazaka khách tham quan rất thích chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ xưa của Nhật Bản vì thế nhiều món ăn ở đây cũng đáp ứng sở thích đó để du khách không cảm thấy thất vọng sau chuyến đi.” – một đầu bếp chia sẻ.

Tại khu mua sắm của quận Kagurazaka có một cửa hàng bán giày dép rất nổi tiếng đã hoạt động trong 102 năm qua tên là Sukeroku. Các mặt hàng giày dép ở đây rất phong phú và đa dạng, nhất là những đôi guốc, loại thường được kết hợp với những bộ kimono truyền thống.

Cửa hàng Sukeroku

Ngày xưa dây và đế guốc được bán riêng lẻ để mọi người có thể kết hợp chúng tùy theo sở thích. Tại cửa hàng này, chúng ta vẫn có thể mua theo cách đó. Có khoảng 500 loại dây guốc cho khách hàng lựa chọn. Người mua có thể chọn những mẫu dây phù hợp với bộ kimono hoặc thích hợp với trang phục vào từng mùa khác nhau. Cả đế guốc cũng có nhiều màu sắc cho bạn lựa chọn.

Đế guốc màu nâu là loại được hun khói và đánh bóng


Dây và đế guốc được bán riêng lẻ

Có khách hàng chọn đế guốc theo màu sắc nhưng cũng có khách hàng chọn theo vẻ đẹp của đường vân gỗ tự nhiên trên đế guốc. Sau khi khách hàng chọn dây và đế guốc, chủ cửa hàng sẽ gắn chúng vào nhau ngay trước mặt người mua. Mục đích là để đáp ứng thị hiếu của khách hàng cũng như điều chỉnh dây cho vừa với bàn chân của người mang. Người chủ cửa hàng tỉ mỉ thực hiện từng công đoạn với niềm đam mê và kinh nghiệm bấy lâu nay của mình.

Tại quận Kagurazaka du khách sẽ phát hiện ra nhiều nhà hàng và quán ăn phục vụ các món ăn Pháp. Có khoảng 60 nhà hàng và quán ăn Pháp ở đây. Từ các loại nhà hàng sang trọng đến những quán ăn bình dân, tất cả đều phục vụ món ăn Pháp chính tông. Do phải cạnh tranh với nhau nên hầu như mỗi nơi đều có món đặc sản tạo nên danh tiếng riêng của mình.

Nhà hàng Pháp Maison de la Bourgogne

Đến với Kagurazaka du khách có thể tham quan một học viện nổi tiếng của Pháp và nhiều trung tâm văn hóa ở các vùng phụ cận. Từ lâu Kagurazaka đã thu hút rất nhiều người Pháp. Ngày nay có nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn châu Âu tại đây và những nhà hàng Pháp cũng đang trở nên phổ biến.

Đến Kagurazaka ngoài tham quan vẻ đẹp cổ kính, du khách còn được chiêm ngưỡng những cánh hoa anh đào đang khoe sắc dọc theo hào nước của lâu đài Edo. Đây làm một trong những nơi mà hoa anh đào nở rộ nhất ở Tokyo. Mỗi năm cứ độ xuân về có rất nhiều người đến đây để ngắm hoa anh đào.

Kasumi@JPN
THVL

Một vài địa danh được nhắc đến trong bài viết:

• Chùa Zenkoku: http://www.kagurazaka-bishamonten.com/
• Quán trọ Wakana: 4-7 Kagurazaka, Shinjuku-ku
• Cửa hàng bán sản phẩm mang hình mèo Fukunekodo: 4-3-101 Kagurazaka, Shinjuku-ku
• Nhà hàng kaseiki Kohaku: 3-4 Kagurazaka, Shinjuku-ku
• Cửa hàng giày dép cổ truyền Sukeroku: http://sukeroku.in/
• Nhà hàng Pháp Maison de la Bourgogne: http://www.wine-bourgogne.com/