Magewappa là một nghề thủ công truyền thống đã được hình thành trong khoảng 400 năm trước ở thành phố Odate (tỉnh Akita) nằm ở cuối phía đông của dãy núi Shirakami, và cũng được biết đến như một nơi mà những cây tuyết tùng nổi tiếng phát triển nhất tại Nhật Bản.
Vào đầu thế kỷ 17, các lãnh chúa phong kiến địa phương đã nhìn thấy những chiếc hộp từ bàn tay của những người tiều phu và họ đã khuyến khích sản xuất hàng loạt. Nhờ vào các nguồn tài nguyên gỗ phong phú của khu vực này, mage-wappa trở thành nghề truyền thống của địa phương.
Cách đây hơn 400 năm, những người Nhật đầu tiên đã phát hiện ra công dụng của cây tuyết tùng trong việc sản xuất hàng thủ công, họ đã trồng tuyết tùng và lặp đi lặp lại quá trình cắt tỉa, làm cỏ, tỉa thưa rừng hàng năm để bảo vệ vẻ đẹp và hệ sinh thái cho thế hệ sau. Chỉ có tuyết tùng ở Akita mới có những cây hơn trăm tuổi, đã sống sót trong điều kiện thời tiết rất khắc nghiệt của miền Bắc Nhật Bản, có thể được uốn cong trong quá trình sản xuất đã đề cập ở trên. Nó là niềm tự hào của Akita cũng như người Nhật nói chung và họ tự hào rằng những sản phẩm MageWappa được làm từ vật liệu chất lượng hàng đầu bằng tay trong hơn một thế kỷ nay.
Gỗ tuyết tùng
Magewappa hầu như không có bất kỳ lớp phủ nào, chính vì vậy không nên đặt nó trong nước quá lâu. Tuy nhiên, trọng lượng của nó rất nhẹ và có hương thơm nhẹ nhàng từ gỗ tuyết tùng, rất hoàn hảo cho việc đựng các loại thực phẩm Nhật Bản. Đặc biệt thật tuyệt vời khi được sử dụng để trình bày sushi.
Là một loại vật liệu tự nhiên, cho nên sản phẩm rất an toàn trong việc bảo quản cũng như chế biến thực phẩm và do đó nó có thể sử dụng bởi bất kỳ ai vì sự đơn giản của nó. Các sản phẩm chính sản xuất hiện nay là khay hấp và sàng, hộp đựng sushi. Năm 1980, Mage-wappa đã được công nhận là một nghề truyền thống.
Theo nama.edu
Trả Lời Với Trích Dẫn
Bookmarks