[Recipe] Kinki no Nitsuke- Cá Kinki kho gừng

[Honda Satoshi]

Khẩu phần: 2 người
Thời gian: 20 phút

Thành phần:

-2 miếng cá Kinki
-3 lát gừng

Cá kinki

Gia vị:

-1/2 chén nước
-1/2 chén sake
-2 muỗng canh nước tương
-2 muỗng canh mirin
-2 muỗng canh đường

Thực hiện:

-Cho hỗn hợp gia vị vào một cái bát (nước, rượu sake, nước tương, mirin, đường)

-Cho Kinki, hỗn hợp gia vị và gừng vào chảo, sau đó đun sôi trong 15 phút trên lửa lớn( nhớ trở cá nửa chừng)

-Bày ra đĩa

Nguồn: japanfoodaddict.com