Ðăng Nhập

View Full Version : Ẩm Thực


Pages : [1] 2 3 4
  1. 3 điều ấn tượng khiến bữa ăn trưa của học sinh Nhật Bản được nhiều người đánh giá là hoàn hảo nhất thế giới (0 replies)
  2. [Giới thiệu] “Yatai” đặc trưng của ẩm thực đường phố Nhật Bản (0 replies)
  3. [Giới thiệu] Momiji no Tempura - Lá phong chiên bột (0 replies)
  4. [Giới thiệu] Kem khổng lồ 8 mùi ở Daily Chico, Tokyo (1 replies)
  5. [Giới thiệu] Konpeitō (0 replies)
  6. [Giới thiệu] Những tip để trở thành một người ăn sushi có đẳng cấp (0 replies)
  7. [Recipe] Ujikintoki – Trà xanh đá bào (0 replies)
  8. [Giới thiệu] Bánh ngọt cho mùa Otsukimi (0 replies)
  9. [Giới thiệu] Top 10 quà lưu niệm “ngọt ngào” chỉ có tại Ga Tokyo (0 replies)
  10. [Recipe] Mizu Shingen Mochi (0 replies)
  11. [Recipe] Những chi tiết nhỏ trang trí cho hộp bentou (2 replies)
  12. [Recipe] Củ cải sợi (Sợi daikon) (1 replies)
  13. [Giới thiệu] Chirin-chirin: Món kem độc đáo ở Nagasaki (1 replies)
  14. [Recipe] 2 cách cực đơn giản làm Makkuro Kurosuke từ cơm và rong biển (0 replies)
  15. [Giới thiệu] 20 fast food độc đáo chỉ có ở Nhật (5 replies)
  16. [Recipe] Omuraisu hình sao (0 replies)
  17. [Giới thiệu] 7 loại Parfait siêu dị của Nhật (4 replies)
  18. [Giới thiệu] Cave Cafe – Cà phê hang đá ở Okinawa (0 replies)
  19. [Giới thiệu] Một số cách kết hợp thực phẩm thú vị có thể bạn chưa biết (0 replies)
  20. [Giới thiệu] Sushi 1 hạt cơm tại nhà hàng "Sushiya no Nohachi" ở Asakusa (0 replies)
  21. [Recipe] Giải nhiệt mùa hè cùng Sake Mojito (0 replies)
  22. [Giới thiệu] Fukuro no Mise: Cà phê cú ở Tsukishima (2 replies)
  23. [Recipe] たこのカルパッチョ - Tako Carpaccio: Món Ý hương vị Nhật - Món khai vị cho những ngày nắng nóng (0 replies)
  24. [Giới thiệu] 10 cặp thực phẩm vàng trong ẩm thực Nhật Bản (0 replies)
  25. [Recipe] Anmitsu – Món tráng miệng thanh nhiệt cho những ngày nắng nóng (0 replies)
  26. [Giới thiệu] Kiki & Lala Cafe ở Tokyo (0 replies)
  27. [Giới thiệu] Dâu tây Nhật Bản – Phần 2 (3 replies)
  28. [Giới thiệu] "NINJA AKASAKA" - Nhà hàng vui vẻ tại Nhật Bản (0 replies)
  29. [Recipe] Goma-dare - Nước sốt vừng Nhật Bản (2 replies)
  30. [Giới thiệu] Kare xanh độc đáo đến từ Nhật Bản (0 replies)
  31. [Giới thiệu] 8 điều cần biết khi ăn sushi [Infographic] (7 replies)
  32. [Recipe] Chikin karē (チキンカレー): Cà ri gà kiểu Nhật (1 replies)
  33. [Recipe] Toriniku no Nanban-zuke: Gà chiên giòn nhúng giấm nanban (0 replies)
  34. [Giới thiệu] Các loại sốt thường dùng trong bữa ăn của người Nhật (Update #8: Sốt Sanzokuyaki) (7 replies)
  35. [Giới thiệu] “Bánh cá nướng” taiyaki – món ăn vỉa hè hấp dẫn của Nhật Bản (2 replies)
  36. [Recipe] Tổng hợp các kỹ thuật cắt tỉa đơn giản theo phong cách Nhật Bản (kèm thuật ngữ) (Update: Một số kỹ thuật nâng cao) (1 replies)
  37. [Giới thiệu] Khám phá đặc sản đậu hũ Kyoto (0 replies)
  38. [Recipe] Karee Udon nóng hổi cho mùa đông ấm áp (0 replies)
  39. [Giới thiệu] Thịt bò Wagyu – tinh túy ẩm thực của Nhật Bản (1 replies)
  40. [Giới thiệu] Hương vị phô mai ở Nhật Bản (0 replies)
  41. [Recipe] Tako Su - Salad bạch tuộc (1 replies)
  42. [Giới thiệu] 3 món ăn kỳ dị chỉ có ở Nhật (5 replies)
  43. [Recipe] Sushi cuộn dưa chuột (1 replies)
  44. [Recipe] Nerikiri (5 replies)
  45. [Recipe] Hokkaido Milk Crepe - Bánh Crepe sữa Hokkaido (3 replies)
  46. [Giới thiệu] Vì sao Sushi phổ biến khắp nơi? (1 replies)
  47. [Giới thiệu] Wagashi của hiệu Satō-ya (Vietsub) (0 replies)
  48. [Recipe] Súp Ozoni (4 replies)
  49. [Recipe] Nasu Dengaku ~ Cà tím Cà tím (2 replies)
  50. [Recipe] Baumkuchen (1 replies)
  51. [Giới thiệu] Bữa trưa an toàn của học sinh Nhật (2 replies)
  52. [Giới thiệu] Thức ăn được làm bằng đất (0 replies)
  53. [Giới thiệu] Bánh hình vòng 3 phụ nữ (0 replies)
  54. [Recipe] Mực hấp kiểu Nhật (3 replies)
  55. [Giới thiệu] Quán ăn chuyên phục vụ những món gây... buồn nôn (6 replies)
  56. [Giới thiệu] Imomushi - Món sâu bướm chiên độc đáo (2 replies)
  57. [Recipe] Súp Ngô (0 replies)
  58. [Giới thiệu] Quýt – trái cây vàng của Nhật Bản (0 replies)
  59. [Recipe] Iri Dofu (5 replies)
  60. [Recipe] Tổng hợp một số recipe với Yuzu (quả thanh yên) (3 replies)
  61. [Recipe] Hourensou no Ohitashi (0 replies)
  62. [Recipe] Tổng hợp một số recipe với soboro (Update: Salad Soboro) (2 replies)
  63. [Recipe] Mokona sandwich (0 replies)
  64. [Giới thiệu] Những quán mỳ ở các nhà ga Nhật Bản (0 replies)
  65. [Recipe] Croquettes trứng và rau chân vịt (0 replies)
  66. [Recipe] Chuẩn bị cho một hộp bento dễ thương (Update #8: Bí quyết làm bento nhanh mà dễ) (7 replies)
  67. [Recipe] Kyozoni: Súp Ozoni với miso trắng – Món ăn ngày Tết mang hương vị Kyoto (0 replies)
  68. [Recipe] Azuki dango (0 replies)
  69. [Giới thiệu] Nấm trong ẩm thực Nhật Bản (1 replies)
  70. [Giới thiệu] Những món ăn nhanh của Nhật Bản (Phần 5/5) (12 replies)
  71. [Recipe] Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật (0 replies)
  72. [Recipe] Khéo tay làm bánh Mochi hương cam miễn chê (3 replies)
  73. [Recipe] Chả Thịt Gà Nướng Kiểu Nhật (0 replies)
  74. [Giới thiệu] Khám phá lớp học nấu ăn của teen Nhật Bản (0 replies)
  75. [Giới thiệu] Ramen với thịt gà (0 replies)
  76. [Giới thiệu] Rau dại trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản (1 replies)
  77. [Giới thiệu] Mừng năm mới tại Nhật Bản cùng với Uni Ikura Donburi và Champagne (1 replies)
  78. [Recipe] Maguro Zuke Don (0 replies)
  79. [Recipe] Tantanmen (4 replies)
  80. [Giới thiệu] Các loại khoai trong cuộc sống người Nhật (1 replies)
  81. [Recipe] Japanese Annindofu (1 replies)
  82. [Recipe] Renkon Hasami Yaki - Củ sen ốp thịt rán (4 replies)
  83. [Giới thiệu] Nhà hàng để khách tự quyết định giá (0 replies)
  84. [Giới thiệu] Mì Udon đặc biệt ở cửa hàng Tawaraya tại Kyoto (4 replies)
  85. [Recipe] Gỏi bơ và cá ngừ kiểu Nhật (0 replies)
  86. [Recipe] Nasu Miso Donburi - Cơm cà tím sốt terayaki (0 replies)
  87. [Recipe] Ngon lạ với món cá thu đao nướng kiểu Nhật (1 replies)
  88. [ [Recipe] Cơm chiên mực phong vị Nhật Bản (0 replies)
  89. [Recipe] Bento đậu hũ sốt nấm và rau củ chiên giòn (0 replies)
  90. [Recipe] Lạ miệng với gỏi mì soba nhiều màu sắc (0 replies)
  91. [Giới thiệu] Tìm lại hương vị tuổi thơ trong món ăn Nhật Bản (4 replies)
  92. [Recipe] Món gà cuộn Nhật Bản (0 replies)
  93. [Giới thiệu] Okonomiyaki là gì và sự tuyệt vời của nó (6 replies)
  94. [Giới thiệu] Khám phá đồ ăn vặt của teen Nhật (22 replies)
  95. [Giới thiệu] Sushi Bazooka - Súng ép sushi (2 replies)
  96. [Giới thiệu] Umami – Vị ngon cho mọi món ăn (0 replies)
  97. [Giới thiệu] Bia 4 màu độc đáo của Nhật (0 replies)
  98. [Recipe] Chết lịm với món takoyaki hấp dẫn của Nhật Bản (8 replies)
  99. 10 món ngon đường phố Fukuoka (0 replies)
  100. [Giới thiệu] Bào ngư – sản vật quý của biển cả (1 replies)
  101. [Recipe] Trứng tráng cuộn rong biển nori (0 replies)
  102. [Recipe] Mabo Tofu - Món ngon, bổ, rẻ cho du học sinh tại Nhật (1 replies)
  103. [Giới thiệu] Khám phá ẩm thực Hokuriku (0 replies)
  104. [Giới thiệu] Khám phá ẩm thực vùng Hokkaido (1 replies)
  105. [Giới thiệu] Khám phá ẩm thực vùng Kansai (0 replies)
  106. [Giới thiệu] Khám phá ẩm thực vùng Kyushu (0 replies)
  107. [Giới thiệu] Khám phá ẩm thực truyền thống của Shikoku (0 replies)
  108. [Giới thiệu] Những món ăn giàu chất xơ của người Nhật (0 replies)
  109. [Giới thiệu] Một số đồ uống hấp dẫn tại Nhật Bản (0 replies)
  110. [Recipe] Dẻo dẻo cơm nắm tôm ngon lạ (1 replies)
  111. [Giới thiệu] Gohei mochi - Món bánh cổ truyền của Nagano (0 replies)
  112. [Recipe] Những món tráng miệng chế biến từ hoa anh đào (Update: Sakura Anko Mushi Pan) (11 replies)
  113. [Recipe] Salad cà tím với nước sốt mận hương chanh (0 replies)
  114. [Recipe] Salad trứng cua rong biển kiểu Nhật dễ làm (0 replies)
  115. [Giới thiệu] Mì Nhật Bản có những món ngon nào? (11 replies)
  116. [Giới thiệu] 40 mỹ thực Nhật Bản không thể bỏ qua (3 replies)
  117. [Giới thiệu] Tomy sushi - món ngon cho người mê xế (7 replies)
  118. [Giới thiệu] Uống gì khi ăn món Nhật? (0 replies)
  119. [Giới thiệu] Lợi hại của Sushi (0 replies)
  120. [Recipe] Soup wakame & hasunomi - Canh rong biển hạt sen (1 replies)
  121. [Recipe] Thanh cua Surimi xào với cọng cần tây Celery (0 replies)
  122. [Recipe] Mì lạnh kiểu Nhật làm cả nhà bất ngờ (2 replies)
  123. [Giới thiệu] Những món ăn Yoshoku phổ biến (1 replies)
  124. [Giới thiệu] Mì ăn liền: Phát minh quan trọng số 1 của Nhật Bản thế kỷ 20 (13 replies)
  125. [Recipe] Món đậu hũ Mabou (0 replies)
  126. [Recipe] Bánh Mochi kem (5 replies)
  127. [Recipe] Hakusai no Tonyu Ni- Bắp cải nấu nước đậu nành (2 replies)
  128. [Recipe] Harumaki- Nem chiên Nhật Bản (0 replies)
  129. [Recipe] Butaniku no Jyagaimo Yaki- Bò nướng mayonnaise (0 replies)
  130. [Recipe] Goya Chanpuru- Qủa Goya xào thịt (3 replies)
  131. [Giới thiệu] Lịch sử ẩm thực băng chuyền (0 replies)
  132. [Giới thiệu] Cá nóc hổ Tiger Puffer (2 replies)
  133. [Recipe] Cải thảo, đậu phụ rán sốt xì dầu (0 replies)
  134. [Recipe] Độc đáo món dâu tây Tuxedo Nhật Bản (0 replies)
  135. [Recipe] Homemade Chashu - Thịt xá xíu của người Nhật (0 replies)
  136. [Recipe] Trứng đúc cá kiểu Nhật (0 replies)
  137. [Recipe] Madeleine kiểu Nhật (0 replies)
  138. [Recipe] Kem caramen kiểu Nhật (2 replies)
  139. [Recipe] Butaniku no Umeshiso Maki- Thịt lợn chiên xù (0 replies)
  140. [Recipe] Thịt lợn ướp miso nướng (0 replies)
  141. [Recipe] Nấm xào thịt heo (1 replies)
  142. [Giới thiệu] Mamezen Soba: Mì Ramen Sữa đậu nành Dashi kiểu Kyoto (0 replies)
  143. [Recipe] Tonkotsu Soup no Takikomigohan- Cơm nấu hấp nước xương (0 replies)
  144. [Recipe] Kushikatsu- Thịt xiên rau củ chiên bột giòn (0 replies)
  145. [Recipe] Chicken karaage - Gà chiên kiểu Nhật (1 replies)
  146. [Giới thiệu] Khám phá ẩm thực vùng Chubu - Tokai (0 replies)
  147. [Recipe] Buta no Kaku ni - Thịt kho kiểu Nhật (9 replies)
  148. [Giới thiệu] Câu chuyện về những chiếc bánh Wagashi Nhật Bản (6 replies)
  149. [Recipe] Mì xào nước sốt củ cải (4 replies)
  150. [Recipe] Subota- Thịt lợn kho chua ngọt (0 replies)
  151. [Recipe] Mizuna Bacon- Rau mizuna xào thịt (0 replies)
  152. [Recipe] Thịt Butaniku cuộn bơ (0 replies)
  153. [Recipe] Shiruko - Món chè cho mùa đông (0 replies)
  154. [Recipe] Mizutaki (Lẩu gà) - đặc sản nổi tiếng của Fukuoka (0 replies)
  155. [Giới thiệu] Shiruko - Mochi và súp đậu đỏ Azuki theo phong cách Kyoto (0 replies)
  156. [Recipe] Cá tuna tẩm bột ớt áp chảo kiểu Nhật (0 replies)
  157. [Giới thiệu] Mì tôm lạnh trộn đá chỉ có ở Nhật Bản (11 replies)
  158. [Giới thiệu] Quán ăn hút khách bằng vũ nữ robot (0 replies)
  159. [Giới thiệu] Ăn hàng ở Tokyo (0 replies)
  160. [Giới thiệu] Cá đục- Đặc sản Fukuoka. (3 replies)
  161. [Giới thiệu] Đặc sản Fukuoka. (0 replies)
  162. [Recipe] Okinawa Food: ゴーヤチャンプルー - Thịt heo xào với khổ qua và trứng (0 replies)
  163. [Recipe] Konnyaku no Nimono- Thạch Konnyaku nấu thịt lợn (0 replies)
  164. [Giới thiệu] Izakaya - Linh hồn của người Nhật Bản (2 replies)
  165. [Recipe] Mì bò sukiyaki (0 replies)
  166. [Giới thiệu] Tempura udon (0 replies)
  167. [Recipe] Tori katsu don - Cơm gà rán kiểu Nhật (0 replies)
  168. [Giới thiệu] Nếm đặc sản vòng quanh Nhật Bản (3 replies)
  169. [Recipe] Mì ống xào kiểu Nhật (0 replies)
  170. [Giới thiệu] Tachinomi - Quán bar đứng tại Nhật Bản (0 replies)
  171. [Recipe] Thịt heo cuộn trứng kho với dầu hào kiểu Nhật (0 replies)
  172. [Recipe] Itawasa- Bánh cá chấm mù tạt (0 replies)
  173. [Giới thiệu] Trứng cá cay mentaiko- Hương vị khó quên (1 replies)
  174. [Recipe] Salad khoai tây và Mentaiko (0 replies)
  175. [Recipe] Satsuma Age no Nimono- Bánh măng (0 replies)
  176. [Recipe] Saba Miso- Cá thu nấu với Miso (0 replies)
  177. [Recipe] Itoyori no Nitsuke- Cá Itoyori kho gừng (1 replies)
  178. [Recipe] Tenshinhan- Cơm phủ trứng chiên (3 replies)
  179. [Giới thiệu] Câu chuyện đằng sau trái dưa hấu vuông ở Nhật (1 replies)
  180. [Recipe] Kinki no Nitsuke- Cá Kinki kho gừng (0 replies)
  181. [Recipe] Daikon to Oage no Misoshiru- Súp Miso củ cải trắng (0 replies)
  182. [Recipe] Hào Nhật tẩm bột cà mỳ rán (0 replies)
  183. [Recipe] Cháo bào ngư kiểu Nhật (0 replies)
  184. [Recipe] Súp thịt miso (0 replies)
  185. [Recipe] Satoimo no Miso Shiru- Súp miso với khoai sọ (0 replies)
  186. [Recipe] Súp kem シチュー (0 replies)
  187. [Recipe] Mizore Nabe- Canh rau-củ-rượu (0 replies)
  188. [Recipe] Mì Tanuki Udon (0 replies)
  189. [Recipe] Súp miso “tốc hành” (0 replies)
  190. [Giới thiệu] Một số thực phẩm truyền thống tại trung tâm thương mại Daimaru (1 replies)
  191. [Recipe] Mì Udon nấu bơ (0 replies)
  192. [Recipe] Soumen Misoshiru- Mì Soumen đậu hũ (0 replies)
  193. [Recipe] Kaki Zōsui- Canh sò nấu cơm (0 replies)
  194. [Giới thiệu] Đặc sản chợ Nishiki: Bánh doughnut sữa đậu nành. (0 replies)
  195. [Recipe] Kem đậu đỏ kiểu Nhật Bản (0 replies)
  196. [Giới thiệu] Kỳ lạ nhà hàng chỉ toàn... thức ăn đóng hộp (0 replies)
  197. [Giới thiệu] Amazake - Món "rượu nếp" của Nhật Bản (0 replies)
  198. [Recipe] Khoai trộn muối mè Nhật (1 replies)
  199. [Recipe] Mì ngon kiểu Nhật (1 replies)
  200. [Recipe] Giải nhiệt với salad rau kiểu Nhật (4 replies)
  201. [Recipe] Mỳ Xào Kiểu Nhật (0 replies)
  202. [Recipe] Thịt bò kho kiểu Nhật (0 replies)
  203. [Recipe] Thịt ba chỉ mật ong kiểu Nhật (5 replies)
  204. [Recipe] Yasai Itame- Rau xào (0 replies)
  205. [Recipe] Súp miso trứng (0 replies)
  206. [Recipe] Kabocha no nimono- Bí đỏ luộc (0 replies)
  207. [Recipe] Komatsuna to Aburaage no Nibitashi- Cải xào đậu hủ chiên (0 replies)
  208. [Recipe] Niratama Moyashi Itame- Trứng chiên với giá & hẹ tỏi (0 replies)
  209. [Recipe] Khoai tây và cà rốt nấu kiểu Kinpira (0 replies)
  210. [Recipe] Tamago Zōsui- Trứng khuấy nước cơm (1 replies)
  211. [Recipe] Món Kanitama-don (Trứng tráng thịt cua ăn với cơm) (0 replies)
  212. [Recipe] Đậu nành hầm gừng và xì dầu kiểu Nhật (3 replies)
  213. [Giới thiệu] MónTempura Kakiage O-chazuke ở Yoshikawa Ryokan (1 replies)
  214. [Giới thiệu] Làm cải bắp từ... sáp (0 replies)
  215. [Giới thiệu] Kobe không chỉ có thịt bò ngon (1 replies)
  216. [Recipe] Một số công thức Yakisoba (Update: Yakisoba-Hamburger kiểu Nhật) (4 replies)
  217. ► Hỏi & Đáp - Box Ẩm Thực (28 replies)
  218. [Recipe] Ngon cơm với mướp Nhật nhồi thịt hấp (9 replies)
  219. [Recipe] Súp thịt heo Tonjiru (1 replies)
  220. [Recipe] Món gà nấu với Coca Cola (22 replies)
  221. [Recipe] Nanohana no Ohitashi- Salad hoa Nano (0 replies)
  222. [Giới thiệu] Dango - Món ăn nhanh hấp dẫn (3 replies)
  223. [Recipe] Hourensou Salad- Salad rau bi na (1 replies)
  224. [Recipe] Thịt bò viên trộn nước sốt. (0 replies)
  225. [Giới thiệu] Oden kẹo - Món ăn mới tại Nhật Bản (3 replies)
  226. [Recipe] Jyaga Bata Yaki- Khoai tây nướng bơ. (6 replies)
  227. [Recipe] Thịt heo cuộn lá kinh giới và mơ muối của Nhật (0 replies)
  228. [Recipe] Kinpira Gobou- Rễ cây ngưu bàng xào. (0 replies)
  229. [Recipe] Koyadofu no Tamagotoji- Đậu hũ nấu trứng (0 replies)
  230. [Recipe] Bạch tuộc xào bơ. (0 replies)
  231. [Giới thiệu] Giống táo Fuji (Update #5: Cây táo Fuji trên vùng đất Fujisawa) (4 replies)
  232. [Recipe] Chả cua chay (0 replies)
  233. [Recipe] Làm sushi thịt xông khói chay cho Rằm tháng Giêng (0 replies)
  234. [Recipe] Cách làm món mực nhồi kiểu Nhật. (0 replies)
  235. [Giới thiệu] Shiokoji - Món ngon bổ dưỡng (kèm một số recipe đơn giản) (0 replies)
  236. [Giới thiệu] Ăn vàng - Một xu hướng mới ở Nhật Bản (1 replies)
  237. [Giới thiệu] Ăn mì và nói chuyện với thần tượng ở Nhật Bản (1 replies)
  238. [Recipe] Salad mì rong biển kiểu Nhật (0 replies)
  239. [Giới thiệu] Matcha Green tea - Trà xanh Matcha Nhật Bản (15 replies)
  240. [Recipe] Đổi vị với Sữa chua trà xanh (4 replies)
  241. [Recipe] Sò huyết hấp rượu Sake. (0 replies)
  242. [Giới thiệu] Katsuobushi- Cá bào Nhật Bản. (0 replies)
  243. [Recipe] Cốt lết sốt Tonkatsu chiên (0 replies)
  244. [Giới thiệu] Rùng mình món ếch sống ở Nhật (6 replies)
  245. [Recipe] Daikon to Konyaku no Nimono- Củ cải nấu rượu. (4 replies)
  246. [Recipe] Abekawa Mochi- Bánh bột vàng. (0 replies)
  247. [Recipe] Súp Ozouni với bánh dẻo mochi. (0 replies)
  248. [Recipe] Warabi Mochi (4 replies)
  249. [Giới thiệu] Tới Nhật ăn món gà ngon nhất Thế giới (0 replies)
  250. [Recipe] Ingen no Gomaae- Salad đậu cô-ve trộn mè. (1 replies)