[Giới thiệu] Quán Nhậu ở Nhật

[Kasumi]

Nhiều người cứ hỏi, người Nhật có đi nhậu như người Việt không, bên Nhật có mấy quán nhậu như ở Việt Nam không… Vì xem trên TV thấy nước Nhật hiện đại quá, Tokyo toàn cao ốc.

Thực ra người Nhật cũng đi nhậu “ác liệt” lắm, cả nam cả nữ! Người Nhật gọi là 飲み会, dịch ra tiếng Việt dân dã mình tức là đi nhậu. Ngay trong trung tâm Tokyo cũng có rất nhiều quán nhậu, nằm khuất trong những con đường nhỏ, nhưng “dân nhậu” ai cũng biết & sưu tầm cho mình, hoặc “hội nhậu” của mình vài quán tủ. Người Nhật đi nhậu nhiều nhất, hoành tráng nhất vào tối thứ 6. Vì là ngày cuối tuần, sáng mai không phải đi làm nên có thể nhậu tới sáng. Giờ cao điểm tối thứ 6 là 10-11g đêm chứ không phải 8-9g như những tối trong tuần khác. Tại các ga tàu điện vào tối thứ 6, cảnh một người say bí tỉ, quăng hết cặp táp, ngủ ngon lành, là chuyện bình thường

Một khu phố truyền thống với nhiều hàng quán, quán nhậu ở Akabane – Tokyo.

Két bia chất chồng trước cửa một quán nhậu.

Một quán nhậu với các món nướng.

Món cá Maguro nướng than

Một quán nhậu với món lòng. Bình thường người Nhật rất ít khi ăn các món lòng nhưng đây đó ở Nhật vẫn có những quán như vầy dù không phổ biến như ở Hàn Quốc

Một xe bán gà nướng.

Tiết kiệm điện ở mọi nơi có thể.

Con hẻm nhỏ đầy ắp các quán nhậu.

Phía sau các hàng quán. Mọi thứ được sắp xếp gọn gàng, yên tĩnh & sạch sẽ đến mức người ta không có cảm giác như đang đi trong một khu đầy ắp các quán nhậu nhộn nhịp khách.

Cũng giống như người Việt, người Nhật cũng sưu tầm những quán ăn ngon có tiếng dù nằm trong ngỏ ngách chật chội. Quán dù có chật hẹp, nhưng khách vẫn quyết tâm chờ đợi để được thưởng thức món ngon. Quán mì này chỉ có đủ chỗ ngồi cho 10 khách nhưng mì ngon, cộng thêm hôm nọ được giới thiệu trên TV nữa nên lượng thực khách tăng lên đáng kể!

Tô mì ramen trông bình thường nhưng có tiếng này giá 780 yên. Trên TV khen ngon mà mình ăn thấy bình thường, không có gì đặc sắc. Đúng là lên TV rồi thì cái gì cũng ngon.

Theo gakutomo