[Recipe] Bé "cún con" kute !!!

[Otoumi]

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



- 180 gr bơ nhạt.
- 200 gr bột mỳ
- 25 gr bột ngô
- 25 gr sữa bột (loại nào cũng được í)
- 100 gr sô-cô-la chíp (hoặc sô-cô-la thanh rùi bào nhỏ)
- 40 gr ngũ cốc Koko Krunch (có thể thay bằng loại khác nhưng dùng loại này tận dụng làm tai cho bé "cún" luôn, một công đôi việc í mà!)
- 80 gr bột Horlicks, sẽ tạo hương vị đặc trưng cho "bé" cún đó.
- 1 ít sô-cô-la chíp (hoặc M&M) và cốm sô-cô-la để trang trí

Địa chỉ mua nguyên liệu:
- Hà Nội: 66 Bà Triệu, Hàng Buồm nè.
- TP Hồ Chí Minh: Chợ Dân sinh, Shop Phương Hà, Lan Trinh ná.

Đến phần hành động này:



Bước 1: Nhào bột
- Đánh bơ nhuyễn, rồi lần lượt cho bột mỳ, bột ngô, bột Horlicks và sữa bột vào, nhào thật kỹ nhé, cho các nguyên liệu "hoà quyện" với nhau!



Bước 2: Làm vỏ
- Chia bột thành những phần "tí hon", khoảng 10 gr một nhé.
- Lăn thành viên tròn, rồi dùng tay ấn dẹp xuống để thành 1 tấm áo bột.
- Hoặc nếu teens có dụng cụ cán có thể cán mỏng bột trước, rồi dùng khuôn tròn cắt thành những miếng bằng nhau, sẽ đều và đẹp hơn đó! :aaa:



Bước 3: Bỏ nhân
-Trên mỗi "áo bột" bạn cho khoảng 8 viên sô-cô-la chip và vài miếng ngũ cốc Koko Krunch nha.
- Sau đó, "gói ghém" thật kỹ nhân bánh lại, dùng hai tay xoa cho bánh thật mịn và tròn.



Bước 4: Tạo hình "bé" cún
- Cắm 1 viên sô-cô-la chip làm mũi "bé" cún nè, 2 miếng ngũ cốc làm tai.



- Gắn cốm sô-cô-la lên trên mũi và "bé" cún đã được tạo hình xong nè!

Vặn lò ở 150 độ C, nướng từ 35-40 phút nha, đến khi bánh vàng rộm lên í.



Kute chưa nè? :blingeye:

Bài viết & hình ảnh: Lovely Chocolate's Blog

[lye]

dễ thương wa' :blingeye: nếu nướng = chế độ nướng của lò vi sóng thì có được ko bạn?

[Otoumi]

Tùy thui bạn à, nếu lò vi sóng của bạn có grill và cả chế độ oven thì nướng bánh được, nhưng cũng chỉ có thể nướng được 1 số loại bánh, chứ bánh gatô thì ko được, nghe đồn vậy '_'. Dù sao thì lò vi sóng chỉ nên dùng để hâm nóng, luộc ... thui, chứ nướng thì kém lắm.

[futa]

Mấy cái bánh này đúng là kute thật đấy!Nó làm mình nhớ tới cái bánh của Makino tặng Domiouji trong Hanadan, cái bánh mang hương vị tình yêu!Nguyên liệu và cách làm cũng đơn giản nhì!Bữa nào fai làm thử mới đc!Thanks bạn nhé^^!

[hachi232]

Trùi ui, bánh dễ thương như vậy làm sao mà nỡ ăn chứ? Bạn nào làm cái này khéo tay quá chừng. Hachi đọc bài này muộn quá, chứ nếu đọc trước 14.2 là lọ mọ đi mua bột +mua lò nướng về làm bánh rồi.
À, nhắc mới nhớ cái bánh có mùi cá của Tsukushi. Cái bánh đó đúng là "kinh dị" thật, mà chỉ có mỗi Tsukusa mới vui mừng đến thế khi nhận được món quà "bình dân" của nàng thôi.

[vui_tuoi]

Bạn ơi bột Horlicks là bột gì vậy bạn, mua ở đâu , à lúc nhồi bột có cần thêm chút nước cho kết dính bột ko ? vì bơ , và các loại bột mà trộn với nhau thì hơi khô , bột bị rời

[monsoon_tokio]

Chưa có tý kjnh nghiệm nào về làm bánh (mặc dù cực cực kết bánh ngọt )