[Recipe] Hakusai no Tonyu Ni- Bắp cải nấu nước đậu nành

[Honda Satoshi]

Khẩu phần: 2 phần
Thời gian: 15 phút

Thành phần:

-1/4 Cải thảo
-1/2 củ hành tây
-2 miếng thịt xông khói
-1 cốc sữa đậu nành
-1 muỗng canh bơ (10g)

Gia vị:

-1 muỗng cà phê muối
-1 muỗng cà phê đường
-1 muỗng cà phê katakuriko

Thực hiện:

-Đun nóng bơ trong chảo, sau đó xào hành tây và bắp cải trong 3 phút trên lửa vừa

-Thêm thịt xông khói và nấu thêm một phút

-Thêm sữa đậu nành, muối, đường và hạt tiêu sau đó nấu trong 1 phút

-Cho katakuriko với 1 muỗng canh nước vào chảo, khuấy trong đến khi sệt lại

-Bày ra đĩa

Dịch nguồn: japanfoodaddict.com

[narutobaka]

arigatou em là em cực thích washoku ấy nhá
tuy là chưa đc ăn món Nhật ngoài hàng bao giờ cơ mà em cũng có lên mạng mày mò tìm công thức rồi tự làm đc mấy món rùi ngon bá cháy bác ạ
Để bữa nào rảnh làm thử ngay món này mới đc thèm quá đi ah

[narutobaka]

katakuriko là tinh bột khoai tây ấy bác
Bác ở đâu ạ? em ở Sài Gòn, em hay ra Phương Hà shop ở đường Hàm Nghi với cả chợ Bến Thành mua bột về làm bánh linh tinh ạ, em nghĩ chắc có Còn nếu bác mún mua nguyên liệu Nhật thì chỉ có ở mấy siêu thị bán đồ Nhật mới có thui
Còn nếu ko em nghĩ bác dùng tinh bột ngô cũng đc em thấy mấy công thức làm bánh mà có bột khoai tây nó đều bảo nếu ko có dùng tinh bột ngô cũng đc đấy ạ mà nếu mua tinh bột ngô thì mấy siêu thị coopmark với metro đều có đấy bác