[Recipe] Trà Sữa Matcha

[lynkloo]

Trà sữa Matcha sẽ đem lại sự phấn khởi cho bạn vào những ngày nóng bức.

Nguyên liệu:

- 100g bột trà xanh Matcha
- 1kg bột sữa béo
- 0,5ml màu xanh thực phẩm pha sẵn
- 800ml nước trà xanh
- 1kg đường cát.

Cách làm:

- Đun sôi nước trà xanh, sau đó cho bột sữa béo, đường vào khuấy đều cho sữa và đường tan hết.

- Tiếp đến, bạn cho bột trà Matcha vào và dùng que đánh trứng khuấy đều cho bột trà tan hết. Bạn đánh đến khi bột nổi lên là được. Bạn để trà nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc có thể dùng ngay với đá viên cũng rất ngon.

Mách bạn:

- Để các nguyên liệu tan đều hết và nổi nhiều bọt, bạn cho hỗn hợp nước trà sữa vào máy sinh tố và xay khoảng một phút là được.

- Để có 800ml nước trà xanh, bạn cần 100g lá trà tươi (đã nhặt và rửa sạch) và 900ml nước. Bạn đun nước sôi, vò sơ lá chè rồi cho vào, tắt bếp, để nồi nước trà trên bếp khoảng 5 phút nhưng không đậy nắp, vớt lá ra, lọc lấy nước trong.

Theo vnnavi

Xem thêm:

>> [Recipe] Hương vị trà từ Nhật Bản
>> [Recipe] Các loại bánh làm từ trà xanh Nhật Bản

[lynkloo]

Nguyên liệu: (cho 2 phần ăn)

• 50g hạt trân châu cỡ to
• 750ml sữa tươi ít béo
• 80g đường
• 2 thìa súp bột trà xanh Nhật (matcha)

Cách làm:

- Luộc hạt trân châu trong nhiều nước cho thật mềm. Xả nước lạnh.

- Đun sữa cho vừa sôi, nêm nếm đường và trà xanh. Khuấy đều cho tan. Để sữa nguội rồi ướp lạnh trong tủ lạnh.

- Khi uống, cho hạt trân châu ra cốc cùng với đá nếu thích rồi rót sữa trà xanh vào.

Theo lanvaobep.org

[nh0kyue]

cha cha cha,Lynk kiếm đâu ra toàn mấy cái hay hay,mà toàn trà xanh không ah,nhìn thích mắt luôn

[lynkloo]

cha cha cha,Lynk kiếm đâu ra toàn mấy cái hay hay,mà toàn trà xanh không ah,nhìn thích mắt luôn

Thì tớ hỏi thăm Mr.GG cả thôi mà Dạo này hình như hơi bị bấn loạn Matcha thì phải

[nh0kyue]

thế Lynk cho mình hỏi,Lynk biết chỗ nào mua matcha không?mình chỉ biết mua trà xanh thường ở HachiHachi hay mấy chỗ tương tự thôi

[lynkloo]

Yue thử đến cửa hàng bán đồ Nhật trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (đối diện sở Thú), TOKYO SHOP H.O.15A8 Lê Thánh Tôn - quận 1 - TPHCM hay các cửa hàng thực phẩm Nhật khác. Ở Hachi Hachi cũng có bán matcha, giá thường từ 75.000 đồng/100g.

Còn ở Hà Nội có thể thử vào Unimart – siêu thị Nhật ở trên đường Phạm Ngọc Thạch hay các shop đồ Nhật cũng có bán.

mình search GG nó ra vậy, Yue thử xem nha

[Aoi Mizuka]

OMG, chảy nước miếng ....

[matchachacha]

thế Lynk cho mình hỏi,Lynk biết chỗ nào mua matcha không?mình chỉ biết mua trà xanh thường ở HachiHachi hay mấy chỗ tương tự thôi

Ở Hà Nội, bạn gọi điện thoại đến số 0438582881. Đó là số của Showroom công ty Trà Chính Sơn. Đây là công ty đầu tiên đưa Matcha về Việt Nam đó bạn. Họ có mấy cửa hàng bán bột trà xanh Matcha lận. Có cả dịch vụ giao hàng tận nơi nữa nha.
Còn ở TPHCM, bạn gọi số 0914099811. Đây là số hotline chi nhánh của Trà Chính Sơn ở Saigon.

[gammuccke]

Yummmm : Iuiu1:

[vanphammanh]

Ngon quá chỗ mình qua uống với các bạn mình mấy làn rồi ngon lắm