[Recipe] Đậu hủ hoa cúc

[Kasumi]

Nguyên liệu:

- 3 ống đậu hủ Nhật

- 2 quả cam

- ½ quả chanh

- 10gr đường

- Cành hoa cúc để trang trí

Cách làm:

Bước 1:

- Cắt đậu thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:

- Dùng dao nhọn cắt những đường như kẻ ca rô trên miếng đậu.

Chú ý: Không cắt quá tay, đậu dễ bị nát và đứt nhé

Bước 3:

- Đun nóng dầu tới khi sôi, rùi thả đậu vào chiên. Đậu sẽ nở ra như hình hoa cúc...

*Dầu phải ngập miếng đậu.

Bước 4:

- Giờ thì tách cam lấy tép, vắt chanh và cho đường vào đun sôi lên nào!

Bước 5:

- Cuối cùng, rưới "nước sốt" cam lên miếng đậu đã chiên.

Theo vietflower.info